Sementes - Morfologia Vegetal

JoseTelesUFRPE 35,362 views 44 slides Apr 28, 2012
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Faculdade Frassinetti do RecifeFaculdade Frassinetti do Recife
Curso: Bacharelado em Ciências Curso: Bacharelado em Ciências
BiológicasBiológicas

SeminárioSeminário
SobreSobre
SementesSementes

O grupo dos O grupo dos
FanerógamosFanerógamos
Os Fanerógamos são plantas que produzem flores e tem o seu
embrião nas sementes. São também conhecidos como os VEGETAIS
SUPERIORES, como exemplo disso temos as:

• Mangueiras
• Roseiras
• Alface
• Agrião
• Mandioca.

O grupo dos O grupo dos
FanerógamosFanerógamos
Esse grande grupo dos Fanerógamos é considerado o mais
evoluído dentro do reino dos vegetais, pois todos os seus
representantes possuem:
•Raiz
•Folhas
•Sementes

O grupo dos O grupo dos
FanerógamosFanerógamos
Os Fanerógamos estão divididos em dois
grupos, são eles:
Angiospermas - vegetais que possuem as
sementes protegidas por frutos.
•Ex.: limoeiro, tomateiro, pessegueiro.
Gimnospermas - vegetais que apresentam
suas sementes expostas, não se formam
dentro dos frutos.
•Ex.: pinheiros, ciprestes, sequóias.

O grupo dos FanerógamosO grupo dos Fanerógamos
Angiospermas:
São as plantas mais numerosas e as que apresentam maior
variedade na superfície da Terra, são divididas entre esses dois
grupos:

Monocotiledôneas:
São aquelas que representam apenas um cotilédone (folhas
modificadas que absorvem o material nutritivo do albúmem para
alimentar a planta durante a germinação).
As monocotiledôneas estão divididas em:
•Gramíneas: milho, grama, bambu.
•Bromeliáceas: abacaxi, bromélia.
•Liliáceas: lírio, alho, cebola.
•Musáceas: bananas.

O grupo dos FanerógamosO grupo dos Fanerógamos
Dicotiledôneas:
São aquelas que suas sementes apresentam dois
cotilédones.
As dicotiledôneas estão divididas em:
•Leguminosas: ervilha, soja, feijão.
•Rosáceas: morango, pêra, maça.
•Rubiáceas: café, jenipapo.
•Compostas: margarida, girassol.

O grupo dos FanerógamosO grupo dos Fanerógamos
Gimnospermas:

As gimnospermas são plantas sem frutos,
porem apresentam:
Raiz
Caule
Folhas
Flores
Sementes
Vasos lenhosos
Vasos liberianos.
Ex.: Araucária

Seus caules são desenvolvidos como os das sequóias, chegam a
medir 100m de altura e 10m de diâmetro.
Suas folhas são pequenas, rígidas e pontiagudas, situam-se em
ramos curtos que por sua vez saem de ramos mais longos.
Suas flores não são muito vistosas, pois não possuem corola. Estão
reunidas em inflorescências, sendo elas masculinas e femininas,
estando juntas e separadas.
Inflorescências masculinas: são chamadas de estróbilo masculino e
no seu interior estão armazenados milhões de grãos de pólem.
Inflorescências femininas: são chamadas de estróbilo feminino pois
apresentam carpelo sem ovário, não apresentam estilete e nem
estigma, porem seus óvulos estão descobertos na face superior do
carpelo. Por isso são conhecidas por sementes nuas.

Morfologia das
Sementes

Morfologia das sementesMorfologia das sementes
Semente é um óvulo desenvolvido
após a fecundação, contendo o
embrião, com ou sem reservas
nutritivas, protegido pelo
tegumento.

Morfologia das Sementes - Externa
 Monocotiledôneas
 Dicotiledôneas
Milho FeijãoPinha
Pinhões

Morfologia das Sementes - Interna
 Monocotiledôneas
AL = albume ou endosperma;
AD = pericarpo
FC = folha cotiledonar escutelo;
CL = coleóptilo;
PU = plúmula;
RD = radícula;
OZ = coleorriza;
 Dicotiledôneas
C
Milho
Feijão

O EmbriãoO Embrião
O zigoto divide-se em duas células. A mais
externa, (micrópila), forma um cordão, o
(suspensor), ligado por um lado ao saco
embrionário, por onde recebe substâncias
nutritivas. O suspensor tem vida efêmera.
A mais interna, concomitantemente, por
divisões sucessivas, forma sexo o
embrião, que é a selvagem, futura planta.

 O EmbriãoO Embrião
Os elementos reprodutores masculinos
( grãos de pólen) são liberados das
anteras e atingem o gineceu ( ovário ) ,
onde ocorre a germinação do grão de
pólen com o gameta feminino.
 O AlbúmemO Albúmem
É a reserva alimentar acumulada
na semente, fora dos cotilédones. De
acordo com a natureza das substâncias
que o formam, o albúmen pode ser:
Formação do Embrião e Albúmen

Radícula: raiz rudimentar do embrião. Consiste de um meristema
apical coberto pela coifa. Encontra-se na extremidade da
micrópila.

 Hipocótilo: é a parte do embrião localizada a baixo
da inserção dos cotilédones e acima da radícula,
zona de transição vascular entre a raiz e o caule.

Epicótilo: é a porção do eixo da plântula
compreendida entre o ponto de união dos cotilédones
e a primeira folha (ou par de folhas) ou mais
precisamente, o primeiro entrenó acima de inserção
dos cotilédones ou o primeiro entrenó que forma a
plúmula ao desenvolver-se.

Cotilédones: são as primeiras folhas embrionárias. Variam em
numero conforme a espécie e não são folhas verdadeiras.

Plúmula: é o broto vegetativo do embrião. Composta de uma
massa de células meristemáticas que vai dar origem ao
epicótilo e vários primórdios foliares. Da plúmula se
desenvolve o epicótilo, o caule e as folhas do vegetal.

Coleorriza: membrana presente em embriões
altamente especializados de gramíneas que
envolvem a base da radícula.

 Poliembrionia:
Caracteriza-se pela presença de dois ou
mais embriões em uma mesma semente,
verificando-se, na maioria das vezes, a
existência de um único embrião obtido por
via sexuada, sendo os demais de origem
assexuada, geneticamente idênticos à
planta mãe.

POLIEMBRIONIA
Cabe acrescentar que a poliembrionia é fundamental no
desenvolvimento de porta-enxertos comerciais, uma vez que
possibilita a reprodução assexuada, via semente.

Tegumento
É o envoltório protetor da semente, originário
dos tegumentos do óvulo. Sua resistência
em geral, relaciona-se com a consistência
do pericarpo.

Tegumento
Em algumas sementes, o tegumento é constituído por duas
partes: a testa, que é externa e espessa, e o tegmen, que é
a parte interna, mais delgada. Ela ajuda a proteger o
embrião de injúrias mecânicas e perda excessiva de água.

Tegumento
Para que o embrião germine, é preciso
que o tegumento se rompa.
Na maioria das espécies, isso
acontece em contato com a água ou
com um certo teor de umidade.
Em outras, é preciso que haja uma
quebra mecânica ( pode ser provocada
por algum animal, ou pela própria
queda da semente no chão), para que
a água possa atingir o embrião.

Reservas
As sementas devem, por definição, armazenar alimento. E o
fazem geralmente por meio de discretos corpos
intracelulares que incluem lipídeos, proteínas, carboidratos,
fosfato orgânico e vários compostos inorgânicos.
São utilizadas pelo embrião, durante o processo de
germinação ou são utilizadas no consumo animal.

Reservas
O endosperma (albúmen) pode ocupar grande parte da
semente, como nos cereais (arroz, milho, trigo, cevada, sorgo),
ser relativamente pequeno, ou pode não existir.
De acordo com a natureza das substâncias que o formam, o
albúmen pode ser:
AMILÁCEO
Se o amido for o seu principal componente.
Exemplo: cereais.
OLEAGINOSO
Quando há predominância dos lipídios.
Exemplo: mamona.
CÓRNEO
Quando se apresenta rígido.
Exemplo: café.

Reservas
Em muitas espécies, como em algumas leguminosas (feijão,
ervilha, lentilha, soja, etc.), as reservas são armazenadas
nos cotilédones, o qual, diferente do endosperma, é um
tecido vivo que faz parte do embrião.

Disseminação de sementes
A disseminação das sementes no
ambiente é importante para a
sobrevivência da espécie ,pois
diminui a probabilidade de que
caiam muito próximas umas das
outras,evitando a competição
entre elas.
As espécies ANEMÓCORAS
apresentam sementes leves ou
frutos leves, com pêlos ou
expansões aladas que facilitam o
transporte pelo vento.
DISSEMINAÇÃO DE SEMENTES E FRUTOS (DIÁSPOROS)

Disseminação – Cont.
Algumas sementes e frutos podem ser transportados pelo vento: é a
anemocoria. Nesses casos, geralmente trata-se de sementes ou frutos leves
e minúsculos (aliniformes).

A zoocoria também pode ocorrer sem estar relacionada a alimentação
dos animais. Alguns frutos como o carrapicho, possuem estruturas que
grudam facilmente no pelo dos animais ( e também na nossa roupa).
Isso permite com que sejam transportados para outros locais
Disseminação - Cont .

Disseminação – Cont.
Geocarpia quando os pedúnculos, após a fecundação,entram no solo
os próprios frutos onde amadurecem .

Disseminação – Cont.
Barocoria quando é feita pela ação da gravidade. Sementes
ou frutos pesados.

Disseminação – Cont.
Hidrocoria quando feita com o auxílio da água. Sementes e
frutos com cutícula impermeável. É comum apresentarem
flutuadores especiais, como tecido esponjoso ou sacos
aeríferos.

Disseminação – Cont.
Antropocoria quando é feita pelo homem, acidental ou
espontaneamente

Disseminação – Cont.
Autocoria quando é feita pelo próprio vegetal, frutos
que se abrem com grande pressão, lançando as
sementes a distância.

Germinação .
Definição
Consiste no desenvolvimento do embrião do interior da semente.
 Caracteres
A.O alimento para a plântula crescer e desenvolver-se é
retirada das reservas contidas na própria semente;
B.Esgotadas as reservas da semente a plântula já possui
pêlos radiculares e parênquima clorofiliano nas folhas.
Sendo capazes de retirar água e minerais do solo.
 Tipos
Epígea
Hipógea

Germinação
 Epígea: Quando os cotilédones saem da semente e se
elevam acima do solo (Dicotyledoneae)
Ex.: Feijão; Mamona

Germinação
 Hipógea: Quando os cotilédones permanecem sob a terra
(Monocotyledoneae)
Ex.: Milho, Ervilha

Importância Ecológica e Importância Ecológica e
Econômica das Sementes.Econômica das Sementes.
Como sabemos que as sementes são uma das maiores fontes de
renovação do mundo, possuem sua importância econômica e
ecológica.

São elas:

•Importância Econômica:
Sabemos que a partir de uma única semente, irá surgir uma planta
que conseqüentemente irá produzir mais centenas de milhares de
sementes que assim permitirá o seu agricultor obter grandes lucros
em suas plantações.

•Importância Ecológica:
Ecologicamente falando, as sementes mantem as suas espécies
vivas. Mesmo havendo desmatações e queimadas pelo ser humano,
elas fazem suas reproduções e assim permitem a existência de suas
espécies em vários lugares do mundo.

Seminário: Sementes
Fontes:
•http://www.universitario.com.br/celo/topicos/subtopicos/botanica/classificacao_vegetai
s/classificacao.html
•http://www.coladaweb.com/exercicios-resolvidos/exercicios-resolvidos-de-
biologia/vegetais-superiores-fanerogamos
•http://www.portalbrasil.net/educacao_seresvivos_plantas_angiospermas_fruto.htm
•http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA6mwAG/semente
•http://aulasdebotanica.blogspot.com/
•Botânica Organografia
Vidal, Waldomiro Nunes, UFV, 2033
•Morfologia e anatomia vegetal
Souza, Luiz Antônio UEPG, 2003
•MORFOLOGIA VEGETAL
RAVEN, Peter H.
Editora Guanabara Koogan
Categoria: Ciências Biológicas / Botânica

Obrigado a todos.