Salmonella o diarrea blanca copia

1. SALMONELLA O DIARREA BLANCA HARVIS JOSE ANTELIZ CABALLERO

2. Diarrea blanca o tifosis  Está causada por una bacteria perteneciente al género Salmonella , la 5. pullorum .  En las gallinas se denominan pullorosis en los adultos y diarrea blanca o tifosis en los pollitos.  La Salmonella es una bacteria perteneciente al grupo de las enterobacterias , lo que significa que gran parte de las mismas se presenta en los intestinos .

3. La forma de transmisión se suele dar por la alimentación, agua, respiración del polvo infectado; siendo en las hembras infectadas sumamente peligroso, dado que desde el ovario pasa al huevo. La diarrea, con una  evacuación típica, espesa, rodeada de mocos, de un color que va desde el pardo al verde espumoso y maloliente , puede afectar gravemente a nuestras palomas con engrasamiento de la cloaca, pérdidas del equilibrio y crispación convulsiva de los dedos de las patas, llegando incluso a tortícolis por inflamación de cerebro y de la médula espinal.

4. Definición e importancia. La Salmonelosis ( Paratifosis , mal de ala, cojera) es una enfermedad de origen bacteriano (Las salmonelas ). Presentan diferentes cuadros clínicos, según la naturaleza del órgano afectado. Los gérmenes responsables de la enfermedad en la paloma son susceptibles de contaminar a otras especies de pájaros, así como también a los mamíferos y entre ellos al hombre pero en raros casos. En los pichones la Salmonelosis se presenta de forma epidémica acompañada de una fuerte mortalidad. Los animales que sobreviven se con vierten en vectores de gérmenes. En estas palomas continúan proliferando las salmonelas en el organismo y excretándolas, sin manifestar signo de enfermedad alguna. Estos vectores de gérmenes constituyen un peligro permanente para todo el aves, principalmente para la prole.

5. Germen y propagación. Las Salmonelas se desarrollan principalmente en los intestinos. Están provistas de un flagelo, el cual les hace moverse por sus propios medios en ambientes húmedos. Los gérmenes son expulsados, con los excrementos, la papilla alimentaria del buche, la saliva y los huevos infectados. Los animales afectados de Salmonelosis así como los atacados de infección inaparente (vectores de gérmenes) son los que originan la propagación. Los alimentos el agua de bebida contaminada, besuqueo y el picoteo permiten a las salmonelas penetrar en el organismo (transmisión oral. La inhalación de polvo portador de gérmenes es una fuente posible de contaminación (transmisión aérea). El embrión de la paloma puede contaminarse a través del aparato genital (transmisión ovárica ). Las Salmonelas gracias a su movilidad penetran a través de los poros de la cáscara del huevo en el espacio de dos días (infección congénita). A su paso por la cloaca los huevos pueden entrar en contacto con excrementos infectados.

6. Síntomas y evolución. Según la localización de la enfermedad, se distinguen cuatro formas que pueden sin embargo presentarse simultáneamente : FORMA INTESTINAL Cuando las Salmonelas atacan el intestino, ellas penetran en las paredes mucosas y provocan una fuerte inflamación. A continuación se presenta diarrea, con deyecciones de consistencia liquida viscosa y de color parduzco a verdoso, las deyecciones son nauseabundas rodeadas de un charco que contiene la papilla de alimentos no digeridos.

7. FORMA ATICULAR Las Salmonelas proliferan en los intestinos. Ellas penetran fácilmente en circulación sanguínea a través de la pared intestinal lesionada. Por este medio la Salmonelas se encaminan hacia otros órganos. Cuando los gérmenes se fijan a nivel de articulaciones, se desarrolla una inflamación dolorosa de los tejidos. Las articulaciones se hallan hinchadas de manera visible. Esta inflamación dolorosa se traduce por un ala caída o por una pata levantada. La paloma tiende de ésta forma aliviar sus miembros y de calmar sin sufrimiento.

8. FORMA ORGANICA: Las salmonelas se propagan igualmente en diversos órganos. El hígado, los riñones, el bazo, el corazón y el páncreas son los sitios preferenciales. Cuando las lesiones orgánicas se establecen, aparecen síntomas muy característicos, se observan desordenes propios y corrientes a toda enfermedad, tales como el desinterés, la aceleración del ritmo respiratorio y la disminución rápida de fuerzas.

9. FORMA NERVIOSA: Cuando las Salmonelas penetran en el cerebro y la medula espinal, ocasionan inflamación, la cual ejerce una presión sobre los nervios, que determina perturbaciones del equilibrio y síntomas de parálisis.

10. Diagnostico de la enfermedad. Se producen grandes perdidas durante la salmonelosis, por el debilitamiento de animales jóvenes. La diarrea, el ala caída, la pata levantada ó parálisis acentuada hacen sospechar de ésta enfermedad . Él diagnóstico de Salmonelas se efectúa por la investigación de las mismas en las deyecciones ó por la disección del animal. Las lesiones típicas de la Salmonelosis son puestas en evidencia por la observación de los órganos. El cultivo de bacterias tomados de los tejidos de los órganos, permite la identificación del germen responsable, cuando las lesiones orgánicas no son claramente netas . Otro medio de determinar la enfermedad es el examen serológico permitiendo verificar la presencia de anticuerpos formados en la sangre a continuación de la infección . Este método no reseña la intensidad de la infección, únicamente da cuenta de la existencia eventual de una infección de Salmonelas en el animal.

11. Tratamiento. La desinfección de toda la colonia se sitúa en el primer plano de medidas a tomar. La elección de medicamentos a emplear para el tratamiento se hace en función del resultado del test del antibiograma. Para tratar la Salmonelosis y para des infectar el palomar es conveniente aplica los puntos siguientes: Animales de valor gravemente atacados , presentando los síntomas característicos de la enfermedad: A fin de evitar la propagación de la Salmonelosis en el organismo, inyectar 0,5 ml. de SALMOSAN-T bajo la piel de la nuca, a razón de una inyección cada 6  horas durante 2 días o inyectar 0,5 ml. de OXYTETRACYCLIN-T 2 a 3 veces con 24 horas de intervalo.

12. Prevención. Los lugares infectados deben ser examinados varias veces después de ser recuperados por el tratamiento a fin de des cubrir los vectores sanos por el análisis bacteriológico de las deyecciones. En caso de descubrir salmonelas en los coprocultivos deben  separarse individualmente las aves afectadas del grupo. Por este procedimiento los huéspedes permanentes serán identificados. Estos serán entonces sometidos a un nuevo tratamiento, ó suprimidos. Las aves nuevas adquiridas deben recibir inmediatamente las cápsulas de FURAZOLIDON-PLUS por animal y día durante 6 días, a fin de evitar una eventual contaminación del galpón y a fin de tratar  las infecciones inaparentes que puedan existir.                Al retorno de exposiciones, la administración de FURAZOLIDON-PLU durante 3 días se recomienda, en razón de los peligros de contagio. Se tomaran igualmente las medidas generales que se deben aplicar en todos los casos de enfermedades infecciosas. Si hay sospecha de enfermedad, se someterán las aves muertas al análisis por un laboratorio para la investigación de Salmonelas .

13. Las aves muy enflaquecidas o que presentan signos aparentes de enfermedad (por ejemplo trastornos nerviosos por Salmonelas) deben ser eliminadas. El resto de la colonia debe ser sometido a un tés de resistencia, para ser después tratada, conveniente en la medida de lo posible de suprimir el conjunto del grupo y de recomenzar una nueva repoblación del galpón con animales indemnes de Salmonelas. Evitar el contacto entre la colonia y las palomas que retornan del estado salvaje, así como cualquier ave, fundamentalmente las aves acuáticas y los pájaros salvajes, que son frecuentemente portadores de salmonelas . Los nidales, jaulas y utensilios deben ser limpiados regularmente con cuidado y desinfectar con DESINFECTANES . La higiene y la alimentación serán objeto de cuidados y atenciones particulares, al objeto de descartar todas las causas que puedan inducir una disminución de la resistencia física de las aves. Almacenar los alimentos y piensos al abrigo de ratas y ratones. La lucha contra los animales nocivos frecuentemente portadores de Salmonelas debe ser absolutamente indispensable :

14. Es una enfermedad zoonotica ya que nos puede afectar por el consumo de agua contaminadas, aves y huevos que se sospechen de la presencia de esta.