Sentido da olfação

ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA, SENTIDO DA OLFAÇÃO, MEMÓRIA OLFATIVA, DOENÇAS DO SISTEMA OLFATÓRIO

1. CENTRO TÉCNICO MACÊDO DE AMORIM CURSO TÉCNICO EM ENFRMAGEM ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - 2014

2. CENTRO TÉCNICO MACÊDO DE AMORIM CURSO TÉCNICO EM ENFERMAGEM DISCIPLINA : ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA DOSCENTE : TACIANA ROCHA DISCENTES LAURA EMANUELLA SENTIDO DA OLFAÇÃO

3. VOCÊ... SABE O QUE É OLFATO???

4. o olfato é um dos cinco sentidos pelo qual se percebe os odores . o nariz é o principal órgão responsável pelo olfato.   Partes do nariz: raiz dorso ápice base

5. - O olfato tem importante papel na distinção dos alimentos; - T em grande capacidade adaptativa; - n ão necessita do contato direto com o objeto; - Capaz de perceber um odor de cada vez;

6. CAVIDADE NASAL Nas cavidades nasais encontram-se as estruturas responsáveis pelo olfato . P or meio dele o homem, assim como os demais animais, percebe diferentes odores . O sentido do olfato é produzido pela estimulação do epitélio olfatório, localizado no teto das cavidades nasais. O revestimento nasal é composto de uma fina camada muscular, tecido gorduroso, mucosa nasal internamente e a pele externamente.

7. A cavidade nasal é estruturado por uma parte óssea mais posterior e cartilaginosa mais anterior. A parte cartilaginosa é formada por: cartilagem triangular e cartilagem alar. A parte óssea é composta pelos ossos próprios nasais, osso frontal, processo, pela maxilar e pelos ossos vômer e etmoidal . Cavidade nasal

8. No interior das paredes laterais das cavidades nasais existem os cornetos. existem 3 cornetos em cada cavidade nasal, classificados em corneto superior, corneto médio, corneto inferior. Quando há alguma obstrução nasal devido ao aumento dos cornetos nasais, geralmente o corneto inferior é o que exerce maior importância nesta obstrução .

9. O epitélio olfatório é constituído por células nervosas, especializadas que possuem prolongamentos sensíveis e por cílios olfatórios que estão mergulhados na camada de muco que recobre as cavidades nasais ; Essa mucosa forra as fossas nasais e é chamada - mucosa olfativa ou amarela que cobre a parte superior, para distingui-la da  vermelha   que cobre a  parte inferior .

10. A  mucosa vermelha  é dessa cor por ser muito rica em vasos sangüíneos, e contém glândulas que secretam muco, que mantém úmida a região. MUCOSA VERMELHA

11. A   mucosa amarela   é muito rica em  terminações nervosas  do nervo olfativo. Os dendritos das células olfativas possuem prolongamentos sensíveis (pêlos olfativos), que ficam mergulhados na camada de muco que recobre as cavidades nasais. MUCOSA AMARELA

12. Mecanismo do olfato As moléculas dispersas no ar difundem-se no muco , e atingem os prolongamentos sensoriais gerando impulsos nervosos que são conduzidos até o corpo celular da célula olfatória.

13. Os impulsos nervosos atingem as fibras olfativas, que se comunicam com o bulbo olfatório, que são conduzidos até a região do cérebro pelos nervos olfativos. Lá os impulsos nervosos são interpretados e a partir daí temos a noção do cheiro.

14. MEMÓRIA OLFATIVA = MEMÓRIA DE CHEIRO Sabe aquele cheirinho que você sente e trás lembranças? Então, essa é a memória olfativa, misto de sensações físicas! A “memória olfativa” é um fenômeno que acontece porque o olfato está diretamente ligado aos mecanismos fisiológicos que regem as emoções. Como o bulbo olfativo é parte do  sistema límbico  , uma área tão associada com a memória que é muitas vezes chamada de "cérebro emocional", o olfato pode trazer à tona lembranças e respostas poderosas quase que instantaneamente

15. MEMÓRIA OLFATIVA = MEMÓRIA DE CHEIRO

16. DOENÇAS DO SISTEMA OLFATÓRIO

17. _ Hiposmia  é a diminuição do olfato, ocorrida por lesão no nervo olfativo, obstrução das fossas nasais ou outras doenças . _ Anosmia  é a perda total do olfato. Existem 2 tipos: Parcial : Pode ser tratada e tem cura . Exemplo da anosmia parcial é a gripe, que causa leve lesão nos nervos olfativos. Permanente : Não possui cura atualmente. Geralmente é causada por lesão grave dos  nervos olfativos resultada de acidentes automobilísticos, lesões nos nervos da face ou ainda por radioterapia Sintomas: Febre, dor de cabeça, desmaios, edema e palpitações.  

18. TRAUMATISMOS Os  T raumatismos  da face ou na base do crânio podem levar a  hiposmia   e  anosmia   (diminuição e perda do olfato). tal situação ocorre porque o impacto pode seccionar fibras nervosas que são responsáveis pelo olfato. SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS Quando o indivíduo  inala substâncias químicas , as terminações nervosas do nervo olfativo podem ser destruídas .  

19. CÂNCER Por ser uma proliferação de  células malignas , o câncer  destrói os tecidos  que são atingidos por estas células e pode levar à anosmia . ALZHEIMER OU PARKINSON E ssas doenças levam à  degeneração dos neurônios  de todo o cérebro e das células nervosas de todo o corpo, incluídas as sensoriais olfativas.

20. CU RIOSIDADES O olfato e o paladar são considerados sentidos químicos, pois são estimulados por substâncias químicas. O sabor dos alimentos não é produzido apenas pela estimulação de células gustatórias, pois, apesar de os receptores do olfato e paladar serem diferentes e suas mensagens serem processadas em regiões diferentes do cérebro, esses dois sentidos agem em conjunto em uma terceira região do córtex cerebral para produzira percepção do gosto.

21. Fim