UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES Reproducción de la ostra CURSO: REPRODUCCIÓN DE CRUSTACEOS Y MOLUSCOS SEMESTRE: 2023-II PARTICIPANTE: Chiroque Condolo, Abel Isai Peña Abarca, Jonathan Robles Cordova, Bertha Stefania TUMBES-PERÚ
CARACTERÍSTICAS GENERALES: Perteneciente a la familia de las Ostreoida viven unidas a las rocas de la costa, enterradas en arena o en la zona del infralitoral Una forma que tiende a ser redondeada. Las valvas son muy desiguales entre sí: la izquierda es cóncava, con la que la ostra se fija al sustrato, mientras que la derecha es más plana, hace de tapa. La superficie de las valvas es rugosa, debida a las diversas estrías concéntricas producidas por el crecimiento. El interior de las valvas es blanquecino brillante.
ANATOMÍA EXTERNA Poseen dos valvas casi circulares y desiguales forma que tiende a ser redondeada La superficie de las valvas es rugosa, debida a las diversas estrías concéntricas producidas por el crecimiento. Coloración oscura y de 8 a 45 cm de largo. Umbo Líneas de crecimiento Pliegues agudos Pliegues moderados Escamas prismáticas Posterior Anterior
ANATOMÍA INTERNA Manto: constituye la parte más externa del cuerpo blando de la ostra y garantiza el crecimiento y el desarrollo de la concha de la ostra. Musculo abductor: E stá ubicado en el centro. Los músculos cierran las valvas y actúan contra el ligamento y resilio , que activan la apertura de las valvas. Branquias: utilizan en parte para la respiración y en parte para filtrar el alimento del agua. La bisagra: Controla la apertura de la ostra mientras que el músculo abductor la mantiene cerrada.
REPRODUCCIÓN Mayo y junio, maduran sexualmente o por condiciones de estrés. Presentan una reproducción sexual (hermafrodita) Al año pueden reproducirse. Expulsa feromonas, para incitar la reproducción de otras. En el género Ostrea la fecundación es interna (primeras etapas de su desarrollo dentro). En el género Crossostrea la fecundación es externa.
CICLO DE LA OSTRA Eclosiona en 1 hora. La larva trocófora se guía por la corriente. La larva D sirve de guía y tiene una forma particular. La larva veligera comienza a secretar la concha. La larva preveligera el pie aparece y es nadadora.
TIPO DE HERMAFRODITISMO la mayor parte de las ostras son hermafroditas secuenciales, es decir, que pueden cambiar de sexo a lo largo de su vida. Normalmente, empiezan siendo machos y luego se convierten en hembras cuando alcanzan los 2 o 3 años de edad. Este tipo de hermafroditismo les permite reproducirse más fácilmente y adaptarse a las condiciones ambientales
MÉTODOS MÁS UTILIZADAS EN LABORATORIO PARA INDUCIR A LA OSTRA shock térmico : consiste en someter a las ostras a un período de desecación fuera del agua, seguido de una inmersión en agua a una temperatura mayor que la del medio natural. Este método estimula el desove de las ostras, permitiendo obtener gametos viables para la fertilización. Manipulación de la temperatura, la salinidad y la alimentación : consiste en variar las condiciones ambientales de las ostras en el laboratorio, para inducir el desarrollo y la maduración de las gónadas.