TABLE MANNER PRESENTATION for hospitality

TABLE MANNER PRESENTATION

3. Didalam era yang serba cepat dan dinamika
kehidupan yang semakin pesat maka membutuhkan
keterampilan dan pengetahuan tentang pemahaman
dan pengertian mengenai tata cara, gaya ataupun etika
makan yang baik dan benar, khusus nya pada saat
melakukan jamuan makan baik secara formal atau pun
tidak formal.

5. 1. Gelas yang berkaki (steam) dipegang pada
bagian tengah badan gelas, jari yang lain nya
memegang bagian bawah.
2. Gelas yang tidak berkaki (Hi-ball, Collins,
Tumbler) dipegang pada bagian bawah badan
gelas.
3. Tea/ Coffee Cup dipegang pada bagian
pegangannya saja dengan tangan kanan, tea
spoon diletakan di tea saucer.

12. POSISIKAN KEDUA BELAH TANGAN DISAMPING
“COVER” DAN JANGAN MENOPANGKAN TANGAN
POSISI BADAN TEGAK LURUS PANDANGAN ANDA
TERTUJU PADA COVER DAN SEJAJAR DENGAN
SESEORANG YANG (MAKAN) DIHADAPAN ANDA

13. PADA SAAT ANDA MEMULAI MAKAN,
PERALATAN MAKAN YANG PERTAMA KALI
DIPERGUNAKAN ADALAH YANG BERADA
PADA POSISI LUAR
(BAGIAN LUAR KIRI DAN KANAN)

15. HAVE A NICE LUNCH & THANK YOU
FOR ATTENTION