Tìm hiểu thời điểm mẹ sau sinh ăn được ốc.docx

Ốc là thực phẩm có tính hàn cao, mẹ sau sinh nên kiêng ăn để tránh bị lạnh bụng gây đau bụng, ăn không tiêu, tiêu chảy,… Mẹ sau sinh bao lâu ăn được ốc?

1. Thời điểm mẹ sau sinh ăn được ốc
Ốc là món ăn dân gian dễ làm và dễ kiếm, lại cho giá trị dinh dưỡng cao. Nếu mẹ vừa
mới sinh muốn ăn ốc, m
ẹ hãy tham khảo ngay bài dưới đây để biết sau sinh bao lâu được
ăn ốc m
ẹ nhé!
Xem thêm: thu
ốc
canxi cho mẹ sau sinh ng
ừa loãng xương
Khi nào mẹ sau sinh ăn được ốc?
Theo c
ác chuyên gia dinh dưỡng, sau sinh khoảng 6 – 8 tuần sản phụ có thể bắt đầu ăn ốc
nhưng không nên ăn qu
á nhiều. Mỗi tuần mẹ sau sinh chỉ nên ăn khoảng 1 lần, mỗi lần ăn
kho
ảng 1 bát nhỏ. Tuy nhiên, tùy thuộc vào phương pháp sinh nở và cơ địa của mỗi
người m
à chế độ kiêng cữ cũng khác nhau.
S
ản phụ sinh mổ cần phụ thuộc vào thời gian vết mổ phục hồi, ăn ốc quá sớm có thể gây
ả
nh hưởng đến vết mổ và để lại sẹo lồi. Để đảm bảo thời gian vết mổ bình phục hoàn
to
àn, mẹ sau sinh mổ nên kiêng ăn ốc trong khoảng 2-3 tháng. Mẹ sau sinh thường, sức
khỏe v
à thể trạng tốt có thể ăn ốc sau 6 tuần. Một số mẹ sau sinh bị dị ứng với ốc cần
kiêng tuyệt đ
ối để tránh bị dị ứng gây sốc phản vệ, có thể nguy hiểm tính mạng.
Ngo
ài ra, những trẻ có bố bị dị ứng ốc mẹ cũng cần thận trọng khi ăn ốc. Ban đầu mẹ cho
con bú c
ó thể thử ăn một lượng ốc nhỏ, nếu không thấy con xuất hiện phản ứng dị ứng thì
c
ó thể tăng dần lượng ốc khi ăn. Nếu thấy trẻ có hiện tượng bị dị ứng khi mẹ ăn ốc thì
ph
ải kiêng tuyệt đối để tránh con bị đe dọa tính mạng do sốc phản vệ. Trong trường hợp
n
ày, để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ mẹ nên đợi cai sữa con mới bắt đầu ăn ốc.
Xem thêm: Review canxi Chela Calcium D3 cho m
ẹ sau sinh
Lưu ý cho mẹ sau sinh khi ăn ốc

2. Khi cơ thể đã phục hồi sức khỏe m
ẹ sau sinh có ý định ăn ốc thì cần chú ý:
Nên tự ch
ế biến và ăn ốc tại nhà để đảm bảo vệ sinh, hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm
khuẩn
Chọn
ốc tươi, ngâm tron nước vo gạo vài tiếng trước khi ăn để ốc nhả hết đất cát
trong miệng
Không nên ăn qu
á nhiều ốc, dù là các loại ốc biển hay ốc nước ngọt để tránh bị
l
ạnh bụng, khó tiêu, đầy hơi. Mỗi tuần sản phụ chỉ nên ăn ốc khoảng 1 lần, mỗi lần
1 b
át nhỏ.
Không nên ăn
ốc sống trong ao, hồ bị ô nhiễm để tránh nhiễm kim loại nặng và ký
sinh trùng
S
ản phụ có vết thương hở chưa lành, bị đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa,… ăn ốc có
thể khi
ến bệnh tình trở nặng hơn.
Xem thêm: viên sắt chela u
ống như thế nào
Những món ngon từ ốc cho mẹ sau khi sinh
C
ác mẹ có thể chế biến ốc thành các món ăn sau đây để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ
thể:
Ốc đắng x
ào
a/ Nguyên liệu:
Ốc đắng
Rư
ợu có nồng độ cồn thấp
G
ừng, ớt, tỏi, hạt tiêu, lá chanh, củ sả
Xì dầu, s
ốt cà chua, dầu ăn, muối ăn
b/ C
ách làm:
Ngâm
ốc bằng nước vo gạo trong 1h
Chặt bỏ trôn
ốc để khi ăn có thể khêu ốc dễ dàng hơn (có thể không chặt)
Phi thơm tỏi v
à cho gia vị vào xào sơ
Cho
ốc đắng vào xào nhanh tay để ốc bám gia vị đều
Cho 2 b
át nước con vào chảo ốc, đậy vung và chờ nước ốc sôi
Cho thêm rau răm, qu
ế thơm để món ăn có mùi vị hấp dẫn hơn
Ốc bươu nư
ớng tiêu xanh
a/ Nguyên liệu:
Ốc bươu
Qu
ả tiêu xanh
Ớt, tỏi, giấm, rau răm, tiêu xay

3. b/ C
ách làm:
Ngâm
ốc bươu trong nước vo gạo khoảng 1h, sau đó vớt ra, để ráo nước
Luộc sơ
ốc với sả và lá chanh để giảm mùi tanh, tăng hương vị cho món ăn
L
àm nước sốt nướng với 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa hạt tiêu xay, 1 thìa tỏi
băm, giấm, đường v
ừa ăn
Ư
ớp ốc, quả tiêu xanh trong nước sốt khoảng 15 – 20 phút
Đặt
ốc lên vỉ nước và nướng trên bếp than
Bên c
ạnh đó, mẹ sau sinh cũng cần nhớ cân bằng các nhóm chất nạp vào cơ thể. Bổ sung
canxi, DHAv
à
sắt cho mẹ sau sinh đầy đủ qua c
ả chế độ ăn và viên uống để đảm bảo
cung cấp đầy đủ nhu cầu cho sự phục hồi của cơ thể sau sinh, đồng thời, đ
ảm bảo quá
trình ti
ết sữa cho cho bé mẹ nhé! Đủ chất chính là điều kiện hàng đầu đảm bảo sức khỏe
cho m
ẹ sau sinh!
Mong rằng qua b
ài viết này, bạn đã tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi về thời gian sau sinh
để ăn
ốc và cách chăm sóc sau phẫu thuật. Hãy luôn tuân theo hướng dẫn chăm sóc và
lưu ý về thực phẩm để đ
ạt được kết quả thẩm mỹ tốt nhất.