HABITO Árboles, arbustos, raramente herbáceas, los árboles y arbustos usualmente aromáticos, glandular- punctuados , los puntos glandulares conteniendo aceites aromáticos, a veces espinosos en Zanthoxylum . Zanthoxylum americanum
HOJAS Hojas pinnati -, palmaticompuestas , trifolioladas o unifoliadas, alternas u opuestas, sin estípulas y con el pecíolo a menudo alado; folíolos de margen entero o crenado y venación pinnada, usualmente con puntos traslúcidos observables a simple vista. Con glándulas oleosas y presencia de aceites eseciales .
FLOR Actinomorfas o a veces zigomorfas, bisexuales con menos frecuencia unisexuales (plantas dioicas); sépalos 4(5), libres o basalmente fusionados; pétalos (4)5 usualmente libres, a veces unidos a alguna distancia de la base, imbricados; androceo usualmente con 5 ó 10 estambres o numerosos, a veces estaminodios, filamentos libres o menos comúnmente fusionados por debajo y a veces adnados a la corola; disco intraestaminal usualmente presente; gineceo de ovario súpero (1-2) 4-5 carpelos, 1(2) óvulos por lóculo, más ó menos fusionados en un ovario plurilocular; placentación axilar. Ruta corsica
INFLORESCENCIAS Terminales , laterales o axilares, a veces caulinares, tirsos, cimas, racimos, espigas o cincinnos derivados de tirsos o cimas.
Cápsula 4(5) locular , mericarpos 1-5 dehiscentes, bayas o hesperidios de numerosas semillas, drupas o menos comúnmente sámaras. generalmente cápsulas esquizocárpicas . Con presencia de glándulas oleosas. fruto
SEMILLAS R egularmente , oblonga, filamentosa y formas intermedias, menos frecuente aplanadas; testa rugosa o minutamente foveolada , con o sin endosperma
Género Zanthoxylum Es un género de cerca de 250 especies de árboles y arbustos deciduos y siempreverdes en la familia Rutaceae , nativa de áreas subtropicales a templadas subtropicales. El fruto de varias especies se usa para hacer la especia pimienta de Sichuan.
Ruta graveolens Comúnmente llamada ruda es una especie de la familia Rutaceae , nativa del sur de Europa. Se suele cultivar como planta ornamental de jardín, en especial por sus hojas azuladas y por su tolerancia a suelos secos y al calor. También se cultiva como hierba medicinal y condimento.
Citrus × limon E l limonero, es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su fruto es el limón una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. El limonero posee una madera con corteza lisa y madera dura y amarillenta muy apreciada para trabajos de ebanistería. Botánicamente, es una especie híbrida entre C. medica (cidro o limón francés) y C. aurantium (naranjo amargo).2 Aunque otros autores creen que es el resultado de diversos retrocruces entre Citrus medica y Citrus × aurantiifolia .