Нохойн хошуугаар баяжуулсан хүрэн манжингийн цай.pptx

Илтгэл

1. Нохойн хошуугаар баяжуулсан хүрэн манжингийн цай Д.Бадамцэцэг Ж.Нямхүү Ц.Батчимэг

2. Сүүлийн жилүүдэд хүн амын дунд эрүүл мэндийн боловсрол нэмэгдэж , хүнсний аюулгүй байдал , шим тэжээлийн чанарт онцгой анхаарах болсон . Энэ нь эрүүл мэндийг дэмжих , дархлааг сайжруулах байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэх сонирхол нэмэгдэхэд хүргэж байна . Хүрэн манжин болон нохойн хошуу нь тус бүрдээ эрүүл мэндэд ач тустай , олон төрлийн шим тэжээл агуулсан ургамлууд юм . Энэ хоёр түүхий эдийг нэгтгэн цай хэлбэрээр хэрэглэх нь дархлаа дэмжих , цусны эргэлтийг сайжруулах , ядаргаа тайлах зэрэг олон давуу талтай . Иймд бид энэхүү илтгэлээр байгалийн гаралтай , шим тэжээлээр баялаг шинэ төрлийн цайны найрлага , ач холбогдол , үйлдвэрлэлийн боломжийг судлан танилцуулж байна . Оршил 2

3. Түүхий эдүүдийн судалгаа Хүрэн манжин Хүрэн манжин нь төмөр , кали , магни , С болон В бүлгийн аминдэмүүд , фолийн хүчил зэргээр баялаг үндэс хүнс юм . Энэ ургамал нь : Цусны улаан эсийн үүсэлтийг дэмждэг . Цусны даралт бууруулах , судасны ханын уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх үйлдэлтэй . Хорт бодис гадагшлуулах (detox) үйлчилгээтэй . Дархлаа дэмжих болон элэг хамгаалах шинж чанартай . 3

4. Түүхий эдүүдийн судалгаа Нохойн хошуу Нохойн хошуу нь Монгол орны ойт болон уулын бүсэд элбэг ургадаг бутлаг ургамал бөгөөд жимс нь эмчилгээний өндөр ач холбогдолтой . Жимсэнд нь : С аминдэм маш их хэмжээгээр агуулагддаг ( лимоны С аминдэмээс 10–20 дахин их ). Антиоксидант нэгдлүүд их хэмжээгээр агуулагддаг . Дархлаа дэмжих , үрэвсэл дарах , халдварын эсрэг үйлчлэл үзүүлдэг . Ядаргаа тайлах , бодисын солилцоог сайжруулах нөлөөтэй . 4

5. Цайны найрлага , боловсруулалт 5

6. Боловсруулах үе шат : Түүхий эд бэлтгэх – Хүрэн манжинг угааж , нимгэн зүсч , сүүдэрт хатаана . Нохойн хошууг цэвэрлэж , үрийг нь ялган авч , мөн хатаана . Холих – Хатаасан орцуудыг тодорхой харьцаагаар жигд холино . Савлах – Бэлэн болсон холимгийг ариун цэвэр хангагдсан нөхцөлд , агаар нэвтрэхгүй уутанд савлана . Хэрэглэх арга – Нэг аяга (250 мл ) халуун усанд 1 цайны халбага орцыг хийж , 10–15 минут идээшүүлж хэрэглэнэ . Add a footer 6

7. Судалгаа шинжилгээ Add a footer 7

8. Судалгааны үр дүн Судалгааг Хоол үйлдвэрлэл , Сүү боловсруулах мэргэжлийн ангиудын 20 суралцагч 2 багшаас судалгааг авсан . Add a footer 8

9. Судалгааны үр дүн Судалгааг Хоол үйлдвэрлэл , Сүү боловсруулах мэргэжлийн ангиудын 20 суралцагч 2 багшаас судалгааг авсан . Add a footer 9

10. Судалгааны үр дүн Судалгааг Хоол үйлдвэрлэл , Сүү боловсруулах мэргэжлийн ангиудын 20 суралцагч 2 багшаас судалгааг авсан . Add a footer 10

11. Эрүүл мэндийн ашиг тус 11

12. Үйлдвэрлэл , эдийн засгийн боломж 12 Үйлдвэрлэлийн давуу тал : Дотоодын байгалийн түүхий эд ашигладаг тул импортыг орлох боломжтой . Хөдөлмөр , тоног төхөөрөмжийн зардал харьцангуй бага . Байгаль орчинд ээлтэй үйлдвэрлэл хийх боломжтой . Олон улсын органик бүтээгдэхүүний зах зээлд экспортлох боломжтой .

13. Зорилтот хэрэглэгчид : 13 Эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчид Дархлаагаа дэмжихийг хүссэн хүмүүс Байгалийн гаралтай цай сонирхогчид Ахмад настан , хүүхдүүд

14. Дүгнэлт 14 Нохойн хошуугаар баяжуулсан хүрэн манжингийн цай нь : Монгол орны байгальд ургадаг түүхий эдэд тулгуурласан . Шим тэжээл , амин дэмээр баялаг . Эрүүл мэндэд олон талын эерэг нөлөөтэй . Байгальд ээлтэй , эдийн засгийн үр ашигтай бүтээгдэхүүн болох боломжтой . Иймд энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг өргөн хүрээтэйгээр үйлдвэрлэн зах зээлд нэвтрүүлэх нь хэрэглэгчдэд эрүүл мэндийн хувьд үр дүнтэй , үйлдвэрлэгчдийн хувьд орлого олох шинэ боломжийг нээж өгнө .

15. Ашигласан материал 15 Монгол орны эмийн ургамлын лавлах , 2021 ДЭМБ – Ургамлын гаралтай эмийн судалгааны тайлан , 2020 Л.Долгор , С.Эрдэнэчимэг “ Хоолны илчлэг тооцох аргачилал ” ху74-101

16. Анхаарал хандуулсанд баярлалаа 16