T-02-Estructura_microbiana-182B identificación de microorganismos

Análisis microbiológico 1

1. 36
02.2) CÉLULAS CARENTES DE PARED CELULAR:
FORMAS L Y MICOPLASMAS. OBTENCIÓN E
IMPORTANCIA DE PROTOPLASTOS Y ESFEROPLASTOS.
Esferoplastos, proplastos(protoplastos) y formas L
Formados artificialmente, por ejemplo usando lisozima, o naturalmente.
Estructura Características
sin pared celular
(Mycoplasma pneumoniae)
No tiene peptidoglucano. Sólo está la membrana y
toman el segundo colorante de Gram dando un color
rojo.
Proplastos Célula bacteriana a la que se eliminó la pared celular
completamente. Para que la célula siga viable el
medio debe estar estabilizado.
Esferoplastos célula bacteriana en la que se elimió parcialmente la
pared celular, aunque quedan pocos restos. También
hay que estabilizar el medio.
Formas L Algunosmicroorganismoscomopartedesuciclo
patogénicopuedenpresentarsenaturalmentecomo
proplastos.

2. 37
Sin pared celular
(Mycoplasmapneumoniae)
Proplastos
(acción de lisozima)
Esferoplastos
(acción de lisozima)
Formas L
(eliminación natural)

3. 38
Tipo Microorganismo Composición de la pared celular
HongosLevaduras (Saccharomyces
cerevisiae)
Quitina (N-acetilglucosamina) y
puede haber otros carbohidratos
Mohos (Aspergillus niger) Quitina (N-acetilglucosamina) y
puede haber otros carbohidratos
Algas
Chlamydomonassp Celulosa (glucosa uniones 1-4)
Euglena gracilis Sin pared celular, presenta cutícula.
Navícula sp(diatomea) sílice con proteínas y polisacáridos
(glucosa)
Protozoarios
Trofozoitos (forma activa)
Colpoda inflata
No tiene pared
Quistes (forma de
resistencia) Colpodainflata
Proteínas, glucoproteínasy
carbohidratos
02.2) PARED CELULAR EN EUCARIOTES MICROBIANOS:
HONGOS Y ALGAS.

4. 39
Pared de hongos
Pared de algas
Pectina
Lámina media
Pared primaria
Membrana plasmática
Proteínas fibrilares
Microfibrillasde celulosa
Proteínas solubles

5. 40
02.3)ENVOLTURAS YAPÉNDICES:ESTRUCTURA,
COMPOSICIÓN QUÍMICA YFUNCIÓN DEGLICOCÁLIX
(CAPAMUCOIDEYCÁPSULA),VAINAS;PILI,FÍMBRIAS,
FLAGELOS, FILAMENTOS AXIALES, CILIOS Y
PSEUDÓPODOS .

6. 41
GLUCOCALIX (GLUCOCALIZ, GLICOCALIX)
Material extracelular de polisacárido que presentan las bacterias y algunas
células eucarióticas. Generalmente son de carbohidratos, aunque pueden
tener otras sustancias y tienen una gran cantidad de agua. Varía de acuerdo a
los microorganismos en cantidad y tipo de sustancias.
Sustancias que lo conforman: polisacáridos, glicoproteínas, polialcoholes,
aminoazúcares.
Le sirve a la célula como factor de virulencia, adherencia o en casos extremos
material de reserva.
Resisten la acción de los agentes colorantes por lo que es difícil teñirlo.

7. Cápsula (glicocalix)
con cierto orden,
relativamente es la más
rígida de estas estructuras
y está perfectamente
delimitada.
Capa mucosa o mucoide
(glicocalix) menos
ordenada, más elástica y
menos definida, no puede
excluir partículas tan
fácilmente como la cápsula.
Puedeservir para
deslizamiento celular.
Entramado (glicocalix)
filamentos de material que
permiten la adherencia de
la célula a una superficie o
medio.
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8. FLAGELOS:Sonestructurasparadarmovilidadalascélulas,sepresentantanto
enprocariotescomoeneucariotes,yestánformadosporproteína;ladiferencia
eslacantidaddefilamentosdeproteínaqueloconforman.
FLAGELOS DE PROCARIOTES FLAGELOS DE EUCARIOTES
Doscadenasdeproteínasenespiralformandoun
tubo
Sistemade9+2,nueveparesdemicrotúbulosenla
periferiay1parenelcentro
Segúnposiciónseclasificanen:
a)monotricos(extremo)
b) anfiotricos(uno o varios en los extremos)
c) lofotricos(varios en un extremo)
d) peritricos (alrededor)
Sepresentanpocos(enparesgeneralmente)yenun
extremodelacélula.
Requieren ATP para su movilidad RequierenATPparasumovilidad
a)
b)
c)
d)
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9. Filamento del flagelo
Flagelina
Gancho
Anillo
L
Anillo P
Peptidoglucano
H
+
Anillo MS
Proteínas Fli(interruptor)
Proteína MotProteína Mot
Membrana citoplásmica
Periplasma
Membrana
exterma
LPS
Estructura flagelar de procariotes
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10. Síntesis de Flagelo.
Lapolimerizacióndelasproteínasflagelaresocurreenelextremolibre,las
moléculaspasanporelinteriordelmicrotúbulodesdelabaseyseunenenla
partefinal.
Base en la
membrana
citoplásmica
Sentidodecrecimiento
Extremo
libre
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11. Carrera
Bamboleo
Bamboleo
Carrera
Bamboleo
Bamboleo
Carrera
Uso del flagelo por
parte del
microorganismo
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12. Flagelo de eucariote
47

13. PILIS,FIMBRIASyPILIF
Estructurasexclusivasdeprocariotes,puedenservirparaadherirsea
superficiesopararealizarlaconjugación.
Sonestructurasproteínicasyenformademicrotúbulos,aunquedeuna
longitudmenorquelosflagelos.Seencuentrandistribuidasentodala
superficie.
Algunosautoreshacenladistinciónentrefimbriasopiliscomomecanismode
adhesiónyelpiliFcomomecanismodetransferenciagenéticaenla
conjugacióndebacterias,alestablecerunpuentecitoplasmáticoentredos
células.
EnalgunoscasoslasfimbriasopilistipoIVsonutilizadosparadesplazarse
sobreunasuperficiemedianteelfenómenodeTwitching(jalón).
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14. PILIS O FIMBRIAS
Se puede usar indistintamente, siempre y cuando no tenga
ningún otro adjetivo.
1)Tipo I Escherichiacoli(Klebsiellasp, Salmonella sp, Vibrio, otras
enterobacterias)
2)Tipo P EscherichiacoliUP
3)Tipo II Escherichiaspy Salmonella sp
4)Tipo III Klebsiellapneumoniae, Salmonella sp, Yersiniasp, Proteus,
Providencia sp
5)Tipo IV E. coli, S. enterica, P. aeruginosa, L. pneumophila, V.
cholerae, N. gonorrhoeae, N. Meningitidis
6)Tipo S Escherichiacoliy otras enterobacterias
7)Pili F Escherichiacoli, Pseudomonasaeruginosa, Serratia
marcescens, Enterobacteraerogenes
8)Gram + Bacterias Gram positivas
Pil
A
C1/Y1
Pil
A
BabA
Pil
A
PapG
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15. Adherencia a otras
células
Adherencia entre los
mismos microorganismos
Adherencia a
superficies (vivas o
inertes)
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16. Twitching:Mecanismodedesplazamientoporpolimerización/
depolimerizacióndelfilamento.LafimbriaopilitipoIVcreceyel
extremoseanclaenlasuperficie(adherencia),posteriormente
disminuyesutamañoaldepolimerizarse,jalandoalacélula.El
procesosepuederepetirvariasveces.Sóloestetipodefimbrias
presentanestacapacidad,losdemástipossonexclusivamentede
adherencia.
51

17. PILIF:Sóloaaquellaestructuratubularquepermitelatransmisiónde
materialgenéticosedenominaPiliF.Lasíntesisestádefinidaporla
presenciadegenesenlosplásmidos.
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18. CILIOS
Estructurasdelocomociónpresentesenprotozoarios,tienenlamisma
composiciónquímicaydisposiciónestructuralqueelflagelodeloseucariotes.
Seencuentranenmayornúmero,aunquesonmáscortosquelosflagelos.
Lopresentanungrupodeprotozoariosllamadosciliados,quelosutilizanpara
desplazarseyalimentarse
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19. PSEUDÓPODOS
EstructurapresentetambiénenprotozoariosdeltipoAmoeba,yengeneral
consisteenlaformacióndeproyeccionesdecitoplasmaydeformacionesdela
membranacitoplasmáticaenfuncióndelcitoesqueletoycorrientescitoplásmicas.
Le sirve para desplazarse y/o englobar su alimento.
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20. FILAMENTO AXIAL
Filamentopresenteenbacteriascomoespiroquetas,estaconformadode
proteínascomolosflagelosysirveparalamovilidaddeestosmicroorganismos
causandounatorsiónalacélulacomosiseestuviera“atornillando”enelmedio
Seencuentraalrededordelacélulafueradelaparedcelularycubiertapor
unacubiertaovaina.Secreequefacilitalapenetraciónentrelascélulasdelos
tejidosenqueseencuentra.
Cutícula
Pared celular
Filamentos axiales
Cutícula
F.
axiales
Pared
celular
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21. TAXIAS
Eslarespuestaquepresentanlosmicroorganismosaestímulosypor
mediodelosmecanismosdelocomociónlespermitenalejarseoacercarse
allugarquelesconvenga.
Ejemplos:
a)Quimiotaxia
b)Fototaxia
c)Aerotaxia.
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22. Químiotaxia,respuestaasustanciasquímicasenelambiente,enfunciónde
gradientesdeconcentración.Positivasiseacercaalamayorconcentración
onegativasisealejadedondehaymássustancia.
Sustancia Química
(alimento)
Sustancia Química
(antibiótico)
Gradiente de concentración
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23. Fototaxia,respuestaaestímulosluminososporfotorreceptores,
tambiénpuedeconsiderarsepositivaonegativaenfunciónde
alejarseoacercarsealaluz.
Intensidad de la luz
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24. Aerotaxia,movimientoderespuestaenfuncióndeloxígenodelambiente,si
elmicroorganismoesaerobioseconsiderapositivacuandoseacercaaun
lugardemayorconcentracióndeO
2
,negativasisealejadelO
2
enelcaso
deanaerobiossensiblesaloxígeno.
Oxígeno 22%
0% Oxígeno
Gradiente de concentración
Oxígeno 4-6%
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25. VAINAS
Estructuraexternadealgunascélulasformadaporproteínaycarbohidratos.
Cumpleunafunciónprotectoraaagentesexternosfísicosydeagrupación.Esun
componenteexternoylosmicroorganismospuedenabandonarlavainay
continuarconsusfuncionesvitales.
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26. GRUPO CONSTITUYENTES Y CARACTERÍSTICAS
Archaea Enlaces éter
Cadenas isoprenoides
Digliceroles
Membrana de monocapay bicapalipídica
Bacteria y
Eukarya
Enlaces éster
Ácidos grasos
Membrana de bicapalipídica
Presencia de esteroles en Eukarya
Esteroles ausentes en procariotes, algunos pueden presentar hopanoides
02.4)MEMBRANA CITOPLASMÁTICA :ESTRUCTURA,
COMPOSICIÓN QUÍMICA YFUNCIÓN, MESOSOMAS Y
TILACOIDES.COMPARACIÓN CON ESTRUCTURAS
MEMBRANOSAS DEMICROORGANISMOS EUCARIONTES .
61

27. Membrana bilaminar
(Bacteria y Eukarya)
Membrana monolaminar
(Archaeas)
Molécula de
fosfolípido
Fosfolípidos
Proteínas integrales de membrana
Grupos hidrofóbicos
Grupos hidrofílicos
Bifentanilo
Monocapalipídica
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28. Polar (hidrofílico)
Grupo de la cabeza
Grupo
nitrogenado
Grupo
fosfato
Glicerol
Ácidos grasos
cabeza
cola
No polar (hidrofóbico)
Grupos de la colaDoble
enlace
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29. Glicerol diéter
Diglicerol
tetraéter
Tetraétercíclico
Comparacióndelenlace
ésterdeBacteriayEucaria
conelenlaceéterde
Archaea
Enlace éter
Cadena isoprenoide
Grupo metilo
Enlace éter
Enlace éster
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30. FUNCIÓN DE LA MEMBRANA CITOPLÁSMICA
Sirvedelímiteentreelinterioryelexterior,permiteladifusióndesustancias,
puedehacerlodemaneraselectivausandoproteínasdetransporte.Tiene
tambiénpropiedadesplásticasquepermitendeformaralacélulasindañarla.
➢Difusiónsimpleporgradientedeconcentración.
➢Difusiónfacilitada,afavordelgradienteperoutilizandoproteínas
especificasparamovilizarlassustancias.
➢Difusiónactivautilizandoenergíaparamovilizarlassustancias,porejemplo
elsistemadelafosfotranferasaparaintroducirglucosa,usandofosfato.
❖Tiposdetransportesegúnlacantidaddemoléculasqueintevienen:
uniporte(uniportador),simporte(simportador)antiporte(antiportador
PinocitosisyFagocitosis,empleadoporcélulaseucariotes,enambasse
formanvesículasmembranosas.Enlapinocitosisseintroducenmoléculas
grandesadiferenciadelafagocitosisquellegaaintroducircélulas,
formandovacuolasdigestivas,alunirseconloslisosomas.
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31. Uniporte
(Uniportador)
Pasa una sola molécula a
través de la proteína.
Simporte(Simportador)
Debepasaralmismotiempo
lamoléculadeinterésyotra
decotransporteparaque
funcione.Ambasentrano
salendelacélula.
Antiporte(Antiportador)
Pasan dos moléculas, la de
interés y la de cotransporte
pero cada una lleva un
sentido distinto. Una sale y
otra entra.
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32. Sensores de membrana citoplásmica
Enlamembranaexistenproteínassensoras,querecibenelestímuloyactivanala
proteínaderespuesta,queeslaencargadadelaacción,quepuedeserlaactivación
orepresióndeungenoaccionarelflagelo(quimiotaxia).
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33. Transporte a través de membrana citoplásmica.
Sistemas de secreción:
Tat(Twin arginine
translocation).
Translocacióny
exportación de proteínas
plegadas.
Sec(General Secretory
Pathway“GSP”).
Translocacióny
exportación de proteínas
no plegadas.
TranslocasaYidC.
Translocaciónde
proteínas de Membrana
Interna.
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34. COMPOSICIÓN DELSISTEMASec.Esunsistemauniversalparala
secrecióndeproteínas,yaqueapareceenlostresdominiosdela
vida,convariantesencadaunodeellos.AquísedescribeelSec
bacteriano.
Péptido
líder
Proteína
chaperona
(SecB)
ATPasa
citoplasmática
(SecA)
SecYEG+ Sec
A= translocasa.
Responsable
del movimiento
El complejo SecYE
forma un canal conocido
como translocón
(conductor de
proteínas).
SecG, estimula el
transporte y SecD,
SecFy yajCson
regulatorias.
Complejo de
proteínas de
unión (SecYEG)
Péptido
líder
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