Receta de la tortilla de patatas

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Receta de la tortilla de patatas
(Para cuatro personas)
Ingredientes:
·Medio kilo de patatas
·5 huevos
·Aceite
·Sal
Modo de preparar el plato:
·Se pelan las patatas, se cortan en rodajas muy finas y se salan.
·Se fríen en una sartén con abundante aceite a temperatura media, hasta que estén
blandas.
·Se baten los huevos en una fuente honda, se les añade algo de sal y se mezclan con las
patatas.
·Se echa todo en una sartén con poco aceite y se fríe por un lado unos cinco minutos.
·Se le da la vuelta con un plato y se fríe por el otro lado otros cinco minutos
aproximadamente.