«БЕЛОЧКА» Предложение по продаже действующего бизнеса в Экибастузе Кондитерский бизнес, производство продуктов питания
ПРЕДЛОЖЕНИЕ Активы Суть проекта Финансовые показатели 2015 Продажа эффективного и доходного действующего бизнеса. Кондитерский цех. Нефинансовые показатели • Место расположения– Экибастуз. • Кол-во точек продаж – 6 плюс кафе. • Персонал 48 чел. • 1 2 Годовая выручка 162,4 млн.тенге Прибыль 74,8 млн.тенге Стартовая цена для переговоров 200 млн.тенге Магазин «Белочка», Кафе « Али-Баба ». Оборудование.
60% 20% 14% 5 % Торты и пирожные Снэки Печенье Чужие товары и прочие товары Сырье БИЗНЕС-МОДЕЛЬ КОМПАНИИ Производство Реализация Потребители Мука, Сахар, Масло и т.д. в своих точках продаж ( 100% ) Переработка и производство . в чужих точках продаж ( 0%) Экибастуз (96%) Щидерты (0,5%) Солнечный (ГРЭС) (1,8%) Структура доходов 100% 1% Аренда Павлодар (1,7%) 65% выручки на арендованных площадях 35% на собственных
ПОТЕНЦИАЛ РЫНКА КИТАЙ Атырау Актобе Оренбург Уральск Самара Челябинск Костанай Курган Тюмень Петропавловск Кокшетау Омск Новосибирск Барнаул Оскемен Калбатау Семей Павлодар Астана Караганда Темиртау Алматы Шымкент Кызылорда Михайловка Горно-Алтайск 1 00 км 5 00 км Автодороги Крупные города РК и РФ Равноудаленные от Павлодара территории __ В радиусе 500 км 4 региона РК и 3 субъекта РФ Численность 11,2 млн человек Размер рынка 4,7 млрд долларов США Большинство крупных городов РК и РФ, включая Астану, Омск и Новосибирск, удалены от Павлодара не более, чем на 500 километров В радиусе 1000 км 7 регионов РК и 9 субъектов РФ Численность 24 млн человек Размер рынка 11,6 млрд долларов США, что превышает общий годовой размер рынка РК в 2,3 раза РОССИЯ Протяженность границы с регионами РФ - 784,5 км Автокоридор в рамках госпрограммы «Ңұрлы Жол » Центр – Восток и Омск – Майкапчагай расстояние от Павлодара: до Омской области – 221 км до Новосибирской области – 160 км до Алтайского края – 121 км
ПОТЕНЦИАЛ РОСТА Павлодар Экибастуз Омск Астана Караганда Темиртау Бизнес можно легко масштабировать. А. Географически – добавить два направления – Астана + Караганда + Темиртау и Павлодар + Омск Б. Расширить товарный ассортимент. № Город Население, тыс.чел 1 Алматы 1 540 2 Астана 743 3 Шымкент 643 4 Караганда 475 5 Актобе 367 № Город Население, тыс.чел 6 Тараз 326 7 Павлодар 322 8 Усть-Каменогор . 309 9 Семипалатинск 305 10 Уральск 218 № Город Население, тыс.чел 11 Костанай 216 12 Петропавловск 204 13 Кызылорда 202 14 Атырау 183 15 Актау 178 № Город Население, тыс.чел 16 Темиртау 174 17 Туркестан 151 18 Кокшетау 137 19 Талдыкорган 130 20 Экибастуз 129
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ БИЗНЕСА Более 15 лет на рынке, известное имя и узнаваемый бренд ; Х орошая репутация как среди покупателей, так и среди органов контроля ; С обственные технологии, разработанные для максимизации эффективности труда и минимизации расходов ; У же наработанные выгодные связи с поставщиками ; Наличие сформированной обученной команды Более 10 наград, дипломов, сертификатов, благодарственных писем, среди которых награды «лучший продукт области», «лучший продукт Казахстана» по результатам республиканской выставки, золотая медаль в международной выставке и многие другие; Пищевая отрасль является кризисоустойчивой ; Компания не имеет финансовых обязательств перед банками; Компания является семейным предприятием и не имеет скрытых внутренних проблем и противоречий; Компания имеет потенциал дальнейшего развития.
КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОМПАНИИ Выручка ( млн.тг ) Чистая прибыль ( млн.тг ) Выручка, % к предыдущему периоду Прибыль, % к предыдущему периоду
СТРУКТУРА РАСХОДОВ Выручка по всему бизнесу за 1 месяц в среднем - 15 460 тыс. тенге Средние расходы на 1 месяц, тыс.тенге Фонд заработной платы предприятия – 2 541 Расходы на сырье и товар для магазинов – 4 674 Коммунальные услуги – 496 Аренда – 560 Налоги – 173 Итого : 8 443 Прибыль, 7017 тыс.тенге Расходы, 8 443 тыс.тенге
ФОТО НАГРАД И ДИПЛОМОВ
ФОТО НАГРАД И ДИПЛОМОВ
ФОТО НАГРАД И ДИПЛОМОВ
ОБЪЕКТЫ БИЗНЕСА Кондитерский цех «Белочка » (выкуплен, 300 квадратов) Магазин «Белочка » (выкуплен, 60 квадратов) Точка продаж в магазине « Тарлан » (аренда) Точка продаж в магазине « Айгерим » (аренда) Точка продаж в магазине «Сказка » (аренда) Точка продаж в ТЦ « Сарыарка » (аренда) Кафе «Али-баба» (выкуплено, 200 квадратов + территория. Полностью оборудованное кафе, недавно проводился ремонт. На данный момент сдается в аренду) Кроме того осуществляются регулярные поставки в Павлодар, ГРЭС и Щ идерты Подробные фотографии всех объектов прилагаются в виде отдельных файлов.
ОБЪЕКТЫ БИЗНЕСА Кондитерский цех Магазин «Белочка» Точка продаж в маг. « Тарлан » (аренда) Точка продаж в маг. « Айгерим » (аренда)
ОБЪЕКТЫ БИЗНЕСА Точка продаж в маг. «Сказка» (аренда) Точка продаж в ТЦ « Сарыарка » (аренда) Кафе « Али-Баба » Кафе «Али-Баба», летний зал
ОБОРУДОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ БИЗНЕСА Ротационно-конвекционная печь (Россия, 26 листов) – 1шт ; Отсадочная машина Rheon (Япония, 170кг продукции в час) – 1шт ; Отсадочная машина Mimac ( Италия, 180кг/час) – 1шт ; Тестомес (Россия, 160кг) – 2шт ; Тестораскаточная машина – 2шт ; Мукосейка промышленная – 1 шт ; Миксер промышленный МТВ-60 (Россия, 60 литров) – 2 штуки ; Миксер промышленный (Китай, 1шт 60л, 2шт по 40л) – 3 штуки ; Конвейер для глазировки шоколадом ( Италия, не использовался, в идеальном состоянии) – 1шт ; Запаечная упаковочная машина для коробок «экран» (Турция) – 1шт ; Глазиратор пряничный – 1шт ; Вафельница промышленная – 1шт ; Морозильные шкафы Ariada ( Россия) – 8 шт ; Холодильные шкафы Polar (Россия) – 3шт ; Морозильные камеры Атлант (Россия) и Indesit – 6 шт ; Морозильный ларь – 1шт ; Охлаждаемый кондитерский стол – 1шт ; Рабочие столы (нержавеющая сталь) – 18шт ; Плиты индукционные – 4шт ; Листы (400шт ), поддоны , телеги для печи (16 шт., вместимость 26 листов), прочий инвентарь 1. Цех
ОБОРУДОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ БИЗНЕСА Витрина кондитерская ( -18 °C ) – 1шт ; Витрина кондитерская с отсеками для продажи и для хранения (+4 °C и -4 °C соответственно) – 2шт ; Печь конвекционная – 1шт ; Расстоечный шкаф – 1шт ; Рабочий стол (сталь) – 1шт ; Морозильный шкаф Ariada ( Россия) – 1 шт Морозильный ларь – 1шт ; Морозильная камера – 2шт ; Холодильный витринный шкаф – 1шт ; Холодильные витрины для напитков (не наши, от поставщиков) – 3шт ; Морозильная витрина для мороженого (не наша, от поставщиков) – 1шт ; Морозильная витрина для субпродуктов (пельмени, манты и т.д.) – 1шт ; Неохлаждаемая витрина – 1шт ; Стеллажи для продукции. 2. Магазин «Белочка»
ОБОРУДОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ БИЗНЕСА Витрина кондитерская ( -18 °C ) – 1шт ; Витрина кондитерская с отсеками для продажи и для хранения (+4 °C и -4 °C соответственно) – 2шт ; Печь конвекционная Unox – 1шт ; Расстоечный шкаф – 1шт ; Печь для пиццы 2х секционная Matricola ( Италия) – 1шт ; Блинница профессиональная 2х секционная – 2шт ; Морозильный шкаф Ariada ( Россия) – 1 шт Морозильный ларь – 1шт ; Морозильная камера – 1шт ; Холодильная камера – 1шт ; Стол рабочий (Сталь) – 1шт ; Стеллажи для продукции ; Вытяжка, вентиляция, канализация, 2 мойки (раковины) 3. Магазин « Тарлан »
ОБОРУДОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ БИЗНЕСА Витрина кондитерская холодильная (вертикальная) – 1шт ; Витрина кондитерская ( -18 °C ) – 1шт ; Витрина конд.-я с отсеками для продажи и для хранения (+4 °C и -4 °C соответственно) – 2шт ; Печь конвекционная Unox – 1шт ; Расстоечный шкаф – 1шт ; Морозильный шкаф Ariada ( Россия) – 2 шт ; Стеллажи для продукции ; Вытяжка, вентиляция, канализация, 2 мойки (раковины). 4. Магазин « Айгерим » Витрина кондитерская холодильная (вертикальная) – 2шт ; Витрина конд.-я с отсеками для продажи и для хранения (+4 °C и -4 °C соответственно) – 1шт ; Неохлаждаемая витрина – 1шт ; Стеллажи для продукции. 5. Магазин «Сказка» Витрина кондитерская ( -18 °C ) – 1шт ; 1 год Витрина конд.-я с отсеками для продажи и для хранения (+4 °C и -4 °C соответственно) – 1шт ; Морозильный ларь – 1шт ; 4 . Стеллажи для продукции. 6. Магазин « Сарыарка »
ТЕХНОЛОГИИ Кондитерский цех «Белочка», помимо стандартных производственных операций, активно использует собственные технологии, которые дают ему мощное конкурентное преимущество Шоковая заморозка тортов и пирожных Позволяет хранить готовую продукцию до: 5 суток при температуре 4-6 °C 6 месяцев при температуре -18 °C Полностью готовый к продаже продукт, не нуждающийся в доготовке , оформлении и т.д. Шоковая заморозка полуфабрикатов из слоеного теста Например: Печенье, Круассаны , Пицца, Слойки и т.д. Позволяет хранить готовую продукцию до: 1 недели при температуре -18 °C Необходимо выпекание непосредственно в месте продажи 1
ТЕХНОЛОГИИ Кондитерский цех «Белочка», помимо стандартных производственных операций, активно использует собственные технологии, которые дают ему мощное конкурентное преимущество Шоковая заморозка полуфабрикатов из песочного теста с любым наполнителем Позволяет хранить готовую продукцию до: 6 месяцев при температуре -18 °C Необходимо выпекание непосредственно в месте продажи или в цеху Шоковая заморозка продуктов питания Например: Пельмени, Вареники, Манты , Хинкали , Чебуреки и т.д. Позволяет хранить готовую продукцию до: 6 месяцев при температуре -18 °C Необходимо приготовление непосредственно в месте продажи или в цеху 2
ТЕХНОЛОГИИ Важно! На все перечисленные технологии имеются технические условия, утвержденные СанПин Республики Казахстан 3 Вышеописанные технологии дают производству ряд преимуществ 1) Возможность доставки продукции в другие города (при наличии рефрежерированных автомобилей) ; 2) Максимально рациональное использование рабочего времени на производстве (нет необходимости в ежедневном спешной заготовке продукции, можно заморозить ее наперед, что очень эффективно в праздничный период) ; 3) Упрощенный контроль качества ; 4) Упрощенный контроль за воровством как на производстве так и в местах продаж ; 5) Исключение недостачи ассортимента в местах продаж (т.к. там всегда есть замороженная продукция и продавцы сами решают, когда и сколько её приготовить) + гарантия свежести продукции ; 6) Гибкость производственного процесса ; 7) В процессе шоковой заморозки и последующей разморозки продукция полностью сохраняет вкусовые качества и товарный вид ; 8) Исключение возвратов и излишков продукции (ввиду увеличенного срока хранения) ; И многое другое
ПЕРСОНАЛ Кондитерский цех: Кондитер (торты) – 8 человек Главный кондитер – 1 человек Пекарь – 1 человек Кондитер (печенье) – 3 человека Кондитер (слойка) – 2 человека Художник – 2 человека Повар – 1 человек Оператор – 1 человек Фасовка – 2 человека Грузчики – 2 человека Техничка – 5 человек Оператор – 1 человек Белочка : Продавцы – 4 человек Техничка – 1 человек Пекарь – 1 человек Тарлан : Продавцы – 3 человек !продавцы сами выпекают нужную им продукцию! Блинница – 1 человек Сказка : Продавцы – 2 человека Сарыарка : Продавцы – 2 человека Айгерим : Продавцы – 3 человек !продавцы сами выпекают нужную им продукцию! Бухгалтерия : 2 человека Итого: 48 человек
ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕНЫ ПРОДАЖИ Кумулятивный показатель стоимости бизнеса Показатель 2013 2014 2015 2016 (прогноз) Выручка 168 160,8 162,4 162,0 Прибыль 77,28 74 74,8 74,6 Рентабельность 46,0% 46,0% 46,1% 46,0% Средняя прибыль 75,2 млн.тенге Приблизительная оценка активов Недвижимое имущество 50 Движимое имущество 20 Итого 70 ROA 107% Классический способ экспресс-оценки стоимости подобного бизнеса – чистая прибыль за 3 года. Чистая средняя прибыль за 3 года 226 млн. тенге Стоимость активов 70 млн. тенге 200 млн.тенге Средневзвешенная цена Оценка Коэф-т Результат Стоимость активов 70 0,3 21 Прибыль за 3 года 226 0,7 158,2 Кумулятивная стоимость 179,2 Округленная стоимость
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! Ждем ваших предложений Казахстан, г. Экибастуз Тел. +7 (7187) 77-58-86, e-mail [email protected] И.П. Гасанов А.А.