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engraciam 9,747 views 12 slides Sep 09, 2014
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O que significa alimentar-se bem? Profª : Engracia Maria Farias Oliveira

Público alvo: 4º Ano – Ensino Fundamental Objetivos: Compreender que devemos consumir diariamente alimentos de diferentes grupos; Conhecer os tipos de nutrientes contidos nos alimentos; Desenvolver o hábito de alimentar-se bem, de acordo com as informações contidas na pirâmide alimentar, e a importância para uma boa saúde; Classificar a origem dos alimentos, bem como as porções que devem ser consumidas por dia.

Conteúdos a serem abordados: Pirâmide alimentar; Informações nutricionais em tabelas e textos; A importância dos nutrientes para o nosso organismo; Alimentos que não devem faltar em nosso cardápio diário; Classificação dos alimentos e as informações contidas nos rótulos; Construção de uma pirâmide alimentar com imagens.

Estratégia I: Pirâmide alimentar : Ao observar a pirâmide alimentar, verificamos que devemos consumir alimentos dos diferentes grupos, bem como as quantidades adequadas desses alimentos ao longo do dia. Atividade em grupo: De acordo com as informações contidas na pirâmide alimentar, organize um cardápio para ser servido no café da manhã, almoço e jantar.

Estratégia II: Nutrientes: São substâncias presentes nos alimentos que fornecem energia para o organismo crescer e produzir novas estruturas. Atividade em grupo: Descreva alguns alimentos que contenham os nutrientes descritos na tabela, e mencione suas funções.

Estratégia III: Hábitos saudáveis: São aqueles que contribuem para termos boa saúde. Por isso é importante evitar: Alimentos industrializados; Bebidas alcóolicas; Alimentos gordurosos; Fast-foods , etc. Atividade individual : Descreva outros hábitos saudáveis para uma saúde equilibrada:

Estratégia IV: Alimentação saudável: Uma alimentação saudável é aquela que fornece os diferentes nutrientes de que necessitamos em quantidades adequadas. E podem ser de origem animal ou vegetal. Atividade em duplas: De acordo com a pirâmide ao lado, quais as origens dos alimentos e as quantidades adequadas que devem ser consumidas ao longo do dia para ter boa saúde?

Estratégia V: Atenção: Você aprendeu sobre a importância de vários alimentos. Então não se esqueça de usar as frutas e verduras em forma de sucos, por serem ricos em vitaminas e sais minerais; usando com menos frequência os sucos e refrigerantes industrializados. Atividade extra classe: Trazer para a próxima aula figuras de alimentos diversos.

Estratégia VI: Aprender e praticar: A prendemos muitas formas de nos alimentarmos bem? Então agora é a sua vez! Atividade em grupo: Organizem uma Pirâmide Alimentar, usando figuras variadas que façam parte de cada um dos grupos alimentares: proteinas , lipídios, carboidratos, vitaminas e sais minerais.

Conclusão: Não há uma única dieta alimentar que garanta uma alimentação saudável para todas as pessoas, portanto, escolha a sua de acordo com as informações contidas nos rótulos dos alimentos, verificando seus ingredientes, data de validade e tabela nutricional. Vídeo: https:// www.youtube.com/watch?v=NZgK8e1zzHQ

Imagens utilizadas : Slides no Power Point; Vídeo do You Tube; Imagens do Flickr , Google. Tabela do Word.

Referências: Sites: http :// sb24horas.com.br/alimentacao-saudavel-auxilia-tratamento-da-osteoporose/ http://www.maisbemestargeral.com/nutricao/uma-abordagem-pratica-para-uma-alimentacao-saudavel / http:// talmaetalfilhajana.blogspot.com.br/2012/05/alimentacao-saudavel.html http://www.rqueiroznutri.com.br/dica/alimentacao-saudavel http://www.finaforma.com.br/belezaesaude/dicas-de-alimentacao-saudavel-para-o-verao/ http://novatopnet.com.br/alimentacao-saudavel / https :// www.flickr.com/photos/suring/5937472900 Livro: KLAUMANN, Ivany; GONÇALVES, Jane; MATUCHESCKI, Tereza Regina Blum . Conviver e aprender : 4º ano, Paraná: Módulo, 3.ed, 2013.
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