Sistemas de alimentación y manejo de pastoreo.pptx

sistemas de alimentación

1. Programa: Producción Agropecuaria Semestre: V Docente: MV. Leysi Elizabeth Quispe León PRODUCCIÓN DE OVINOS Y CAPRINOS

2. La nutrición animal se refiere a la conversión de los componentes químicos de los forrajes y granos en carne, lana y leche. El nitrógeno, carbono y minerales de los forrajes y otros alimentos se convierten en músculo, leche y lana a través de los procesos de digestión, absorción y asimilación en el cuerpo de un animal. La eficiencia en que ocurren estos procesos depende de la calidad y cantidad de los alimentos disponibles , así como la categoría del animal y su estado fisiológico.

3. En Perú, la población ovina en 2024 se estima en alrededor de 14 millones de cabezas, con una concentración mayoritaria en la sierra. Este ganado es importante para la economía local, generando producción de carne, lana y cuero, y contribuyendo a los ingresos de aproximadamente 535 mil familias rurales

4. Sierra:  La mayor parte de la población ovina (96.2%) se encuentra en la sierra, donde se concentra la producción . Costa:  Un porcentaje menor (3.1%) se encuentra en la costa . Selva:  La selva alberga una pequeña proporción (0.7%) de la población ovina.

5. Los sistemas de Alimentación es: Según el sistema de crianza Sistema extensivo Sistema semi -intensivo Sistema intensivo

6. Los c o r d e r os r ec i én nac i dos de b en t en e r un vin c ulo c on su ma d r e y c on s umir el c alo s t r o en l os p r i me r os 30 minu t os de vida p a r a log r ar sob r e viv i r a v eces a am b i e n t es e xt r emos

7. ✓ El c on s umo d e l eche es u n a e t apa f u ndam e n t al en el c o r d e r o por l o me n os ha s t a l a t e r c e r a s e ma n a d e v i da ✓ A p ar ti r de la t e r c e r a s e ma n a de e d ad i ni c i a l a e t apa de t r an s ici ón a rumia n t e l a que s e c ompl e t a ap r o x i ma d am e n t e a la o c t av a s em a na de vida ✓ El rumen d e s a r r o ll ado pa u l a t i na m e n t e l e p ermi t e al c o r d e r o ut ili z ar l os al i men t os v o l umino s os y c on el l o l a opc i ón de d e s t e t e ✓ El p e so m í nimo de d e s t e t e es 20 k il os

8. H a st a el mome n t o de la v e n t a los c o r de r os se ma n tien e n am a ma n t ando

9. Di v e r sas s on las labo r es q u e se r e a li z an en un si s t e m a de p r o d ucción o vi n a

10. ✓ La ma r c a de l os c o r d e r os c or r e s pon d e al p r o c e s o m e dia n t e se i d e n t i fi c an l os a nima l es un c or t e en l a o r e j a ✓ En la ac t ual i dad e s t a ac c i ón se r eal i z a c on au t o c r o t ales de plá s t i c o que son ubi c ados en la o r eja d e c ada animal

11. ✓ P a r a r e a li z ar las labo r es bási c as de p r e v en c ión y c o n t r ol es ne c esa r io c on s ide r ar la p r es e ncia de una i n f r a e s tru c tu r a mínima que f ac i li t e las f a e nas en el p r edio

12. Ce r c os perim e t r ales

13. ✓ Un t ema de al t a r ele v ancia en la crian z a o vi n a es la m u er t e de l o s anim a les por jaurías de p e r r os asil v e s t r ados que ing r esan a los p r edios en t od o s l o s s i st em a s o vin o s del país ✓ Es habitual v er en las n o ticias que apa r e c en en diarios lo c ales s o b r e las m e rm a s que g en e r an los per r os asil v e s t r ados que de a mbulan por los h at os g anad e r os y a t a c an a los animal e s c ausando la muer t e

14. ✓ La ma l la U r sus o ma l la o v eje r a es la op c ión pa r a ce r c os per i m e t r al e s en pla n t e l es o v i nos ✓ E s t a ma l la se u b i c a di s t an c ia e n t r e po st es de 3 m e t r os c on a l a m b r e l i so o de púa e n la par t e super i or a di s t an c ia de 1 cm de la ma l la ✓ So b r e la m al l a se pue d en c olo c ar u n a o dos heb r as y e s t o se c omb i na c on un ce r c o e l éctri c o c on ala m b r e g al v ani z ado de l at a r es i s t en c ia c al i b r e 1 7 / 15

15. Ce r c os fijos

16. Ce rc os f i jos ut ili z ados en pa st o r eo o vino

17. El c o s t o de imp l em e n t ac i ón y m a n t e n ci ón li mi t an su u s o en l os s i s t em a s o vinos

18. Ce r c os móviles

19. Ac h i c or i a A v en a Los c e r cos móv i les son util i z ados con m a y or f r e c uen c ia en á r eas de supl e me n t ación

20. U s o d e ce r c o e l éctri c o en un s i s t e m a de p r od u c c ión o v i na c on suple m e n t ación de v e r ano c on na b os f or r aje r os

21. Ce r c o e l é ctri c o e n p r ad e r a pe rman e n t e

22. Galp o nes de suplem e n t aci ó n

23. E n c on d iciones cli m á ti c as e xt r e m as los a n i m al e s p u eden per m ane c er un ti e mpo al i m e n t ados en s i tios de e s t ab u lación e v e n tual c on c on s trucciones s im pl e s pe r o e fic i e nt es

24. E n per i odos do n de las c on d iciones son e xt r e m as es ne c esa r io ma nt ener a las hemb r as r ecién paridas en á r eas de r esgua r do

25. Alime n t aci ó n

26. ✓ La principal c ausa d e mue r t e de c o r de r os es el at aq u e de per r os ✓ E n segu n do lu g ar p r oble m as de bajas t e m pe r a tu r a e inanición

27. La base de la alim e nt ac i ón o vina s o n las p r ad e r as y pa s tu r as que son c on s umidas en pa st o r eo du r a nt e t odo el año

28. P a r a lo g r ar el mínimo c o s t o de p r o d ucción y la me j or nutri c ión de los animal e s los ci c los p r oducti v os y r ep r oducti v os se ha c en c oincidir c on el c r e c imie n t o de las p r ad e r as

29. En l o s s i s t e m as e x t ens i v os los o v i nos pa st o r ean los pa s ti z al e s en f or m a c o n tinua s i n c onside r ar r o t ación de pot r e r os, tipo de p r ade r a o c at e g or í as ani m al e s

30. ✓ E n s i s t e m as mas i n t ens i v os los o v i nos pa st o r ean los pa s ti z al e s c onside r an d o u n a r o t ación donde se r esp e t an los n i v e l es de disponibi l idad y r es i d u o de las p r ade r as ✓ E n e s t os s i s t e m as se usan c e r c os e l éctri c os de ma l las o c on ala m b r e l i so do n de el nume r o de heb r as es t r es s e pa r ados 20 cm c ada uno

31. Los animal e s una v e z que se a c o s tumb r an p r es e nt an r espe t o a nt e la p r es e ncia de líne a s mu c has v e c es sin ele c trifi c ar

32. P ar t e i m por t a n t e de la ado p ción de e s t a t ec n ologías son l os ce n t r os demo s t r a ti v os y la c apa c i t ación de las pe r sonas q u e util i z a r an diar i ame nt e e s t e s i s t e m a

33. Un be ne ficio del uso d e c e r c o elé c tr ic o es la e n t r e g a c o n t r olada del f o r r aje s e gún sus r equ e rimi e n t o s y c at e g o ría anim a l

34. El c o n t r ol del c onsumo permi t e e n t r e g ar en p ot r e r o sup l e m e n t a c iones e spe c iales a los animal e s

35. Su p l em e n t os de v e r ano

36. T r ashuman c ia

37. ✓ La t r a s huma n ci a e s una f orma de e xplo t ac i ón e x t e n si v a d el g an a do o vino que s u pone el d e s p l a z amie n t o de l o s animales, c ond u ci dos por el hom b r e, d e s d e l os v a ll es y á r eas c o st e r as a l a mo n t aña e n v e r ano ( v e r anadas) c on el obj e t iv o de ma n t e n er al g an a do ✓ En e l país e s t e si s t ema f u e a do p t ado d e s d e la c onq u i s t a e s pa ñ o l a c omo si s t ema soc i al y s e h a m a n t e n i do ha s t a n u e s t r os d í as c omo una f orma de vida t r as h uma n t e e n t r e la c o st a y la c o r di l l e r a de Los And e s

38. Alime n t ación y c a lidad de la lana ✓ P a r a lo g r ar una buena c alidad de lana l o s animales deben ser s o m e tid o s a una alime nt ación balan c e a da ✓ Los animal e s c on e x c e so de ali m e n t ac i ón g en e r an lanas gruesas y aqu e llos alim e nt adas en f orma d e fici t arios lanas queb r adi z as

39. Ti p o de nacimie n t o y ca l idad de la lana ✓ Los animal e s que p r o vienen de par t os úni c os po s e e n me j or alim e nt ac i ón m a t e r na y por ende m a y or c alidad de lana que aquell a s que p r o viene de par t os dobles

40. P eso del v el l ón ✓ E l v e l lón de lana fina tie n e m e nor p e so que e l v e l lón de lana gru e sa

41. La p r oducci ó n de c arne de co r de r o es pa s t or i l y se basa en el uso de p r ad e r as n a tu r ales y n a tu r ali z a d a s

42. Los índic e s p r oducti v os de la z ona sur e v iden c ian una c a r g a anim a l de 6,7 he m b r as por hec t á r ea y 1 8 Kg de c o r de r o v endido por h e c t á r ea

43. En la c a r ac t eri z ación de la c arne o vi n a se c on s ide r an t r es ca t e g orías impor t a nt es: ✓ C a lidad de la c anal ✓ C a lidad de la c arne ✓ C a lidad de las g r asas