ProteÍnas plasmáticas

Presentación detallada sobre proteínas plasmáticas.

1. Proteínas
plasmáticas
Química Clínica I -2022

2. Proteínas:
-Macromoléculasformadas
decadenasnoramificadas
deaminoácidos.
-Regulantodaslasfunciones
celulares:
•Catalizan todas las
reaccionesbioquímicas.
•Danformayestructuraalas
células.
•Transportantodotipode
materialenlosfluidos
corporales.
•Formanlosanticuerpos.

4. Los aminoácidos esenciales son aquellos que el
cuerpo no puede sintetizar, por lo que deben ser
ingeridos con la dieta.

5. Todos los organismos emplean los mismos
20 aminoácidos para ensamblar proteínas.

6. Síntesis de proteínas plasmáticas
•Lamayorpartedelasproteínas
circulantessesintetizanenloshepatocitos
ysesecretanhaciaelplasma.
•Lasinmunoglobulinassesintetizanenlos
linfocitosB

7. Punto isoeléctrico
•Lasproteínaspuedentenercarganetapositiva,negativa
oneutra(segúnelpHdelasoluciónenlaquese
encuentren).
•ElpHenelcuallaproteínatieneunacarganetadecero
sellamapuntoisoeléctrico.
•CuandoelpH>pI:laproteínatienecarganetanegativa
•CuandoelpH<pI:laproteínatienecarganetapositiva.

8. Funciones de las proteínas

9. Clasificación funcional de las
proteínas
•Enzimas:
–Proteínasque catalizanreacciones
bioquímicas.Generalmenteseencuentran
dentrodelascélulas.
•Hormonas:
–Mensajerosquímicosquecontrolanlas
accionesdecélulasuórganosespecíficos.
Afectanelcrecimientoydesarrollo,
metabolismo, funciones sexuales,
reproducciónycomportamiento.

10. …Clasificación funcional de las
proteínas
•Proteínasdetransporte:
–Proteínasquetransportaniones,moléculas
pequeñas o macromoléculas como
hormonas,vitaminas,mineralesylípidosa
travésdemembranasbiológicas.
•Anticuerpos(inmunoglobulinas):
–ProteínassintetizadasporloslinfocitosBque
controlanlarespuestainmunehumoralfrente
aobjetosextraños.

11. …Clasificación funcional de las
proteínas
•Proteínasestructurales:
–Proteínasfibrosasqueconstituyenlaunidad
estructuraldecélulasmusculares,tendonesy
matrizósea(colágeno,elastinayqueratina).
•Proteínasdealmacenamiento:
–Proteínasquesirvencomoreservoriosde
ionesmetálicosoaminoácidos(ferritina).
•Proteínasenergéticas:
–Proteínasquesirvencomoreservaenergética
paralascélulas(creatina).

12. …Clasificación funcional de las
proteínas
•Proteínasdefuerzaosmótica:
–Proteínasqueseencarganderegularla
distribucióndeaguaenloscompartimientos
delcuerpohumano.Porsutamañonoson
capacesdeatravesarlasmembranasy
generanunafuerzacoloidalosmóticaque
obligaaqueelaguadelostejidosnose
acumule,sinoquedifundahaciaelplasma
paranivelarlaosmolalidad.
–A<[proteínasplasmáticas]=>ósmosisde
aguahacialostejidos=edema.

13. …Clasificación funcional de las
proteínas
•Proteínasreguladorasdehemostasia:
–Proteínasqueparticipanenlacoagulación
sanguínea(factoresdecoagulacióny
proteínasanticoagulantes).
•Proteínasreguladorasdelequilibrio
ácido-base:
–Proteínasquesirvencomoamortiguadores
frenteacambiosbruscosdepHporsu
capacidaddeactuarcomozwiteriones.

14. PROTEÍNAS PLASMÁTICAS
•Sedividenen2*gruposgenerales:
–Albúmina
–Globulinas
•Alfa-1globulinas
•Alfa-2globulinas
•Betaglobulinas
•Gammaglobulinas
•Generalmentesemiden4parámetrosen
unanálisisdeproteínasplasmáticas:
–Proteínastotales,albúmina,globulinasy
factoralbúmina/globulinas

15. Prealbúmina (transtirretina)
•Proteínacuyonombrederivade
suposiciónenunanálisis
electroforéticode proteínas
plasmáticas.
•Posee4subunidadesde127
aminoácidosc/uypesaaprox.55
kDa
•Sirvecomotransportedetiroxinay
deproteínadetransportede
retinol(vitaminaA).
•Su concentracióndisminuye
cuandohaydañohepático,daño
inflamatorioagudo,necrosis
tisular;yesunbuenindicadorde
unamalanutrición.

16. Albúmina
•Eslaproteínamásabundantedel
plasma.
•Sesintetizaenelhígadoauna
velocidadde9a12gramospordía.
•Posee585aminoácidos(67kDa).
•Esresponsabledel80%dela
presiónosmóticacoloidaldel
plasma.
•SirvecomoamortiguadordepH,así
comotransportadordemuchas
sustancias(hormonastiroideas,
hierro,ácidosgrasos,bilirrubinano
conjugada,aspirina,calcioy
magnesio).
•Reaccionadeformanegativafrente
aunprocesoinflamatorioagudo(es
decirdisminuye).

17. Albúmina
•Sepuedenencontrarconcentracionesbajasen:
–Malanutriciónomalaabsorciónintestinal
–Dañohepático,enteropatíaopérdidadeproteínas
porvíagastrointestinal.
–Pérdidarenaldeproteínas(síndromenefrótico)
–Quemadurasgravesodermatitisexfoliativa
–Diluciónporpolidipsiaoporexcesodefluidosporvía
intravenosa.
–Patologíasdeestadoagudo
–Desórdenes genéticos(analbuminemia o
bisalbuminemia)
–Sepsis,permeabilidadcapilaraumentada
•Concentracioneselevadaspordeshidratación

18. GLOBULINAS
alfa-1 globulinas
alfa-2 globulinas
beta globulinas
gamma globulinas

19. α1 Globulinas
•α1-Antitripsina
•α1-Fetoproteína
•α1-Glicoproteína ácida
(orosomucoide)
•α1-Lipoproteína
•α1-Anti-quimotripsina
•Inhibidor de inter-α-tripsina
•Globulina Gc

20. α2 Globulinas
•Haptoglobinas
•Ceruloplasmina
•α2-Macroglobulina
βGlobulinas
•Pre-β-Lipoproteína
•Transferrina
•Hemopexina
•β-Lipoproteína
•β2-Microglobulina
•Fracción C3
•FracciónC4
•Fracción C1q
•ProteínaCreactiva

21. γGlobulinas
•Inmunoglobulina G
•Inmunoglobulina A
•Inmunoglobulina M
•Inmunoglobulina D
•Inmunoglobulina E

23. Otras proteínas plasmáticas
importantes
•Mioglobina
•TroponinaC
•Péptido natriurético cerebral
•Fibronectina
•Adiponectina
•Prostaglandina D sintasa
•Telopeptidos-C
•CistatinaC
•Proteína amiloide

24. Valores de referencia
Proteínas séricas (g/dL)

25. Desequilibrio en la concentración
de proteínas totales
•Hipoproteinemia
–Pérdidaexcesivadeproteínas(víarenal,vía
gastrointestinal,vía hemorrágica,
quemadurasseveras).
–Inadecuadaingestaproteica(dietabajaen
proteínas,malaabsorciónintestinal).
–Disminuciónanormalenlasíntesisproteica
(patologíashepáticas,desórdenesgenéticos
deinmunodeficiencia).
–Aumentoenelcatabolismoproteico.

26. Desequilibrio en la concentración
de proteínas totales...
•Hiperproteinemia
–Sucausaprincipalesladeshidratación
(vómitos,diarrea,sudoraciónexcesiva,
hipoaldosteronismo,etc.)
–Puededebersetambiénalasobreproducción
degammaglobulinas(anticuerpos).
•Mielomamúltiple:consisteenlaproliferaciónno
controladadecélulasprecursorasdelinfocitosen
lamédulaósea.
•Consecuenteelevacióndeinmuglobulinas
(regularmenteIgGeIgA).

28. Cuantificación de proteínas
totales
•MétododeKjeldahl
–Métodoclásicoqueutilizaelnitrógenodelas
proteínascomoanalitodeinterés.
–Seprecipitanlasproteínasutilizandounácido
orgánico(pararemoverloscompuestos
nitrogenadosnoproteicos).
–SedigierenlasproteínasconH
2SO
4ycalor.
–ElnitrógenoseconvierteenNH
4HSO
4,elcualse
destilaenpresenciadeácidobórico,formando
boratodeamonio,quesecuantificatitulándolocon
HCl.

29. ...Cuantificación de proteínas
totales
•Refractometría
–Lavelocidaddelaluzcambiacuandoatraviesalosmárgenesde
superficiestransparentescausandoquelaluzserefracte(se
doble).
–Elaguacambiasuíndicederefracciónproporcionalmente
cuandoseleagregaalgúnsoluto.
–Lamayorcantidaddesólidosdisueltosenelplasmason
proteínasporloquesuíndicederefracciónesproporcionalasu
concentración.

31. ...Cuantificación de proteínas
totales•Biuret
–Métodomásutilizadoenelmundoparalacuantificación
deproteínas(recomendadoporlaIFCC).
–SeintercalanionesCu
2+
entre2enlacespeptídicos,los
cualesformanunquelatocolorvioletaquepuedeser
medidoespectrofotométricamente(540nm)paraestimarla
cantidaddeproteínaspresentes.
–Laintensidaddelcolorformadoesproporcionalala
cantidaddeenlacespeptídicosenlamuestra.

32. ...Cuantificación de proteínas
totales
•Uniónacolorantes
–Sebasaenlahabilidaddelasproteínasde
unirseacolorantesespecíficos.
–Lacantidaddecolorqueseevidenciaes
proporcionalalacantidaddeproteína
presente.
–Loscolorantesmásutilizadosparaestefin
son:azuldebromofenol,PonceauS,amido
negro,verdedelisamina,azulbrillantede
Coomassie.

36. Fraccionamiento e identificación
de proteínas
•Electroforesisdeproteínas
–Separacióndeproteínasporsucarga
eléctricamediantelaaplicacióndecorriente
enunmediodesoporteespecífico.
–LacargadeunaproteínadependedelpHde
lasoluciónenlaqueseencuentre.
–CuandoelpHdelasoluciónesmayorqueel
pIdelaproteína,éstatomaraunacarganeta
negativaymigraráhaciaelánodo(y
viceversa).

38. La electroforesis bidimensional separa proteínas
por su punto isoeléctrico y luego por su tamaño.

39. Las proteínas del suero/plasma se
separan en acetato de celulosa

40. Patrón electroforético normal de
una muestra de suero humano