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Biotipografia de las cabras

1. INTEGRANTES Jorge Martínez Rodríguez - Cod. 711268 Karen Carvajalino Carvajalino - Cod. 711314 Anderson Ovallos Ramírez - Cod. 711311 Adrián Angarita Rincón - Cod. 711310 Deiber Claro Ascanio - Cod. 711316

2. PROYECTO CAPRINO DE LA UFPSO

3. RAZA CAPRINA LECHERA La leche caprina se caracteriza por ser una fuente rica de energía, altos valores de proteína (especialmente caseína) y un perfil lipídico importante que va a determinar el destino de la leche, consumo directo del lácteo o fabricación de derivados como quesos o yogures .

4. RAZA LECHERA Las razas caprinas lecheras del proyecto caprino de la ufpso son : Raza Saanen Raza Anglo Nubian Raza Toggenburg Raza Alpina

5. RAZA SAANEN Es originaria del Valle de Saanen en Suiza, especializada en producción de leche, se caracteriza por ser la raza caprina de mayor distribución geográfica. Se puede obtener 3.0 litros  de leche por cabra por día , registra producciones de 600 a 1000 litros por lactancia. S u evolución ha estado enfocada en la mejora de su producción de leche y hoy en día se considera como la raza caprina lechera por excelencia.

6. Variedades de la raza saanen Saanen pura Saanen enana Saanen europea Saanen de América del Norte Saanen mejorada Saanen de registro

7. Origen La raza Saanen es una raza de cabra lechera que se originó en el valle de Saanen , en Suiza.

8. Descendencia del individuo La raza de cabras Saanen no tiene una descendencia específica  se han realizado cruzamientos con otras razas de cabras lecheras para mejorar aún más la producción de leche y las características genéticas. Estos cruzamientos se realizan para mejorar aspectos como la producción de leche y la adaptabilidad a diferentes climas.

9. Categorías características Plásticas: Faneroptioca: Belleza: Defecto: Tara: Vicios:

10. BIOTIPO

11. FENOTIPO

12. MANEJO NUTRICIONAL Y SANITARIO

13. Reproducción Celo o estro Ciclo reproductivo Monta natural Inseminación artificial Gestación parto Cuidado posparto Manejo de la reproducción Registro y seguimiento Salud reproductiva La reproducción en cabras es un proceso complejo que requiere cuidado y atención. Un manejo adecuado, una nutrición equilibrada y un seguimiento veterinario son fundamentales para asegurar el éxito reproductivo y la salud del rebaño.

14. Manejo Vivienda Espacio Manejo sanitario Crianza comportamiento Nutrición Pastoreo Suplementación Agua Minerales Manejo de alimentación Necesidades especificas El manejo y la nutrición adecuada de las cabras son esenciales para mantener su salud y productividad. Un ambiente limpio y seguro junto con una dieta equilibrada son factores clave para el éxito en la cría de cabras.

15. INSTALACIÓN Medidas de machos reproductores Medidas del establo lechero

16. Establo de cabras adultas Establo de cabritas

17. Instalación de bioseguridad y almacenamiento de alimento

18. Debido a su alta productividad lechera y adaptabilidad, la raza Saanen se ha extendido por todo el mundo, se crían en muchos países, incluidos: Estados Unidos Canadá, México Países Europeos

19. MUCHAS GRACIAS