Presentación cultivo soya , clima, rendimiento taxonomía

Cultivo de soya ,

1. Título: soya Clase : cultivos básicos

2. Presentación La soja o soya es una especie de la familia de las leguminosas (Fabácea) cultivada por sus semillas, de medio contenido en aceite y alto de proteína . El grano de soja y sus subproductos (aceite y harina de soja, principalmente) se utilizan en la alimentación humana y del ganado .

3. Esta especie es originaria de China y su nombre (soy) proviene del Japón. Se comercializa en todo el mundo, debido a sus múltiples usos. El cultivo de la soja esta ampliamente difundido a lo largo del planeta. Los cuatros países con mayor producción de soja son Estados Unidos, Brasil, Argentina y China. China es el principal consumidor de soja a nivel mundial destinándola a alimentación de pollos y cerdos .

4. Aspectos a comparar Enumera los aspectos que pretendes comparar y contrastar. Ello puede incluir: Acontecimientos importantes. Personajes relevantes. Contexto sociocultural. Repercusiones.

5. VARIEDADES La variedad Huasteca-200 es la menos afectada por las condiciones de fotoperiodo que se presentan en el ciclo otoño-invierno; la cual presenta una altura de planta y de vaina superior a los 70 y 10 cm respectivamente, y un potencial de rendimiento mayor a las 2.5 t/ha.

6. Cantidad de Semilla por Hectárea y Forma de Sembrar   Para la variedad Huasteca-200 son necesarios 53 kg de semilla/ha, establecer una población de 20 plantas por m, es decir una densidad de 267 mil plantas/ha, con poblaciones mayores esta variedad aumenta la susceptibilidad al acame.   La siembra se realiza después del riego de pre siembra cuando el suelo da "punto" rajando el lomo del surco depositando la semilla a una profundidad de cuatro a seis centímetros.  

7. Época de Siembra.   La siembra del 15 de diciembre al 15 de enero permite establecer el cultivo en el tiempo adecuado para su cosecha. En este periodo se presentan condiciones de menor temperatura y luminosidad que influyen marcadamente en el desarrollo del cultivo y hacen que este crezca menos la variedad Huasteca 200 es la menos afectada por estos factores. En fechas posteriores a la indicada se prolonga su ciclo vegetativo y no pueden cosecharse a tiempo, además son afectadas por altas poblaciones de mosquita blanca Bemisia tabaci y B. argentifolii.  

8. Combate de Maleza   En invierno la presencia de maleza es menor que en verano, para evitar al máximo su competencia se deben realizar dos cultivos, el primero a los 25 días de la emergencia y el segundo después del primer riego de auxilio. Además, es conveniente realizar un deshierbe manual antes de la cosecha, para facilitar la trilla y evitar mezcla de semilla de soya con la de maleza.

9. Riegos Para obtener alto rendimiento y buena calidad de semilla se requiere de la aplicación de tres riegos, uno de pre siembra y dos de auxilio. Con el de pre siembra se logra una germinación uniforme y buen establecimiento del cultivo; el primer riego de auxilio debe ser mediano, se aplica a los 45 días de emergencia para favorecer un máximo desarrollo y floración del cultivo, el segundo debe ser pesado, aplicarlo al inicio de la formación de vainas, para lograr un buen llenado de grano.

10. FERTILIZACION Química.   Cuando la siembra es para grano se sugiere realizar la fertilización como se menciona en el apartado de soya en el ciclo primavera-verano y cuando es para semilla, se debe fertilizar con la fórmula 0-40-100 que se obtiene mezclando 87 kg de superfosfato de calcio triple más 200 kg de sulfato de potasio por ha. La fertilización no aumenta el rendimiento pero representa un incremento significativo en la calidad de la semilla.  

11. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES En este ciclo, la mosquita blanca Bemisia tabaci y B. argentifolii, es la principal plaga de este cultivo, ya que si no se controla oportunamente puede ocasionar pérdidas totales o afectar la calidad de la semilla . Para su control se sugiere establecer el cultivo al inicio del ciclo de siembra para evitar que coincidan las altas poblaciones de mosquita blanca con las etapas de desarrollo vegetativo y floración; además, al detectar al menos cinco adultos por planta al inicio del ciclo y antes de que sus poblaciones se incrementen, aplicar endosulfán en dosis de 716 g I. A./ha y el hongo Paecilomyces fumosoroseus en dosis de 1.2 x 10 12 conidias por hectárea. Por otra parte se presentan otras plagas como chinche verde Nezara viridula Linn y chinche café Euschistus servus Say que dañan la calidad de la semilla al deformarla, mancharla y arrugarla. Otro de los insectos que causan daño al cultivo son los trips Caliothrips phaseoli y Sericothrips spp ., transmisores de la enfermedad conocida como "planta jorra"

12. Prevención y Control de Enfermedades En invierno las enfermedades que se presentan afectan la calidad de la semilla obtenida. Las más comunes son: secadera o " Damping off" causada por el complejo de hongos Sclerotium rolfsii , Fusarium spp ., Rhizoctonia spp . y Macrophomina phaseolina ; mancha de la hoja o del tallo, causada por Alternaria spp .; el tizón de la yema o plantas jorras, provocada por el virus de la mancha anular del tabaco

13. . Además, las de menor importancia son: antracnosis causada por Colletotrichumtruncatum ; ojo de rana provocada por Cercospora sojina Hara ; mildiú velloso originada por Peronospora manshurica ; tizón sureño causada por Sclerotium rolfsii y tizón del tallo provocada por Diaphorte phaseolorum .   Entre las medidas de prevención se tienen la aplicación de fungicidas a la semilla al momento de la siembra, durante las primeras fases del desarrollo de la planta, o bien, durante el llenado de grano.  

14. PERIODO Y METODO DE COSECHA   Cosecha   La cosecha debe realizarse con una trilladora combinada cuando el cultivo este completamente defoliado y el grano tenga de un 13 a 16% de humedad.   RENDIMIENTO ESPERADO   En este cultivo se espera un rendimiento de 2.5 t/ha.

15. Fuentes de información Sitios Web útiles . www.planetasoja.com www.aapresid.org.ar www.bolcereales.com.ar www.bcr.com.ar