Tema 1 - El árbol frutaleagdhgryhftg.pdf

MiguelQueronavarro 6 views 16 slides Sep 13, 2025
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Frutales


Slide Content

Tema 1. El árbol frutal

Variedad
Patrón o portainjerto
‘Serr’/Juglanshindsii

El sistema radical

• Anclaje
• Absorcióndeaguaynutrientes
• Almacenamientodenutrientes
• Síntesisytransportedereguladoresdecrecimiento Funciones del sistema radical
El sistema radical

• Esqueleto: 
Primarias, secundarias, terciarias, ...
• Fibrosas 
(Cortas y delgadas)
– Absorbentes: 
90% del total. Delgadas y corta vida.
–Axiales: 
Crecimiento rápido. Conductoras
– Intermedias
– Conductoras: 
Pueden transformarse en esqueleto
Tipos de raíces
El sistema radical

Asociaciones simbióticas de ciertos hongos con las raíces
Resultados:
‐Las plantas crecen con más vigor
‐Suelen ser más sanas bajo condiciones de estrés
Beneficios:
‐Absorción de nutrientes
‐Tolerancia a enfermedades Micorrizas
El sistema radical

Pauta de crecimiento:
‐No tienen un periodo diferenciado de crecimiento
‐Crecen si temperatura, humedad, aireación y nutrientes son fav orables
‐Presentan un crecimiento cíclico por competencia por hidratos  de C
Renovación natural:
‐Por muerte
‐Por autoaclareo
=> Retorno de nutrientes al suelo Crecimiento de raíces
El sistema radical

Empleo de herbicidas Laboreo
El sistema radical
Distribución del sistema radical • Especie y método de propagación
• Características del suelo
• Técnicas de cultivo

La parte aérea

•Longitud: División celular del meristemo apical y posterior 
elongación en región subapical. Sólo durante el año de 
formación.
Crecimiento de brotes
La parte aérea

La parte aérea
Pautas del crecimiento en longitud
‐ Flujo único en primavera.
‐ Flujo en primavera y otoño, con paradas estivales e 
invernales.
‐ Flujo continuo.
•Longitud: División celular del meristemo apical y posterior 
elongación en región subapical. Sólo durante el año de 
formación
Crecimiento de brotes

Crecimiento de brotes
•Longitud: División celular del meristemo apical y posterior 
elongación en región subapical. Sólo durante el año de 
formación.
•Grosor: división y expansión celular del cambium vascular, 
dando lugar al xilema. Y al floema y anillos.
La parte aérea

•Ambos crecimientos relacionados
•Cambios compensatorios si se altera el crecimiento de una parte
•Importante en el trasplante, en caso de podas intensas y si se 
daña mucho el sistema radical
Relación crecimiento ramos/raíces
La parte aérea

•Frutales de hueso
•Frutales de pepita
•Frutos secos
•Cítricos
•Olivo
•Frutales tropicales
•Otros
Principales especies frutales
La parte aérea

• Fase del desarrollo de plantas leñosas en la que una 
planta procedente de semillano florece ni puede 
inducirse a florecer.
• Varía entre 1 año ( Vitis), 2‐8 años (Prunus, Malus, Citrus) 
12 años (Olea) y unos 40 años.
• Otras características de la fase juvenil:
– Presencia de espinas
– Forma diferente de las hojas
– Filotaxis
– Mejor enraizamiento de las estaquillas.
Juvenilidad

•Relación entre tamaño de la planta 
y transición a fase adulta.
•Acortamientoperiodojuvenil
forzando elcrecimiento.
•GAs de raicespromuevenfase
juvenil, peroexistendudas.
•Interéspara viveristaspormejor
enraizamiento, perono para 
mejoradores.
•No preocupaa agricultores
Árbol de semilla
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