Program Makan Bergizi Gratis oleh pemerintah

makan bergisi gratis

1. MAKAN B ERGIZI GRATIS POLRI

2. 17 PROGRAM PRIORITAS MENCAPAI SWASEMBADA sistem PANGAN, ENERGI & AIR Penyempurnaan penerimaan negara Pencegahan & pemberantasan korupsi Pemberantasan kemiskinan Pencegahan & pemberantasan narkoba tersedianya kesehatan bagi Menjamin pelayanan seluruh rakyat Indonesia: Peningkatan BPJS Kesehatan & penyediaan obat untuk rakyat Penguatan pendidikan, sains & teknologi, serta digitalisasi pertahanan & negara & Penguatan keamanan pemeliharaan hubungan internasional yang kondusif Penguatan kesetaraan gender & perlindungan hak perempuan, anak, serta penyandang disabilitas Menjamin pelestarian lingkungan Reformasi politik, hukum & hidup birokrasi Menjamin ketersediaan pupuk, benih, & pestisida langsung ke petani Menjamin pembangunan hunian berkualitas terjangkau bersanitasi baik masyarakat & rakyat yang untuk perdesaan/perkotaan membutuhkan Melanjutkan pemerataan ekonomi dan penguatan UMKM melalui program kreditusaha & pembangunan IKN serta kota- kota inovatif- karakteristik- mandiri lainnya Melanjutkan hilirisasi & industrialisasi berbasiskan SDA, termasuk sumber daya maritim utk membuka lapangan kerja yg seluas- luasnya dlm mewujudkan keadilan ekonomi PROGRAM UNGGULAN PRIORITAS MAKAN BERGIZI GRATIS Sektor Kesehatan Pemeriksaan kesehatan gratis Pembangunan RS lengkap berkualitas di daerah Penuntasan TBC Sektor Pendidikan Renovasi sekolah Pembangunan Sekolah unggulan terintegrasi PEMBANGUNGAN LUMBUNG PANGAN NASIONAL, DAERAH DAN DESA a/ intensifikasi 80 ribu hektar dan ekstensifikasi (cetak sawah) seluas 150 ribu hektar Bersama Indonesia Maju menuju Indonesia Emas 2045

3. Kondisi Eksisting Tantangan yang dihadapi 21,6% 7,7% 26,8% 23,6% 29,2% 14,1% 48,9% Dialami wanita usia subur 17,3% Dialami Ibu Hamil Ibu Hamil mengalami Anemia 38% Pendidikan Ekonomi penduduk Indonesia dalam Mengalami stunting (gagal tumbuh optimal) Mengalami wasting (gizi buruk akut) Mengalami anemia Mengalami masalah tinggi badan Mengalami masalah Indeks Massa Tubuh (IMT) Kesehatan Anak- anak Wanita & Ibu Hamil Prevalensi KEK (Kekurangan Energi Kronis) 51% Siswa Indonesia tidak mengerti apa yang ia baca 60% dengan perut kosong 71 - Peringkat tingkat kualitas dari 81 pendidikan Indonesia siswa berangkat sekolah kategori miskin dan kurang miskin Ketahanan Pangan 23 juta orang (8,34%) penduduk Indonesia kekurangan pangan sumber: Wikipedia

4. Manfaat Program MBG Peningkatan Kapasitas Ekonomi Mengurangi pengeluaran keluarga berpenghasilan rendah Peningkatan daya beli pada kebutuhan lain atau alokasi usaha lain Mengurangi Kemiskinan Mengurangi tingkat kelaparan pada keluarga tidak mampu Meningkatkan Kemampuan Akademik Nutrisi yang memadai akan mendukung perkembangan kapasitas kognitif siswa/i Ekonomi sirkular Menggerakkan ekonomi sirkular masyarakat dengan keterlibatan dalam supply chain program makan bergizi gratis Meningkatkan Kesehatan Anak Ketersediaan makanan bergizi bagi pertumbuhan optimal generasi emas Indonesia sumber: Wikipedia

5. Target Capaian Siswa & Santri Menghilangkan kelaparan akut & kronis serta meningkatkan pertumbuhan berat badan (0,37 kg/tahun) dan tinggi badan (0,54 cm/tahun). Meningkatkan tingkat partisipasi siswa di sekolah sebesar 10% serta menambah rata- rata kehadiran siswa sebanyak (+ 4 s.d 7 hari/tahun). Mengurangi rasio ketimpangan gender dengan meningkatkan tingkat partisipasi siswaperempuan di sekolah. target Indonesia 2045 [< 10 GHI points] < 5% adalah target jumlah stunting – termasuk balita yang tidak mengalami kekurangan gizi – di Indonesia pada 2045 12 tahun adalah target rata- rata tahun belajar penduduk Indonesia pada 2045 Menurunkan angka stunting nasional ke level <10% dalam 3- 5 tahun. Mengurangi tingkat kematian balita yang saat ini mencapai 21 kematian per 1.000 angka kelahiran. Ibu Hamil & Balita - Pendataan Posyandu oleh Bhabinkamtibmas Target Jangka Panjang 0.5% - 0.8% adalah target penduduk Indonesia yang masih ada berada di bawah garis kemiskinan pada 2045; Tanpa Kelaparan adalah sumber: Wikipedia

6. Road Map MBG Polri Polsek & Polres Polda Peningkatan Kesadaran Akses Pangan Bergizi Pembudayaan Pola Hidup Sehat Peningkatan aksesibilitas masyarakat terhadap pangan bergizi; Memastikan distribusi MBG menjangkau sekolah yang belum tersentuh. Pendataan sasaran Pelaksanaan giat Potensi dapur MBG Peningkatan literasi pangan Bergeraknya ekonomi sirkular Menggalakkan sosialisasi pentingnya pola konsumsi makanan sehat bagi masyarakat; Keterlibatan seluruh komponen masyarakat dalam proses MBG. Terbentuknya pola kebiasaan hidup sehat masyarakat Pembuatan aplikasi/dashboard pengawasan; Terlihat keberlangsungan dan keberlanjutan program; Tercapai tujuan perubahan pola makan bergizi. sumber: BGN

7. Mekanisme Penyaluran MBG Polri Mapping di 36 Polda dan 508 Polres Penanggung Jawab Target Penyaluran Pembagian Zonasi Pelayanan : Kuantitas Pelayanan : Tingkat Provinsi : Wakapolda Irwasda Karo SDM Ka SPN Tingkat Kota/Kabupaten : Kapolres Sekolah & pesantren yang tidak terjangkau oleh pemerintah Masyarakat yang membutuhkan Ibu Hamil dan Balita Satu dapur dirancang untuk melayani 17 Sekolah Jarak tempuh maksimal 30 menit Jumlah porsi yang dilayani tiap harinya oleh setiap dapur berbeda Anggaran akan ditentukan setelah Pembagian Zonasi Pelayanan telah dilaksanakan

8. Kesiapan Polri dalam Mendukung MBG Lokasi Sarpras MBG Persiapan yg Dilakukan Unsur Pendukung MBG Lemdik / SPN di masing2 wilayah Menyewa bangunan yang dilakukan oleh Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) Pelatihan penjamah makan untuk tenaga kerja dapur Mendata supplier bahan baku untuk setiap zona pelayanan Mendata sasaran penerima Makan Bergizi Gratis 2 Unit Kendaraan Peralatan masak 3000 - 3500 alat makan 47 Tenaga kerja dapur dari masyarakat sekitar Staf keuangan Sarjana ahli gizi

9. Sarpras MGB yang Memiliki luas lahan dan luas bangunan yang memadai untuk melakukan proses produksi Pembagian ruangan mempertimbangkan aspek higienis, sanitasi dan sirkulasi udara mengalir Aksesibilitas yang baik sesuai dengan standart sumber: BGN

10. Sarpras MGB yang sesuai dengan standart Mampu menyimpan makanan hasil produksi dengan baik Memperhatikan faktor sanitasi, higienis dan sirkulasi udara GUDANG SARANA TRANSPORTASI Sarana Transportasi angkut laik Kapasistas angkut dalam jumlah banyak Berbahan stainless Food- grade Higienis WADAH MAKAN sumber: BGN

11. APLIKASI MAKAN BERGIZI GRATIS POLRI Rencana Dashboard MBG Polri Data dapat dipantau melalui DASHBOARD Data yang ada dapat dikembangkan lebih lanjut untuk memantau kehadiran dan perkembangan anak didik Digitalisasi juga akan menyangkut stok barang, akuntasi, dan lainnya sumber: BGN

12. Timeline Bisnis MBG Proses masak gelombang 1 selesai pukul 05.00 Tahap 1 Tahap 2 Tahap 4 Tahap 3 Penyiapan makanan dimulai pukul 03.00 Pada pukul 05.30, makanan yang sudah di plating disusun per 10 porsi untuk 1 ikat Setelah persiapan selama 10 menit, mulai memasak nasi dan lauk Proses packing gelombang 1 sembari proses masak gelombang 2 Tahap 5 Packing makanan gelombang 2 pada pukul 09.00 Tahap 6 Tahap 7 Tahap 9 Tahap 8 Pukul 07.45, mulai pengiriman gelombang 1 Proses distribusi makanan gelombang 2 Proses distribusi oleh driver dan kernet kepada pihak sekolah Pengiriman makanan gelombang 2 pada pukul 10.00 s/d 12.00 Tahap 10 sumber: BGN

13. Timeline Bisnis MBG Pelaksanaan pembersihan alat makan dan dapur dimulai pukul 15.00 Tahap 11 Tahap 12 Pengiriman selesai dan dilanjutkan pengaturan pengambilan alat makan pada pukul 13.30 s/d 15.00 Pengecekan alat makan dan stok bahan baku dilakukan sebelum karyawan pulang Tahap 13

14. SUMBER BAHAN BAKU UNTUK SETIAP SPPG (SATUAN PELAYANAN PEMENUHAN GIZI) Beras Daging Telur Sayuran Buah Bumbu Jenis Bahan Baku Bahan baku yang digunakan hasil dari budi daya dan bersumber dari masyarakat lokal, sehingga membantu meningkatkan taraf ekonomi dan penghasilan warga sekitar.

15. Ekosistem MBG Polri Yayasan Kemala Bhayangkari sumber: BGN Program 1 dan Program 2 diharapkan mampu mensuplai kebutuhan dapur jalam jumlah tertentu Gugus Tugas Polri Mendukung Ketahanan Pangan

16. 3

17. Pelaksana MBG Tingkat Polda

18. Untuk Dapur MBG direncanakan dibangun di area Rawamangun, Cipinang dan Kemang Cipinang MBG direncanakan akan didistribusikan kepada 223 siswa yang bersekolah di SD KB 5 Cipinang, Jakarta Timur Ragunan MBG direncanakan akan didistribusikan kepada 1.874 siswa yang bersekolah di: SD KEMALA BHAYANGKARI 3 JAKARTA SMP KEMALA BHAYANGKARI 3 JAKARTA SMA 1 KEMALA BHAYANGKARI SMK DELOG Rencana Pelaksanaan MBG Polri (Yayasan Kemala Bhayangkari)

19. Ragunan Cipinang Kemang Rencana Pelaksanaan MBG Polri Alternatif Lokasi Dapur MBG Polri Menggunakan sebagian lahan sepak bola luas lahan : 153 m2 Rumah Dinas Kadivkum Luas lahan : 640 m2 Lahan Slog Polri Luas lahan : 900 m2

20. Benchmark Negara Lain Pradan Mantri Poshan Shakti Nirman Programa de Alimentación Escolar (PAE) National School Lunch Act School Food Programme La Cantine Scolaire Gan Dan Xiang Cai (Nutritious Meals Project) Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Gesunde Jause Gakko- Kyushoku Schulessen

21. Benchmark Negara Lain Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Sejak 1955 Gakko- Kyushoku Sejak 1889 Fitur Kunci : Mencakup semua tingkat pendidikan dasar di brasil Dalam pelaksanaanya terdapat A hli Gizi yang Bertanggung Jawab Secara Teknis Bahan baku berasal dari Pertanian Rakyat Dampak Positif : Pemenuhan kebutuhan gizi pada siswa meningkatkan kondisi sosial dan ekonomi di berbagai daerah Memberikan Pendidikan Gizi yang berkelanjutan Dampak Positif : Peningkatan tingkat kesehatan anak - anak Sebagai saranan Pendidikan tentang pola makan sehat Mempererat hubungan sosial Fitur Kunci : Keberlanjutan Program terjaga Pengenalan Gizi dan kesehatan kepada Anak Bahan baku berasal dari Bahan - bahan loka l Sumber: Website Pemerintah Brasil & News Sources

22. Program makan begizi gratis di asean Sejak 2002 Sejak 1999 Sejak 2005 Mencakup seluruh sekolah, terutama di pedesaan Bahan baku berasal dari Bahan - bahan loka l Bekerjasama dengan World Food Prooftramme (WFP) Fitur Kunci : Meningkatkan kualitas kesehatan Mengurangi angka stunting Mengurangi tingkat kelaparan Keterbatasan Infrastruktur Ketergantungan pada Bantuan Internasional Pendanaan yang tidak memadai Dampak Positif Tantangan Sumber: Website World Food Programme (WFP)

23. Pemberitaan Seputar MBG Positif Negatif Kapolres Kuningan Pantau Langsung Program Makan Bergizi Gratis Presiden Program Makan Bergizi Gratis untuk siswa disebut hanya food waste, apa dampak negatif nya? Polisi Monitoring Uji Coba Makan Bergizi Gratis di Way Kanan Media Asing Soroti Murid SD Sukoharjo Keracunan Makan Bergizi Gratis

24. Pul data Jumlah SD, SMP, SMA, MADRASAH dan PESANTREN beserta jumlah siswanya di setiap polres yang termasuk ke dalam grade ekonomi rendah dan belum terjangkau oleh Pemerintah dan BGN Pul data Potensi dapur di lemdik dan SPN masing2 wilayah Pul data Personil yang dibutuhkan dan ahli gizi yang mendukung di dokkes masing masing wilayah Proses Integrasi dengan Program 1 Gugus Tugas Ketahanan Pangan untuk sumber bahan makanan Penyusunan / Penggabungan Aplikasi yang sudah ada Pul data Data Posyandu masing2 wilayah Penyusunan Rencana Anggaran Penentuan Waktu dan Lokasi Kick-off Standarisasi dan Sertifikasi kelayakan (higienis) dan komposisi gizi Rencana Tindak Lanjut

25. SEKIAN & TERIMA KASIH