Razas de cerdos

1. RAZA LANDRACE

2. ORIGEN RAZA LANDRACE VIENE DE DINAMARCA, EN EUROPA. Caracteres generales Son animales de tamaño medio, color blanco (excepcionalmente se pueden tolerar algunas pequeñas manchas negras o azules, siempre que el pelo implantado sobre ellas sea blanco). La cabeza es de longitud mediana, con orejas no muy largas inclinadas hacia delante cubriendo casi por completo los ojos del animal.

3. Su musculatura está bien desarrollada y es una raza que destaca por englobar animales alargados con 16 a 17 pares de costillas a diferencia de otras razas que presentan 14.

4. RAZA DUROC

5. Es una raza que tiene su origen en Estados Unidos. Caracteres Generales La raza Duroc presenta un prototipo racial que engloba animales de tamaño y longitud medios, pelo largo, color rojo ladrillo de la piel y orejas caídas de mediana longitud con las puntas hacia abajo sin que dificulten la visión.

6. El tronco es de longitud media, profundo y arqueado. Extremidades largas, medianamente finas y derechas con pezuñas fuertes de color negro. A nivel reproductivo destaca su elevada prolificidad , utilizándose en los cruzamientos como línea paterna y línea materna.

7. HAMPSHIRE

8. Los animales de la raza Hampshire son originarios de Inglaterra. P resenta malas aptitudes reproductivas Es una raza empleada para mejorar la calidad de la canal de la descendencia de sus cruzamientos, ya que da canales con gran desarrollo muscular, poca grasa

9. PIETRAIN

10. La raza Pietrain , originaria de la localidad de Pietrain ( Bégica ). Los cerdos son de longitud corta, dorso ancho y espaldas musculadas. El color característico de la raza es blanco con manchas negras distribuidas de forma irregular por el cuerpo del animal

11. La raza Pietrain es considerada una de las más musculosas del mundo. L os animales de esta raza presentan malos parámetros de crecimiento (bueno hasta los 75 kg), una baja prolificidad

12. SPOTTED

13. R aza de origen americano; el color de su cuerpo es 50% blanco y otro tanto de manchas negras. Puede predominar alguno de ambos colores hasta un 80% admitido como máximo. Se caracteriza por poseer buena estructura ósea, aunque cierta debilidad en sus aplomos. Buena rusticidad y aptitud lechera. Se cría en forma extensiva o semi extensiva.

14. YORKSHIRE

15. Raza originaria de Inglaterra. Su cuerpo es largo, ancho y profundo con apariencia maciza. Son totalmente blancos, sin manchas con orejas erectas. Tiene buena rusticidad,  su carácter es prolífero  y buena aptitud lechera y materna.

16. POLAND CHINA

17. Se originó al sur del Estado de Ohio en base al cruzamiento de cerdos Berkshire y varios tipos de cerdos blancos.