presentación sobre sindrome de intestino irritable

información acerca del sindrome de intestino irritable y nutrición

1. M.E. Alberto Gutierrez

2. El síndrome de intestino irritable, también denominado
colitis espástica, es uno de los trastornos más
frecuentes del colon; constituye hasta 40% de las
consultas al gastroenterólogo.
Los síntomas varían e incluyen cólicos abdominales y
dolor, meteorismo, flatulencia, crisis alternas de
estreñimiento y diarrea, o sólo una de ellas.

3. AUNQUE LA CAUSA DEL SÍNDROME DE INTESTINO
IRRITABLE SE DESCONOCE, UNA TEORÍA INDICA QUE
EL SUJETO CON SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE
RESPONDE DE MODO EXAGERADO A CIERTOS
ESTÍMULOS QUE SÓLO OCASIONARÍAN UNA
RESPUESTA LEVE O NINGUNA RESPUESTA EN
INDIVIDUOS SIN EL TRASTORNO.

4. Los posibles estímulos comprenden exceso en el comer
y el beber, estrés emocional o traumatismo,
medicamentos, hormonas e intolerancia a sustancias
específicas de los alimentos.
El diagnóstico se establece mediante la exclusión de
otras enfermedades de la porción inferior del aparato
digestivo y por la persistencia de los síntomas durante
un periodo de tres meses.

5. El tratamiento se centra en la dieta y el estilo de vida.
Entre las modificaciones del estilo de vida destaca el
establecimiento de patrones regulares de comidas,
hábitos intestinales regulares y reducción y control del
estrés.

6. Los medicamentos pueden incluir laxantes formadores
de masa, antiespasmódicos y tranquilizantes. Para
determinar si algunos alimentos específicos causan las
exacerbaciones es conveniente seguir un método de
eliminación y reintroducción, que es aun más útil que los
alimentos probióticos.

7. Hasta 40% de los individuos que padecen síndrome de
intestino irritable tiene intolerancia a la lactosa; otros
alimentos que suelen causar problemas son cafeína,
alcohol, verduras que forman gas y trigo o levadura.

8. *En algunos casos de colon irritable agudo se requiere una dieta
elemental.
*Avanzara una dieta blanda sin picante ni irritantes cuando se
tolere.
*Avanzar a una dieta rica en fibra en forma lenta para evitar
molestias como meteorismo o flatulencia.
*Alimentos que deben evitarse: alcohol, pimienta negra, cafeína,
fructosa y lactosa) ychile en polvo, azúcares (en especial
sorbitol.
*Evitar alimentos que producen gas.
*Evitar la lactosa si no se tolera.
*Evitar trigo o levadura si no se toleran.

9. *Las alergias alimentarias frecuentes incluyen chocolate,
productos lácteos, trigo, levadura y huevos.
*Evitar el exceso de grasa.
*Tomar de 2 a 3 litros de agua al día; consumir de 20 a 30 gramos de
fibra al día.
*Una cucharadadiariadeagentesformadoresdemasa,como
metamucil,puede ser útil.
*El salvado puede ser irritante.
*Los alimentos probióticos pueden brindar algún beneficio.
*Complementos de vitaminas del complejo B, calcio, vitamina D y
riboflavina (si la lactosa no se tolera).

10. §MODIFICACIONES ALIMENTARIAS/ DE LA CONDUCTA
*Tomar comidas pequeñas y frecuentes.
*Comer a un ritmo relajado y en horarios regulares.
*Evitar el estreñimiento.
*Hacer ejercicio en forma periódica.
*Técnicas de relajación y reducción del estrés.
*Identificarsensibilidad alosdiferentesalimentosy evitarlos
alimentoscausales.
*Posiblesdeficienciasinducidas porlos cambiosalaalimentación
(calcio,vitamina D, riboflavina y vitaminas del complejo B).

11. Los cambios alimentarios se centran en tomar comidas
pequeñas y frecuentes en horarios regulares e
invariables, e incrementar de manera gradual el aporte
de fibra, asegurar el aporte suficiente de líquidos y
evitar cualquier comida que ocasione problemas.

12. Además de la dieta de eliminación para encontrar los
alimentos que causan problemas, una persona con
síndrome de intestino irritable puede llevar un diario en
el que anote los alimentos y las bebidas que consume y
ver si las exacerbaciones se vinculan con ciertos
alimentos.