Sistemas de identificación en cerdos

tratar sobre los sistemas de identificación que existen para la correcta ubicación de los cerdos en los diferentes sistemas de producción!

1. Sistemas de Identificación Son aquellos instrumentos que permanecen durante toda la vida del animal para el uso controlado de registros, inclusive para distinguir la canal después de haber sido sacrificado.

2. Se pueden dividir en 2: Los que utilizan la progenie (línea de producción ) Los que utilizan los cerdos reproductores (hembras y sementales)

3. En caso de la línea de producción se emplean: APLICACIÓN VENTAJAS DESVENTAJAS TATUAJE Aplicación de tinta en pabellón auricular o en el dorso de la oreja, con números y letras que lo permiten identificar. Fácil aplicación No altera el aspecto del animal Dificultad de verlo a distancia en animales de engorda

4. MUESCAS Consiste en hacer una serie de cortes sobre los bordes de la oreja, cada corte tiene un valor y al sumar los valores se tiene un número que permite identificar al cerdo Económico Fácil de aplicar Altera el aspecto del animal Dolor durante el marcaje Los cortes pueden infectarse si no son atendidos APLICACIÓN VENTAJAS DESVENTAJAS

5. Sistema Universal Se utiliza los números 1, 2, 3 y 5 como unidades de la oreja izquierda y como decenas 10, 20, 30 y 50 en la oreja derecha numero 1 :extremo de la oreja numero 2: región inferior alta numero 3 : región superior media numero 5 : región inferior baja Nota : puede realizarse como máximo 2 cortes en cada región

6. Sistema Internacional o Hampshire E l cual consiste en colocar un marca en la oreja derecha el número de la camada y en la oreja izquierda el número del cerdo dentro de esa camada . Oreja izquierda Oreja derecha

7. Cortes que indican el número del lechón: 1+ 3 + 9 = 13 Cortes en la oreja derecha en la oreja izquierda del lechón indicando el número de camada: 2 + 3+ 81 + 9 + 27 = 122

8. Para los cerdos productores   ARETES Los aretes se colocan en la oreja con un “aretador” específicamente diseñado para los diversos tipos de aretes que existen comercialmente; dependiendo del modelo se colocan en el borde o en el centro de la misma.

9. Ventajas Son económicos Se ven a distancia Desventajas La aplicación es dolorosa y requiere restringir el movimiento de los animales Es necesario tener cuidado que no se produzca una infección Se caen con facilidad

10. IDENTIFICACIÓN CON MICROCHIP Se colocan en collares o bien en forma subcutánea en la base de la oreja y en el dorso, que son leídos por un lector o “scanner” portátil. Estos se utilizan principalmente para identificar a las reproductoras o para cerdos de línea en granjas de pie de cría. Ventajas Mejorar el manejo general y la economía productiva de la explotación Reduce los costes por mano de obra mejorar la calidad del producto final M ejorar el control en sacrificio T ransferir información de más calidad, permitiendo la obtención automática de los datos y evitando posibles errores humanos Desventajas $$$$$