Presentación 5 unidad “Métodos de separación de Mezclas” HEREDIA RODRIGUEZ ENRIQUE MOGOLLAN JARAMILLO ALEJANDRO SOTO RODRIGUEZ CHRISTOPHER ALEJANDRO ZAVALA COPCA JOSUE
Solución Química Una solución química es una mezcla homogénea de dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí y que están compuestas por un solvente y uno o varios solutos: El solvente es la sustancia que se encuentra en mayor proporción y disuelve al soluto. El soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporción y es disuelta en el solvente. Las soluciones químicas pueden ser de diferentes tipos, como diluidas, concentradas, saturadas, no saturadas y sobresaturadas.
Métodos de Separación Se conoce como métodos de separación de mezclas o métodos de separación de fases a los distintos procedimientos físicos que permiten separar dos o más componentes de una mezcla. Los componentes de la mezcla conservan su identidad y sus propiedades químicas luego de la separación. Para que estos mecanismos funcionen, debe tratarse de mezclas en que los componentes conserven su identidad, y no haya habido reacciones químicas que alteren sus propiedades permanentemente o den origen a nuevas sustancias. Para que puedan aplicarse los métodos de separación, las propiedades como el punto de ebullición, la densidad o el tamaño deben conservarse en los componentes de la mezcla.
Destilación Consiste en hacer hervir una mezcla, normalmente una disolución, y condensar después, por enfriamiento, los vapores que han producido. Si se parte de una mezcla de dos sustancias en la que sólo una de ellas es volátil, se pueden separar ambas mediante una destilación.
Cristalización Es el proceso por el cual los átomos o las moléculas se disponen en una red cristalina rígida y bien definida para minimizar su estado energético. La entidad más pequeña de una red cristalina se llama “célula unitaria”, que puede aceptar átomos o moléculas para cultivar un cristal macroscópico
Cromatografía Técnica de laboratorio que se usa para separar diferentes sustancias en una mezcla. Se usa un gas o un líquido para hacer pasar la mezcla a través de una columna, papel o una placa especial que contiene materiales absorbentes