Propiedades físicas y químicas de NaCl

es un tipo de enlace ionico

1. Propiedades físicas y químicas de NaCl

2. Quimica inorgánica 1° ´´A´´ Equipo José Ernesto Romero Daniel Raúl Hernández Hernández

3. ¿Cómo se obtiene? El cloruro de sodio es un compuesto de tipo iónico que se encuentra formado por un   catión   y un  anión . El catión es el Na y el anión cloruro es el Cl, pudiendo así hacer reacción dando como resultado de ésta cualquier tipo de estos dos iones. Como hacen también los demás cloruros de tipo iónico que sean solubles, el cloruro de sodio precipita cuando es añadido a una solución salina metálica concreta, como puede ser el caso del nitrato de plata. También se utiliza el proceso de   electrólisis  como método para separar los componentes del compuesto.

4. Continuación… La sal común o cloruro sódico, se forma como ya hemos comentado, por la unión de los iones Na y Cl, y puede obtenerse a través de la reacción del sodio junto al cloro. El sodio es un metal del grupo de los alcalinos muy reactivo, así como también el cloro, el cual es un no metal del grupo de los halógenos, siendo un no metal gaseoso de un característico color verde. Este es a su vez también muy reactivo. Quizás sea útil recordar en que consiste una reacción química, la cual viene representada de forma matemática, donde se especifica que es el proceso en el que una o varias sustancias (conocidas como reactantes), se consiguen transformar en otras sustancias distintas (conocidas como los productos de la reacción).

5. ¿Qué tipo de enlace es? El Cloruro de Sodio ( NaCl ) esta formado por un átomo de sodio y uno de cloro. Ambos se mantienen unido por una fuerza electrostática generada por la formación de iones producto de una transferencia de electrones.  Debido a la transferencia de electrones el sodio se transforma en catión (ion de carga positiva) y el cloro en anión (ion de carga negativa). Este intercambio de electrones se refleja en la diferencia de tamaño entre los átomos antes y después del enlace (izquierda).  Atraídos por fuerzas electrostáticas los iones se organizan formando una red cristalina en la que cada uno es fuertemente atraído hacia un grupo de ‘vecinos próximos’ de carga opuesta y, en menor medida, hacia todos los demás iones de carga opuesta a través de todo el cristal. 

6. ¿Para que se usa?  Alimentación Humana: La sal tiene un papel muy importante en la alimentación humana y también es usada en gran escala para la conservación de alimentos.  Industria Química: Hace posible la fabricación de vidrio, jabón, plástico, papel, pinturas, hulesintético , cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas; cloro sosa, tratamiento de aguas,y en petroquimica   Salmuera (disolución de sal común en agua): Suele emplearse en muchas instalaciones frigoríficas para transportar el frío desde el líquido -o gas frigorígeno - hasta las cámaras de refrigeración;; esto se debe a la baja temperatura de congelación de la salmuera, que le permite transmitir el frío sin cristalizarse  Conservación Peletera: Después de pesar las pieles, se efectúa la salazón con objeto de permitir conservarlas durante el transporte y almacenamiento, hasta su curtición .