Producción porcina en fase de ceba.pptx.

porcicultura

1. Producción porcina en fase de ceba

2. Etapa de Ceba en Cerdos En la porcicultura colombiana, la ceba de cerdos (engorde) es una etapa importante en el ciclo de producción. Se refiere al proceso de engorde de lechones desde un peso inicial (aproximadamente 27-32 kg) hasta un peso de mercado (normalmente 110-130 kg). Durante la ceba, los cerdos se alimentan con dietas especialmente formuladas para maximizar su crecimiento y desarrollo muscular.

3. El proceso de ceba 1. Recibo de lechones Los lechones, que ya han pasado por la etapa de precebo (desde el destete hasta un peso de 27-32 kg), son trasladados a los galpones de ceba. 2 . Alimentación : Los cerdos reciben una dieta diseñada para el engorde, que incluye alimentos concentrados, subproductos de cosecha y granos. 3. Manejo : Se deben implementar medidas para asegurar el bienestar de los cerdos, como un entorno limpio y seguro, acceso a agua fresca y una correcta gestión de la temperatura y la humedad, según la guía de Porkcolombia. 4. Monitoreo : Es importante realizar un seguimiento del crecimiento y la salud de los cerdos, así como la calidad de los alimentos.

4. Objetivos 1. Aumento de Peso : El objetivo principal de la etapa de ceba es lograr un aumento de peso rápido y eficiente en los cerdos. 2. Mejora de la Eficiencia : Se busca mejorar la eficiencia productiva y reducir los costos de producción. 3. Calidad de la Carne : La etapa de ceba también influye en la calidad de la carne de cerdo, por lo que se busca producir carne de alta calidad.

5. Importancia Producción de Carne : La etapa de ceba es fundamental para la producción de carne de cerdo de alta calidad. 2. Rentabilidad: Un manejo adecuado de la etapa de ceba puede mejorar la rentabilidad de la producción porcina .3. Bienestar Animal : El bienestar de los cerdos durante la etapa de ceba es importante para garantizar su salud y productividad.

6. Instalaciones Espacio adecuado : Proporcionar un espacio adecuado para que los cerdos se muevan y ejerciten. Ventilación: Asegurarse de que las instalaciones tengan una buena ventilación para evitar la acumulación de gases y humedad. Iluminación : Proporcionar iluminación adecuada para que los cerdos puedan ver y moverse con facilidad.

7. Alimentación y Agua Acceso a agua : Asegurarse de que los cerdos tengan acceso a agua fresca y limpia en todo momento Alimentación adecuada : Proporcionar una alimentación adecuada y nutritiva para los cerdos.

8. Higiene y Limpieza Limpieza diaria : Realizar una limpieza diaria de las instalaciones para eliminar la suciedad y los desechos. Desinfección : Desinfectar las instalaciones regularmente para prevenir la propagación de enfermedades. Manejo desehos : Manejar los desechos de manera adecuada para evitar la contaminación del entorno

9. Salud y Bienestar Programa de vacunación : Es importante desarrollar un programa de vacunación adecuado para cerdos de ceba, que incluya la selección de vacunas y el momento de administración. Manejo de vacunas : Es importante manejar las vacunas de manera adecuada, incluyendo el almacenamiento y la administración. Monitoreo de la eficacia : Es importante monitorear la eficacia de las vacunas y ajustar el programa de vacunación según sea necesario. Monitoreo de salud : Monitorear la salud de los cerdos regularmente para detectar cualquier problema de salud. Atención veterinaria : Proporcionar atención veterinaria adecuada para tratar cualquier problema de salud. Manejo del estrés : Minimizar el estrés en los cerdos para garantizar su bienestar.

10. Tabla de Vacunación en Cerdos de Ceba Edad Vacuna Objetivo 1-2 semanas Vacuna contra la enfermedad de Aujeszky Prevenir la enfermedad de Aujeszky | 3-4 semanas Vacuna contra la enfermedad de Porcina Respiratoria Prevenir la enfermedad respiratoria porcina 6-8 semanas Vacuna contra la enfermedad de Circovirus Porcino Prevenir la infección por circovirus porcino 10-12 semanas Refuerzo de vacuna contra la enfermedad de Aujeszky Mantener la inmunidad contra la enfermedad de Aujeszky 14-16 semanas Refuerzo de vacuna contra la enfermedad de Porcina Mantener la inmunidad contra la enfermedad respiratoria porcina