Sistem pencernaan adalah sistem organ dalam tubuh manusia yang berfungsi untuk menerima makanan, mengolahnya menjadi zat gizi yang dapat diserap tubuh, serta membuang sisa yang tidak terpakai.
Sistem Pencernaan Manusia Anatomi, Fisiologi, dan Fase Pencernaan Fakultas Kesehatan Masyarakat - UINSU
Anatomi Sistem Pencernaan Organ utama: - Mulut, Faring, Esofagus - Lambung - Usus Halus (duodenum, jejunum, ileum) - Usus Besar, Rektum, Anus Organ pendukung: - Kelenjar ludah - Hati & Kandung empedu - Pankreas
Fisiologi Sistem Pencernaan - Ingesti: memasukkan makanan - Propulsi: menelan & peristaltik - Pencernaan mekanik & kimiawi - Absorpsi zat gizi ke darah/limfa - Defekasi: pembuangan sisa makanan
Fase – Fase Pencernaan 1. Fase Oral (mulut): pengunyahan & saliva 2. Fase Gastrik (lambung): HCl & pepsin 3. Fase Intestinal (usus halus): enzim & empedu 4. Fase Kolon (usus besar): serap air, feses 5. Fase Defekasi: pengeluaran feses