Foram apresentados aos alunos os ingredientes antes cantados e visualizados apenas
em painéis. Assim, montou-se juntamente com o grupo a primeira estrofe em um
cartaz, palavra por palavra, para exposição em sala. Os ingredientes foram pintados
nas suas cores originais e houve oportunidade para os alunos experimentarem formas
diferentes. As palavras também foram montadas com alfabeto móvel e trabalhada a
letra inicial, final, com registros na lousa e contagem de letras.
Este processo foi adotado para todas as estrofes da canção, com avanços no
aprendizado. Com a evolução do projeto e a cada nova estrofe introduzida, os alunos
apresentavam estratégias de leitura diversificadas.
A prática de hábitos alimentares mais saudáveis foi sendo trabalhada
paralelamente a este processo com o manuseio, preparação e degustação dos
alimentos citados na canção. Enfatizou-se a percepção de sabores e odores,
valorizando o experimento do novo.
Durante todo o processo educativo, foram utilizados como materiais em sala de
aula cadernos, lousa, lápis de cor, canetinhas, massa de modelar, cola, tesoura, tinta,
pincéis, computador, televisão, DVD, CD, pratos, frutas, verduras, legumes, doces,
brinquedos, instrumentos sonoros, jogos alfabéticos, alfabeto móvel, revistas, gibis,
jornais, fotos, embalagens, utensílios de cozinha.
O desenvolvimento das variadas fases exigiu apoio da equipe técnica da escola,
apoio de nutricionista responsável, merendeiras para produção dos pratos e dos pais.
Avaliação
O Projeto Sopa do Neném é uma experiência concreta que mostra que é
possível mudar hábitos alimentares, possibilitando a aceitabilidade de alimentos antes
rejeitados, muitas vezes por falta de conhecimento e experimentação.
O entusiasmo dos alunos com o manuseio de legumes desconhecidos foi
fascinante, sobretudo quando estimulou pais também a conhecerem e
experimentarem cardápios nunca antes presentes na mesa.