sinigang_recipe.pptxbshsbdjxbddbdhdhdhdh

Recipe

1. Sinigang Recipe Isang maasim at masarap na putaheng Pilipino

2. Mga Sangkap - 1 kilo baboy (liempo o buto-buto) - 1 sibuyas (hiniwa) - 2 kamatis (hiniwa) - 1 labanos (hiniwa) - 1 talong (hiniwa) - 1 tasa sitaw - Kangkong (tinatayang 2 tasa) - 2 piraso siling haba - 1 pakete sinigang mix o sampalok - 8 tasa tubig - Asin at patis ayon sa panlasa

3. Paraan ng Pagluluto 1. Pakuluin ang baboy sa tubig hanggang lumambot. 2. Idagdag ang sibuyas at kamatis, lutuin ng 5 minuto. 3. Isunod ang labanos, talong, at sitaw. 4. Ibuhos ang sinigang mix o pinakuluang sampalok. 5. Lagyan ng siling haba at timplahan ng patis o asin. 6. Ilagay ang kangkong bago patayin ang apoy. 7. Ihain habang mainit kasama ng kanin.

4. Panghuling Payo - Pwedeng gawing sinigang na hipon, bangus, o baka. - Huwag kalimutang tikman ang sabaw at ayusin ang asim. - Mas masarap kung sasamahan ng sawsawang patis at sili.