Supermercados Rey

Proyecto Final
Supermercados Rey

1. SUPERMERCADOS REY
MERCADEO
Paola Mejia
Sally Santana
Ricardo Ortiz
Arturo Rivera

2. MISIÓN
Para Supermercados Rey, lo
más importante es satisfacer a
sus clientes, ofreciéndoles
siempre productos frescos y
de la mejor calidad,
contribuyendo así al bienestar
de las familias panameñas.

3. ANTECEDENTES
La cadena Supermercados Rey comenzó en 1908
con un pequeño supermercado en la ciudad de
Colón.
El nombre viene del apodo el Rey de los
supermercados, así se conocía a Don Antonio
Tagarópulos.
En 1958, se inicia una rápida expansión con la
apertura de nuevos locales en la provincia de
Panamá. Actualmente, Supermercados
Rey cuenta con 18 sucursales estratégicamente
ubicadas en las provincias de Panamá (13), Colón
(4) y Chiriquí (1).

4. PRINCIPIOS CORPORATIVOS
Respeto por los valores, creencias y derechos
El comportamiento de los miembros de la corporación debe basarse
y ajustarse a los valores y principios éticos que tradicionalmente
han inspirado la vida social
Compromiso dentro de la empresa, el trabajo en equipo, la
identidad, la credibilidad y transparencia frente a la corporación.
La disposición y la capacidad humana permiten innovar en el
mercado de nuestros servicios con programas y estrategias, en
armonía con los cambios políticos, tecnológicos, culturales y
sociales.
La ayuda mutua y desinteresada es el factor primordial en logro de
metas comunes.
La imparcialidad, rectitud y justicia en los actos de los funcionarios
de Supermercados el REY, son la carta de credibilidad de sus
actuaciones, programas y acciones están enmarcadas dentro de la
ley.
La capacidad y competencia de los funcionarios de Supermercados
el REY, en el cumplimiento de sus tareas

5. OBJETIVOS CORPORATIVOS
Cumplir con la responsabilidad social empresarial
Fabricar productos que cumplan con las normas de
calidad actuales
Ofrecer productos a precios competitivos en el
mercado
Honestidad en el negocio hacia los clientes
logrando una actitud de servicio que consiga la
fidelidad y confianza de los clientes
Operar la empresa, respetando la calidad y
dignidad humana tanto de los empleados como de
los clientes
Fomentar la participación de nuestros clientes en
la plantación y diseño de las estrategias para lograr
un alto grado de satisfacción.
Diseñar estrategias para definir el buen manejo del
negocio

6. POLITICA DE CALIDA+D
Garantizar el cumplimiento de requisitos legales,
reglamentarios, del cliente y propios de la organización
asociados a los productos
Garantizar la satisfacción del cliente mediante la
prestación de productos de calidad superior.
Establecer un sistema de gestión de la calidad, basado
en procesos que contribuya al mejoramiento continuo
de los productos
Promover el desarrollo del talento humano para
asegurar el cumplimiento de los objetivos de la
organización.
Desarrollar relaciones mutuamente benéficas con los
proveedores, garantizando la calidad y oportunidad de
suministros y servicios.
Asegurar la permanencia de la organización en el
mercado, garantizando su solidez económica y social.
Asegurar la permanencia de la organización en el
mercado, garantizando su solidez económica y social.

7. IMAGEN CORPORATIVA
Supermercados Rey se distingue por
ofrecer siempre a los consumidores
productos frescos y de alta calidad las 24
horas del día.
Los centros de acopio se encuentran
cerca de los lugares de producción,
La extensa flota de camiones refrigerados
y la planta de Agroindustrial Rey.
Supermercados Rey enfatiza que la salud
está estrechamente relacionada con el
consumo de productos frescos,
especialmente frutas y vegetales
Supermercados Rey promueve la buena
alimentación y un estilo de vida
saludable.

8. PUNTO DE ORO
El programa de Punto de Oro es con el que
Supermercados REY premia la preferencia
de sus clientes.
Consiste en que los clientes ganan puntos
por cada compra que realizan.
Desde el punto de vista de mercadeo, el
programa de punto de oro le sirve a
Supermercados el Rey obtener información
sobre comportamiento de los clientes
Se logra obtener fidelidad de parte de los
clientes debido a que es un servicio
especializado.
Más de 200,000 miembros del programa de
Punto de Oro.

9. REY PAGO
Supermercados Rey posee un
sistema en línea que permite
que los pagos se realicen en
línea directa y de manera
inmediata. Actualmente las
empresas Elektra Noreste,
Citibank, Credomatic, Legal
Recovery, Banco Delta,
IDAAN, Tribunal Electoral,
BAC, cuentan con este
práctico servicio.

10. RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL
Supermercados Rey cumple con las normas
de seguridad y calidad, tanto a nivel interno
como externo.
Cumplen con los compromisos laborales,
sociales, ambientales y fiscales que
corresponden como empresa seria y
comprometida con el país.
Supermercados Rey asigna un presupuesto
para ayuda comunitaria, concentrando los
esfuerzos en aquellas áreas que van en línea
con la naturaleza del negocio y con los
valores empresariales.

11. MARCAS PROPIAS
Supermercados Rey posee
productos con marca propia
los cuales les ha permitido
ofrecer calidad con precios
más accesibles a los
consumidores.
Esto representa para la
empresa mayores
oportunidades de negocio y
un elemento diferenciador de
los competidores.

12. RECURSOS HUMANOS
Supermercados Rey mantiene un programa
constante de capacitación a través de seminarios
y talleres enfatizando en los conceptos de
frescura y servicio al cliente como estrategia
clave para el éxito de la empresa
Para cumplir con los planes anuales de
capacitación, Supermercados Rey cuenta con un
Centro de Capacitación, ubicado en Calle 50.
El centro cuenta con 5 salones equipados con el
material y los equipos necesarios para brindar lo
último en técnicas de capacitación a su personal,
bajo la supervisión del departamento de
Capacitación y amparado por la Vicepresidencia
de Recursos Humanos.

13. ANALISIS FODA
Fortalezas
oCasi un siglo operando en Panamá
oProductos más frescos, la mejor calidad a precios
razonables
oOfrece compras en un lugar agradable y funcional
oRecursos financieros.
oInfraestructura Física
oPago de cuentas en la cadena de supermercados
oPromoción.
oImagen ante el cliente, proveedores.
oCalidad del producto.
oCalidad del servicio.
oEquipo de alta tecnología.
oRecurso humano capacitado (administrativo y
operativo).
oProcesos documentados
oExperiencia en el negocio
oAmbiente laboral
oConocimiento del mercado a través del manejo de
base de datos con información obtenida a través de
punto de oro
oCentro de capacitación especializado
Debilidades
oRecurso humano no capacitado en algunas áreas
como atención al cliente
oMotivación del recurso humano (salario/beneficios)
oPreparación del recurso humano.
oMantenimiento del Equipo/sistema de facturación
(sistemas)
oNo cumplimiento de higiene y seguridad.

14. ANALISIS FODA
Oportunidades
oPolítica de mercado.
oCompetencia leal y desleal
oMejorar el material brindado a los empleados
durante su capacitación
oSituación geográfica
oRecursos humanos
oBuena imagen de la empresa con todo el entorno
(cliente, proveedores, y asociados).
oIncremento mercado potencial de diferentes sectores
del negocio
oAnálisis de bases de datos
oEnfoque hacia el mercado segmentado por tipo de
cliente
oMejoras en la página web
Amenazas
oSituación Económica del País
oCompetencia en el mercado
oDesempleo
oPoder Adquisitivo
oImpuestos Aranceles
oInflación
oSituación Política

15. CARACTERÍSTICAS DEL
DEPARTAMENTO DE MERCADEO
•Estudios de mercado para
determinar los productos con
mayor demanda
•Retirar productos que no tienen
consumo
•Proporcionar productos frescos
•Satisfacer las necesidades actuales del
consumidor
•Análisis para determinar futuros
deseos o necesidades
•Analizar comportamiento del
consumidor
•Cumplir con las demandas
•Mejorar las relaciones con los proveedores
•Mantener las buenas relaciones con el
consumidor
•Rediseñar los procesos de negocio para
facilitar el traspaso de información entre
proveedores y el supermercado
•Determinar los segmentos de mercado a los cuales se desea llegar
•Realizar estudios de mercado para analizar el estado actual de los negocios
•Realizar encuestas y otros métodos de recolección de datos para la toma de
decisiones
Servicios de valor
agregado para el
consumidor
Ofertas en temporadas diferentes
Cumplir con los objetivos
corporativos y las promesas hacia el
consumidor
Lograr y mantener la fidelidad del
consumidor

16. ENTORNO CON RELACION A LA
SATISFACCION AL CLIENTE
Problemas internos que puedan surgir
dentro de la empresa
Falta de capacitación de los empleados
Productos de mala calidad
Falta de integracion
Mejores precios
Mayor variedad de productos
Mejor atención a los clientes
Entrega de los productos a tiempo
Transporte adecuado de los productos
Calidad de la materia prima
Falta de
fidelidad
Necesidades
Poder adquisitivo
Deseos

17. INTERACCION ENTRE DEPARTAMENTO DE
MERCADEO Y OTRAS AREAS EN LA
EMPRESA

18. CONCEPTOS ESENCIALES DE
MERCADEO
Necesidades: es un sentimiento de privación respecto a una satisfacción general ligada a la condición humana
Deseos: formas que adoptan las necesidades humanas a medida que son moldeadas por la cultura y la personalidad individual
Los deseos cuando están respaldados por el poder adquisitivo se convierten en demanda
Valor: es la estimación que hace el consumidor de la capacidad total del producto para satisfacer sus necesidades
Satisfacción: el grado hasta el cual el desempeño percibido de un producto es igual a las expectativas del comprador.
Calidad: está estrechamente vinculada con el valor y la satisfacción del cliente, en otras palabras, podemos decir que la calidad es
la cualidad de no tener defectos.

19. CONTRASTE DE VENTAS Y MERCADEO
Concepto de Ventas
Concepto de Mercadeo

20. CONTRASTE ENTRE VENTAS Y
MERCADEO
Ventas
oSe debe enfatizar en el producto
oLa compañía primero fabrica el producto y luego encuentra la manera de venderlo
oLa dirección se debe orientar al volumen de venta
oLa planeación es a corto plazo
oDebe de tomar en cuenta los productos y mercados actuales
oSe debe hacer hincapié en las necesidades del vendedor
Mercadeo
oSe deben enfatizar los deseos del cliente
oLa compañía determina primero los deseos del cliente y luego idea una forma de fabricar y entregar
un producto para satisfacer sus deseos
oLa administración debe estar orientada a las ganancias
oSe debe planear a largo plazo en función de nuevos productos, mercado y crecimiento
oSe deben de poner de relieve los deseos de los consumidores

21. DIAGNOSTICO SUPERMERCADO REY
ESTRATEGIA DE NEGOCIOS Y
MERCADEO
Cadena de supermercados con cobertura a nivel nacional
Crecimiento rápido en los últimos años
Adquisición de otros Supermercados que pasan a pertenecer a la
cadena de Supermercados el REY
Planes para obtención de datos y aumentar la fidelidad de los clientes
como lo es el servicio de Punto de Oro
Apoyo a campañas para cumplir con su compromiso hacia la
comunidad como lo es la Cinta Rosada.
Enfatizar el seguimiento de las leyes de seguridad alimentaria para
proteger al consumidor y siempre brindar productos frescos
Ofrecer un recetario surtido e interactivo mediante la pagina web con
ingredientes que pueden ser adquiridos en el Supermercado
Pagina web donde los usuarios pueden ver los distintos tipos de
productos que ofrece el supermercado y donde pueden inscribirse
gratuitamente para tener acceso a las opciones que son solo para
miembros de la página
Servicios de tribunal electoral dentro de los supermercados
No existe suficiente publicidad con relación a la página web

22. NECESIDADES DE INFORMACION
Los Supermercados adquiridos recientemente no cuentan con
una comunicación directa hacia la base de datos general
Se requiere información estadística sobre los resultados de
venta en los distintos supermercados que forman parte de la
cadena.
Las distintas áreas funcionales de la empresa necesitan más
información para poder realizar la toma de decisiones
La obtención de la información ayudaría a mejorar los
procesos de negocio
Se deben de documentar todos los procesos de negocio para
aumentar la calidad de los mismos
Capacitación de los empleados para comunicar la información
a los clientes sobre las ventajas de los distintos servicios
especializados que ofrece el supermercado
Se debe de crear el manual de calidad una vez todos los
procesos hayan sido documentados
Poner énfasis en las políticas de la empresa
Depurar el flujo de información que va de un departamento a
otro

23. ESTRATEGIA DE ORGANIZACION
La estructura que tiene la empresa actualmente es bastante completa y
funcional
Cada área tiene una organización adecuada la cual les permite cumplir
con sus funciones comunes.
En el área de mercadeo podemos encontrar una división que permite
analizar mejor la información, existe un área de marcas, estudios de
mercado, medios y publicidad, donde se puede trabajar constantemente
para mejorar la imagen de la empresa.
Gerente General
Recursos
Humanos
VentasFinanzas DistribucionMercadeo Sistemas
Publicidad
Estudio de
mercado
Marca Medios

24. DIAGRAMA DE CONTEXTO

25. DIAGRAMA DE CONTEXTO
Competencia
Supermercados con coberturas en áreas geográficas donde Supermercados Rey no tiene
cobertura
Precios menores dirigidos a personas de bajos recursos
Variedad distinta de productos
Servicios de compra en línea o a través de la línea telefónica
Proveedores
La calidad de la materia prima en algunas ocasiones no es la mas optima
Cumplimiento de las fechas límites a la hora de la entrega de los productos
No se tienen establecidas todas las reglas a cumplir en los contratos actuales
Gobierno
El estado político del país influye en el comportamiento del consumidor
Existen situaciones que perjudican los precios de la canasta básica o de otros productos
debido a inflación u otros factores
Las modificaciones en las leyes del sector ocasionan cambios en el mercado

26. DIAGRAMA DE CONTEXTO
Clientes
Ciertos clientes buscan mejores precios que mejor calidad según el poder
adquisitivo de cada uno de ellos
Se requiere variedad de productos locales e importados a precios competitivos
para poder satisfacer la demanda de los clientes
Mantener y mejorar los servicios para mantener la fidelidad de los clientes y
conocerlos mejor
Distribuidores
Poder hacer la entrega de los productos a tiempo en los distintos supermercados
que forman parte de la cadena
Asegurarse de que los productos no sean afectados debido al traslado
Socios
Las relaciones con los socios debe ser fortificada
Se deben establecer estrategias donde ambas partes ganen beneficios
Se requiere adquirir nuevas alianzas para incrementar la variedad de los productos

27. DIFERENCIACION DE LA OFERTA

28. CONOCER MEJOR EL PERFIL DEL
CLIENTE
Cómo perciben las personas la necesidad de producto o servicio?
Cómo encuentran los clientes sus ofertas?
Cómo realizan los clientes su selección final?
Cómo piden y adquieren los clientes sus productos o servicios
Cómo se distribuyen sus productos o servicios?
Qué sucede cuando su producto o servicio es entregado?
Cuando el cliente realmente usa el producto?
Cómo pagan los clientes por su producto o servicio?
Cómo se almacenan sus productos?
Cómo se transportan sus productos?
Qué usos reales le están dando los clientes a sus productos o servicios
En qué aspectos o tópicos sus clientes necesitan ayuda cuando utilizan
sus productos?
Cómo es la política de devoluciones o cambios?
Qué sucede cuando su producto es desechado o dejado de usar?

29. MEZCLA DE MERCADO

30. OBJETIVOS DE MERCADEO
Medir el potencial del mercado.
Analizar la porción de mercado.
Determinar las características del mismo.
Analizar las ventas.
Estudiar las tendencias de los negocios.
Hacer pronósticos a corto plazo.
Analizar los productos de la competencia.
Hacer pronósticos a largo plazo.
Analizar estudios de los Sistemas de
Información de mercadotecnia e
investigar sobre los precios

31. MEJORAS EN LOS SISTEMAS DE
INFORMACION DE MERCADEO
Mejorar Bases de Datos de Mercadeo
Posibilidad de almacenamiento de datos históricos
La interfaz debe ser más amigable
Debe permitir relaciones entre campos
Almacenar actividades de seguimiento
Elementos de alta seguridad
Interconexión con otras bases de datos dentro de la empresa
Generación de materia de comunicacion
Tablas con informaciones de ayuda para los que interactúan
con el sistema
Enlace con la base de datos de compañía telefónica para
confirmar datos
Generación de múltiples tipos de reportes y estadísticas
Almacenamiento de grandes cantidades de registro sin que
afecten el desempeño
Flexibilidad para introducir modificaciones
Alarmas según tiempo de vida de los casos en el sistema

32. MEJORAS EN LOS SISTEMAS DE
INFORMACION DE MERCADEO
Subsistema de Datos Internos
Para recopilar y manejar información que se
genera en el interior de la organización. Tipos
de datos que se pueden adquirir:
Tipo de cliente por consumo
Tipo de cliente por área geográfica
Tipo de cliente por antigüedad
Tipo de cliente por volúmenes de compra
Para poder adquirir esta información, el
personal debe de poner de su parte para la
recopilación de la información.

33. MEJORAS EN LOS SISTEMAS DE
INFORMACION DE MERCADEO
Subsistema de Inteligencia de
mercado
Utilización de información
secundaria externa ya
elaborada de distintos
medios. Esta información
proviene del entorno y la
situación actual del negocio.
Estudio de cómo reaccionan
los clientes ante los cambios
en el mercado

34. MEJORAS EN LOS SISTEMAS DE
INFORMACION DE MERCADEO
Subsistema de investigacion de
mercados
Estudios sobre situaciones
específicas para definir
oportunidades de proyectos
individuales
Investigaciones formales de
mercados que proporcionen
información para la toma de
decisiones.