Projeto multidisciplinar ambiente empresarial

Projeto Multidisciplinar

1. UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL
UNICSUL/UNIFRAN/UNICID
CURSO DE BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO




Ângela de Jesus Barbosa Mendes
Carolina Muniz Santos
Rosiane de Oliveira
Rútila Thalita Santos Saraiva
Tamires Barbosa Godoi Rocha




AMBEV
Companhia de Bebidas das Américas










São Paulo, 2015

2. Ângela de Jesus Barbosa Mendes
Carolina Muniz Santos
Rosiane de Oliveira
Rútila Thalita Santos Saraiva
Tamires Barbosa Godoi Rocha










AMBEV
Companhia de Bebidas das Américas
São Paulo, 2015






Trabalho apresentado como requisito
parcial para obtenção de aprovação
na disciplina Projeto Multidisciplinar –
Ambiente Empresarial, na
Universidade Cruzeiro do Sul
UNICSUL/ UNIFRAN/ UNICID.

Tutores: Márcio Francisco e Paulo
Ribeiro Rolim

3. RESUMO

O trabalho mostra as realizações da Ambev, umas das maiores cervejarias do
mundo. Sua preocupação com a comunicação externa e interna, investidores e
consumidores, faz com que a Indústria desenvolva projetos e trabalhos visando
atender a sociedade como um todo.

Há também uma preocupação com o desenvolvimento, crescimento e
realizações de seus profissionais, para que alcancem seus objetivos e resultados
estipulados pela companhia.

A Ambev demonstra que com determinação, seriedade, transparência, trabalho
e investimentos, a empresa só tende a crescer, com isto aumentará seu patrimônio e
também ajudará as economias pelos mercados onde está estabelecida, criando novos
empregos e pagando impostos e melhorando a arrecadação dos países envolvidos,
para serem investidos em suas sociedades, tendo como objetivo se tornar a maior
empresa cervejeira do mundo.

4. SUMÁRIO

INTRODUÇÃO............................................................................................................. 4
GENTE E GESTÃO.................................................................................................... 5
HISTÓRICO DA AMBEV............................................................................................. 6
EXPANSÃO NA AMÉRICA LATINA DO NOR TE........................................................ 6
COMPOSIÇÃO DA AMBEV S.A............................................................................... 7
NATUREZA E RAMO DE ATUAÇÃO.......................................................................... 8
INFORMAÇÃO DO PORTE DA EMPRESA................................................................. 8
NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS................................................................................ 9
PRINCIPAIS PRODUTOS.......................................................................................... 9
PRINCIPAIS MERCADOS E PRINCIPAIS SEGMENTOS DESSE MERCADO ONDE
SE ENCONTRA O CLIENTE ALVO........................................................................... 9
PRINCIPAIS CONCORRENTES DA ORGANIZAÇÃO E ASPECTOS RELEV ANTES
DE CADA UM............................................................................................................10
ESTRUTURA DE GOVERNANÇA DA AMBEV .........................................................10
CONCLUSÃO.............................................................................................................12
WEBGRAFIA..............................................................................................................14

5. 4

INTRODUÇÃO

O objetivo deste projeto é o estudo das práticas organizacionais desenvolvidas
dentro de uma empresa, objetivando a prática das disciplinas do Curso de
Administração estudadas até o momento.

A metodologia empregada nesse projeto foi pesquisa de campo, onde através
de fonte seguras conseguimos enriquecer nosso trabalho com materiais confiáveis
para fazer o desenvolvimento desta pesquisa.

A empresa escolhida para desenvolver as teorias vivenciadas na prática foi a
Ambev, empresa de grande porte do ramo de bebidas e de capital aberto, resultante
da fusão das cervejarias Antarctica e a Brahma.

Neste projeto foram analisados os processos e a sistemática aplicada pela
Ambev nos setores Financeiro, Organizacional e Recursos Humanos, tendo como
base os conceitos estudados.

6. 5



GENTE E GESTÃO

Referência em gestão de pessoas, a companhia tem no conjunto de seus
funcionários – a Gente Ambev – seu principal ativo e sua maior vantagem competitiva
sustentável.

A Ambev investe de forma pesada no treinamento de pessoal tanto quanto em
sistemas e tecnologias. Faz parte da cultura da empresa a formação interna de seus
funcionários, assim como vários tipos de programas de capacitação profissional.

O sistema integrado da Ambev também conta com cuidados com segurança no
trabalho que contribui de forma direta para a melhoria na saúde e bem estar de seus
funcionários, assim como os planos de saúde da fundação Zerrenner que entre
empregados e dependentes beneficiou quase 82 mil pessoas.

A fundação Zerrenner desenvolve também o programa Vida Legal, onde
incentiva seus funcionários e também os dependentes a adotarem hábitos de vida
mais saudáveis a fim de evitar problemas futuros de saúde e também tratar doenças
crônicas.

Na área educacional essa mesma fundação já concedeu 948 bolsas de estudos
entre graduação, pós-graduação e também MBA e auxiliou com material escolar
quase 18 mil funcionários da Ambev e seus filhos, além de ter também uma escola
técnica com ensino médio, técnico e cursos profissionalizantes.

Na Ambev o crescimento profissional dentro da companhia ocorre para os
funcionários que entregam bom resultados a ela. As conquistas vão além dos bônus
e se torna uma das grandes forças da companhia, é garantido o reconhecimento a
cada funcionário de acordo com suas conquistas e muitas vezes são oferecidas
oportunidades de crescimento profissional acima da média do mercado.

A aplicação de tal cultura deixa transparente a cooperação interna e acima de
tudo a ética na obtenção de resultados

7. 6



HISTÓRICO DA AMBEV

Ambev é uma sociedade anônima brasileira, de capital aberto. A criação da
Ambev consistiu em uma aliança da Brahma e da Antarctica e foi realizada no decorrer
de 1999 e 2000. Como resultado da aliança, a Ambev tornou-se titular de 55,1% das
ações com direito a voto da Brahma e de 88,1% das ações votantes da Antarctica.

A principal área em que atuam é o de cervejas, em que são líderes em diversos
mercados. Além disso, atuam também com operações de refrigerantes, não alcoólicos
e não-carbonatados com marcas próprias.

A Ambev se expandiu nas Américas em 1994 e atualmente tem operações em
16 países.


EXPANSÃO NA AMÉRICA LATINA DO NORTE

Em outubro de 2002, a Ambev e The Central América Bottling Corporation
("CABCORP"), engarrafadora âncora da Pepsico na América Central, concordaram
em estabelecer uma joint venture 50/50 - chamada de Ambev Centro América - para
atuar, dentre outras coisas, na fabricação, importação, distribuição, comercialização e
venda dos produtos da Ambev, especialmente cerveja, na Guatemala e em outros
países da América Central e Caribe.

Em outubro de 2003, a Companhia concordou em adquirir, por meio de sua
subsidiária Ambev Peru, alguns ativos de produção e distribuição da Embotelladora
Rivera, inclusive duas fábricas engarrafadoras de refrigerantes. Entre os ativos
adquiridos estavam à franquia dos produtos Pepsi em Lima e no norte do Peru. Em
outubro de 2009, a Companhia por meio de sua subsidiária Monthiers S.A., aumentou
sua participação na Ambev Peru de 85,62% para 100%.

Em dezembro de 2003, a Companhia adquiriu 80% da participação econômica
da Cervejaria Sul-americana e alterou sua razão social para Companhia Cervejeira

8. 7



Ambev Ecuador S.A. ("Ambev Ecuador"). Em 2007 foi adquirido os 20%
remanescentes.

Em fevereiro de 2004, a Ambev adquiriu 66% da participação na Embotelladora
Dominicana, C. por A. (passando a se chamar Ambev Dominicana), engarrafadora da
Pepsi na República Dominicana. A Ambev iniciou negócios no segmento de cerveja
em 2005 após a construção de uma cervejaria. Em agosto de 2009, a Companhia, por
meio de sua subsidiária Monthiers S.A., aumentou sua participação na Ambev
Dominicana para 100%.

Em outubro de 2010, a Ambev realizou uma operação de combinação de
empresas com Cervejaria Regional a fim de criar um competidor mais forte e dinâmico
na Venezuela, o segundo maior mercado de cerveja da América do Sul. Após essa
operação, os acionistas controladores da Cervejaria Regional detêm participação de
85% no empreendimento combinado e a Ambev detêm os 15% restantes. Com isso,
a Ambev deixou de consolidar a participação nos resultados operacionais do
investimento venezuelano.

Em maio de 2012, a Ambev e a E.León Jimenes S.A. ("ELJ") concluíram a
transação para formar uma aliança estratégica para criação da empresa de bebidas
líder no Caribe. Como resultado, a Ambev Brasil Bebidas S.A. ("Ambev Brasil"), uma
subsidiária de capital fechado da Ambev, detém uma participação indireta de 41,76%
na Cervejaria Nacional Dominicana S.A. ("CND"), e a Ambev começou a consolidar
os resultados da CND. A Ambev também adquiriu uma participação de 9,3% na CND
que pertencia à Heineken N.V. ("Heineken"). Os negócios combinados incluem
operações de cerveja, de malta e de refrigerantes na República Dominicana, Antígua,
São Vicente e Dominica, assim como exportações para 16 outros países no Caribe,
para os Estados Unidos e para a Europa.

9. 8



Composição Ambev S.A. - 30 de setembro de 2014
ON %Circ.
Anheuser-Busch InBev 9.707.671.048 61,8%
FAHZ 1.532.809.301 9,8%
Mercado 4.457.355.304 28,4%
Em Circulação 15.697.835.653 100,0%
Tesouraria 1.672.748
TOTAL 15.699.508.401
Ações em Negociação
BM&FBovespa 3.143.203.855 20,0%
Ações em Negociação
NYSE 1.314.151.449 8,4%


NATUREZA E RAMO DE ATUAÇÃO

A natureza da organização é a produção e comercialização de bebidas de acordo com
cada uma de suas marcas, assim podendo ser alcoólicas ou não alcoólicas. De acordo
com Secretaria de Acompanhamento Econômico (SEAE) a Ambev atua em sete
ramos de atuação, que constituem distintos mercados que são o mercado de águas
engarrafadas, mercado de cervejas, mercado de refrigerantes carbonatados, mercado
de chás, mercado de isotônicos, mercado de sucos e mercado de malte.


INFORMAÇÃO DO PORTE DA EMPRESA

A Ambev é uma empresa de grande porte, sendo a quarta maior cervejaria do
mundo e líder do mercado latino-americano, produzindo e comercializando cervejas,
refrigerantes e bebidas não carbonatadas.

10. 9



NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS

A Ambev conta com cerca de 50 mil funcionários, sendo aproximadamente 35
mil no Brasil.


PRINCIPAIS PRODUTOS

A Ambev abrange os produtos no comércio de cervejas, refrigerantes e
bebidas.

Seus principais fornecedores, principais insumos, matéria- prima e serviços por
eles oferecidos, são:

• Fornecedores: os fornecedores da Ambev são produtores locais do município de
Maués (AM), os do sul do país, principalmente no Rio Grande do Sul.
• Insumos e matéria-prima: os principais são a cevada e frutos de guaraná, ambos
essenciais na fabricação de boa parte dos produtos.
• Serviços por eles oferecidos: programas de excelência, desenvolvimento de
profissionais, programas de estágio e trainees, programas sócio ambientais,
Universidade Ambev, dentre outros.


PRINCIPAIS MERCADOS E PRINCIPAIS SEGMENTOS DESSES MERCADOS
ONDE SE ENCONTRA O CLIENTE -ALVO

Dentre os principais produtos comercializados pela Ambev está a cerveja, cujo
público-alvo para esse mercado são as pessoas maiores de 18 anos de idade. Mas
para que o produto chegue até eles, seus principais clientes são os supermercados,
restaurantes, bares, dentre outros do ramo atacadista, varejista e de serviços direto
ao consumidor. Junto a eles a Ambev desenvolve programas de conscientização de
consumo de bebidas alcoólicas, como por exemplo o “Supermercado Responsa”,

11. 10



resultante de parceria entre a Ambev e a Rede Pão de Açúcar, que visa coibir a venda
de bebidas alcoólicas para menores.


PRINCIPAIS CONCORRENTES DA ORGANIZAÇÃO E ASPECTOS RELEVANTES
DE CADA UM

Os seus principais concorrentes no Brasil são Schincariol, Cervejaria Petrópolis
e a Mexicana Femsa (Kaiser). Apesar de suas concorrentes possuírem bastante
relevância, a Ambev detém cerca de 70% do mercado de cerveja no Brasil.


ESTRUTURA DE GOVERNANÇA DA AMBEV

A estrutura de Governança da Ambev é formada pelo Conselho de Administração,
pela Diretoria Executiva e pelo Conselho Fiscal.

 Conselho de Administração
o Comitê de Operações, Finanças e Remuneração
o Comitê de Compliance
 Conselho Fiscal
 Diretoria Executiva


O Conselho de Administração – responsável pela supervisão da diretoria executiva da
AMBEV e direcionamento geral estratégico. É composto por 11 membros efetivos e
um suplente, eleitos através de assembleia geral com mandato três anos. Tem suporte
do Comitê de Operações, Finanças e Remuneração e do Comitê de Compliance.
O Comitê de Operações, Finanças e Remuneração – realiza o monitoramento e a
intermediação das ações do Conselho de Administração e os administradores da
Ambev.

12. 11



Comitê de Compliance - assessora o Conselho de Administração nas ações
relevantes e de interesse da Companhia. Composta por quatro membros.

Conselho Fiscal – composto por três membros efetivos e três suplentes, dá suporte
ao Conselho de Administração, faz a análise e emite parecer das demonstrações
contábeis da Ambev.

Diretoria Executiva – responsável pela administração geral da AMBEV. Composta por
doze diretores, nomeados pelo Conselho de Administração, com gestão de três anos,
permitida a reeleição.
 Diretoria Geral
o Diretoria Financeira e de Relações com Investidores
o Diretoria de Vendas
o Diretoria de Marketing
o Diretoria Jurídica e de Relações Corporativas
o Diretoria de Refrigerantes
o Diretoria de Logística
o Diretoria Industrial
o Diretoria de TI e Serviços Compartilhados
o Diretoria de Gente e Gestão
o Diretoria para Hila-ex

13. 12



CONCLUSÃO

Após a análise o comprometimento junto ao seu funcionário, tanto com o seu
desenvolvimento de talentos, quanto seu programa de trainee, outro ponto que pode
ser observado é referente à sua economia e gestão sempre voltada a máxima
eficiência.

A Ambev é uma empresa de grande porte e com estrutura bem definida, seus
processos são padronizados e buscam sempre o aperfeiçoamento dos produtos para
atender da forma mais plena as expectativas do cliente final.

Investe nas ações de Marketing de forma estratégica, com constante
lançamento de produtos novos, a fim de alcançar todos os perfis de consumidores e
mantendo um nível de satisfação apoiado na pesquisa de mercado para acompanhar
a variação de gosto, hábitos e padrão de consumo. Desta forma vem obtendo
resultado positivo com público diferenciado, à exemplo das cervejas premium e super-
premium, que desde 2012 tem ganhado destaque, garantindo assim sua liderança
nesse seguimento.

Análise de sua estrutura ficou claro que uma gestão bem implantada e
monitorada em todos os setores da empresa é essencial para o alcance de seus
objetivos. O programa da Ambev de gestão de pessoas segue os conceitos estudados
em sala de aula e serviu de embasamento para um melhor aprendizado dos mesmos.

Levando-se em consideração, os aspectos positivos nos leva a uma visão clara
do desenvolvimento da empresa Ambev como abrindo oportunidades na própria
organização.

Dentro do propósito inicial ficou bem clara as práticas usadas pela empresa,
como práticas administrativas, e todo o seu desenvolvimento como um todo, criando
sinergia entre seus colaboradores para uma boa administração. Também o sistema
de comunicação que visa dar soluções para o desenvolvimento da empresa, se

14. 13



relacionando com os fornecedores, colaboradores e clientes, trazendo o máximo de
clareza sobre seus produtos e objetivos.

A empresa demostra sua real evolução nos tempos através de um Gestão
Ambiental de sucesso, o SGA – Sistema de Gestão Ambiental. Projetos de
ecoeficiência como redução de consumo de água, redução de emissão de CO² e
consumo de energia, aumento do índice de reaproveitamento de subprodutos e de
reciclagem pós-consumo, fazem parte dessa gestão competente. Investe em
qualidade e produtividade porém colocando o respeito à política ambiental e a
economia de recursos naturais à frente.


Um mundo melhor parece um sonho impossível? Não. Para a gente, não
existe sonho impossível. A gente traça um objetivo e persiste até alcançá-lo.
Por isso incentivamos novas atitudes em relação ao mundo e preservamos
os seus recursos. Isso é mais do que um projeto. É um jeito de pensar e agir.
De garantir que tudo o que a Ambev faz seja feito não só com excelência,
mas com respeito e colaboração. Isso sim é uma atitude sustentável. E aí a
gente se pergunta: mas como o Brasil pode mudar o mundo? Simples: a gente
acredita num Brasil do tamanho do mundo. (Castro Neves, 2013, Mensagem
do Presidente)


O conhecimento que este estudo permitiu foi de importância relevante, visto
que proporcionou a vinculação da teoria à prática, vivência dos conceitos acadêmicos
no ambiente da realidade de uma organização.

15. 14



WEBGRAFIA

http://www.Ambev.com.br/
http://www.Ambev.com.br/nossa-historia/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Ambev
http://ri.Ambev.com.br/conteudo_pt.asp?idioma=0&conta=28&tipo=43349
http://ri.ambev.com.br/conteudo_pt.asp?idioma=0&conta=28&tipo=43352#2
http://exame.abril.com.br/mercados/cotacoes-bovespa/acoes/ABEV3/historico
http://www.Ambev.com.br/relatorio-anual-2013/port/06.htm
http://www.ambev.com.br/relatorio-anual-2013/port/07.htm
http://exame.abril.com.br/negocios/noticias/Ambev-melhor-empresa-gestao-talentos-
exame-voce-sa-594792
http://exame.abril.com.br/tags/Ambev