Tema 21. Phylum Proteobacteria. Clase Gammaproteobacteria (|).
|. Características generales y clasificación de los géneros más importantes
Il. Xanthomonas
Ill. Pseudomonas
IV. Legionella
Genu
G+CC
and Morphology (mol%)
Oxygen
Requirement
Other Distinetive
Characteristics
Azotobacter
Beggiatoa
Chromatium
Ectothiorhodospira
Escherichia
Haemophilus
Leucothrix
Methylococcus
Photobacteriun
Pseudomonas
Vibrio
1.5-2.0; ovoid cells, pleomorphic 632-675
peritrichous or nonmotile
0 x 2-10: colorless cells 37-51
form filaments, either single
or in colonies
1-6 x 1.5-16; rod-shaped or ovoid,
straight or slightly curved, polar
0.5-1.5 in diameter; vibrioid- or 50.5-69.7
rod-shaped, polar fla
1.1-1.5 X 2-6; straight rods,
peritrichous or nonmotile
<1.0 in width; coccobacillior
rods, nonmotile
Long filaments of short cylindrical
cells, usually holdfast is present
1.0 in diameter; cocci with
capsules, nonmotile
rods with polar
05-1.0 X 1.5-5.0; stra
6; straight or
curved rods with sheathed
Aerobic
Aerobic or
microgerophilic
Anaerobic
Anaerobic, some
aerobic or
microaerobie
Facultatively anaerobic
Facultative or aerobic
Aerobic
Aerobic
Facultatively anaerobic
Aerobic
Facultatively
Can form cysts; fix nitrogen
nonsymbiotically
Gliding motility; can form
sulfur inclusions with
hydrogen sulfide presel
Photolithoautotroph that can use
sulfide; sulfur stored within
the cell
Internal lamellar stacks of
‘membranes; deposits
sulfur granules outside cells
Mixed acid fermenter; formic acid
converted to Ha and CO»,
lactose fermented, citrate not used
Fermentative: requires growth
tors present in blood; parasites
‘on mucous membranes,
Dispersal by gonidia, filaments
‘don’t glide; rosettes formed:
heterotrophic
Can form a cyst; methane, methanol,
and formaldehyde are sole
carbon and energy sources
Two species can emit blue-green
needed for growth
Respiratory metabolism with ox;
as acceptor: some are able 10 use
H or CO as energy source
Fermentative or respiratory
‘metabolism: sodium ions
stimulate or are needed for
growth; oxidase positive
Infecciones de animales y hombres
Proteobacterial class and Family * Disease (site of action)
species
According to Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (Garrity and Holt, 2001). See also Fig, 1
Quotation marks are used for names which have not yet been validated (as of mid 2002).
» According to EU-directive 2000/54/EG; see also http://www. dsmz. def
Watermark disease on willow
Bark canker on Persian walnut (Juglans regia)
Fire blight on pome fruit (vascular wilt)
Stewart's wilt on com (vascular wilt)
Soft rot
Spots on mushrooms
Soft rot (pink eye) on potato
Galls on olive trees
‘Wildfire on tobacco, halablight on beans,
spots on tomata and pepper (blights and spots)
Canker on stone fruit
Black rot on crucifers (vascular wilt)
Canker on citrus
Blight on rice
Canker on poplar trees
Blight on cereals
Spots on tomato and pepper
Pierce’s discase (c.g, on grapevine)
ystematic Bacteriology (Camiy and Holt, 2001), See also
Quotation marks are used for names which have not yet heen validated (as of mid 2002).
Acidithiobacillus ferrooxidans Acidithiobacillus group
Xanthomonas campestris “Xanthomonadaceae”
Industrial product or process
Alginates (polysaccharide) and poly- 2
hydroxybutyrate (bioplastics)
Production of hydrogen gas
Biological control of frost damage
Production of heterologous proteins
(e.g., insulin, interferon, and antiviral vaccines)
Luciferase (ux-genes)
Oxidation of aliphatic and aromatic compounds
Active metal mining (bioleaching)
Xanthan (polysaccharide)
“According to Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (Garrity and Holt, 2001). See also Fig. 1
Quotation marks are used for names which have not yet been validated (as of mid 2002)
LAS GAMMAPROTEOBACTERIAS
Fam. Xanthomonadaceae: Gen. Xanthomonas, Stenotrophomonas
Fam. Legionellaceae: Gen. Legionella
Fam.Coxiellaceae: Gen. Coxiella.
Fam. Methylococcaceae. Gen. Methylococcus
Fam. Halomonadaceae. Gen. Alcanivorax, Halomonas
Fam. Pseudomonadaceae. Gen. Pseudomonas, Azotobacter.
Fam. Moraxellaceae. Gen. Moraxella, Acinetobacer
Familia Enterobaceriaceae. Gen. Shigella, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Serratia,
Enterobacter, Citrobacter, Escherichia, Salmonella
Fam. Vibrionaceae. Gen. Vibrio, Photobacerium
Fam. Aeromonadaceae. Gen. Aeromonas
Fam. Pasteurellaceae. Gen. Haemophilus, Pasteurella, Actinobacillus
LAS GAMMAPROTEOBACTERIAS
Fam. Xanthomonadaceag Gen. Xanthomonas] Stenotrophomonas
Fam. Legionellacead: Gen. Legionella
Fam.Coxiellaceae: Gen. Coxiella.
Fam. Methylococcaceae. Gen. Methylococcus
Fam. Halomonadaceae. Gen. Alcanivorax, Halomonas
Fam. Pseudomonadaceae Azotobacter.
Fam. Moraxellaceae. Gen. Moraxella, Acinetobacer
Familia Enterobaceriaceae. Gen. Shigella, Yersinia, Klebsiella, Proteus, Serratia,
Enterobacter, Citrobacter, Escherichia, Salmonella
Fam. Vibrionaceae. Gen. Vibrio, Photobacerium
Fam. Aeromonadaceae. Gen. Aeromonas
Fam. Pasteurellaceae. Gen. Haemophilus, Pasteurella, Actinobacillus
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Il. Xanthomonas
Ill. Pseudomonas
IV. Legionella
Il. Xanthomonas
Orden Xanthomonadales
Familia Xanthomonadaceae
Xanthomonas, Stenotrophomonas
Xanthomonas campestris™
Agente causal de la podredumbre
negra en plantas género Brassica
«Bacilos gram negativos, móviles por un flagelo polar
-Aerobios estrictos
*Quimiorganotrofos. Utilizan gran variedad de sustratos
«Colonias amarillentas (xantomonadina) y mucosas (xantano)
“ Ss
Efectos perjudiciales Efectos beneficiosos
Patógeno de plantas de la familia Brassicaceae
Efectos perjudiciales
Cantidad EPS Virulencia
-crucíferas: repollo, coliflor, brócoli
-Síntomas: necrosis y
problemas vasculares en
hojas, tallos y frutas
El xantano
Efectos beneficiosos
4
Agente viscosizante y gelificante
Aplicaciones industriales
APLICACION DE LOS EPS EN ALIMENTACION
FUNCIONES
Agentes adhesivos
Agentes de unión
Formación de cubiertas y películas
Agente emulgente
Formación de cápsulas
Inhibición de la precipitación de coloides
Estabilizadores de espuma
Agentes gelificantes
Inhibidores de la formación de cristales
Agentes estabilizadores
Inhibidores de la sinéresis
Formación de geles sinérgicos
Agentes espesantes
APLICACIONES
Azúcar glaseado
Alimentación de animales
Confitería y recubrimientos cárnicos
Aliños de ensaladas
Transporte de saborizantes
Bebidas (vino, cerveza)
Cerveza
Confitería, postres lácteos,
rellenos de tartas y pasteles
Mermeladas, salsas, almíbares o jarabes
y rellenos de pastelería
Aplicaciones industriales del xantano
OTROS SECTORES DE APLICACION
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Il. Xanthomonas
lll. Pseudomonas
IV. Legionella
Orden Pseudomonadales
Familia Pseudomonadaceae
-Móviles por uno o más
-Catalasa y
-Quimioheterótrofos
-Oxidación hexosas vía de
-Comprende numerosas especies
Especies > nuevos géneros: Burkholderia, Hydrogenophaga y Methylobacterium.
Interés de las especies de Pseudomonas
ECOLOGICO
Proceso de mineralizacion
moléculas orgánicas > inorgánicas
P. aeruginosa, P. fluorescens,
P. putida y P. syringae
INVESTIGACIÓN
P. aeruginosa
Muchos genes catabolismo,
transporte de nutrientes, flujo
de moléculas orgánicas
INDUSTRIAL
Paureofaciens produce
P.tetosteronii sintetiza
ENFERMEDADES
Patógenos oportunistas
P. aeruginosa, P. fluorescens, P. putida
y P. alcaligenes
Patogenos@e plantas) P. syringae
Deterioro alimentos refrigerados
P. fluorescens
P. aeruginosa bacilo piociánico o productor del pus azul
-Pigmentos: pioverdina y piocianina
-Resistente a los antibióticos, condiciones ambientales, desinfectantes
Sin exigencias nutricionales
-Ampliamente distribuido
(naturaleza, hospital, cuerpo humano)
-Patogeno oportunista
Y
En pacientes con infecciones, debilitados, quemaduras, cáncer, diabetes, etc
-Produce infecciones nosocomiales
-Otras: ITU, oculares, sistémicas, respiratorias (otitis), etc
Agrava a los enfermos con fibrosis quística
Pigmentación verdosa de “seu co ones sero nose
Factores de virulencia
non-pilus adhosins
Extracellular products:
+ proteases:
- LasB elastase
-LasA olostaso
- alkaline protease
= hemolysins:
+ phospolipase C
- thamnolipid
= exotoxin A
- exoenzyme S
fimbrias y
proteínas de
membrana
externa
Formación de
biofilm
Protege de la
fagocitosis y de
los antibióticos |
inhibe la síntesis
de proteínas (ADP
ribosilación-EF-2)
Destruye los
fagocitos
(similar a A)
-Elastasa
-proteasa alcalina
-lipasas
sobre PMN
: pioverdina y
pioquelina
Ramnolipidos y
fosfolipasas
Bacterias productoras de EPS formando un biofilm
Cuerpo humano
-Mucosas
-Dientes
Material médico
-catéteres
válvulas cardiacas
Gran resistencia a los antibióticos |
Factores de virulencia
non-pilus adhosins
Extracellular products:
+ proteases:
- LasB elastase
-LasA olostaso
- alkaline protease
= hemolysins:
+ phospolipase C
- thamnolipid
= exotoxin A
- exoenzyme S
fimbrias y
proteínas de
membrana
externa
Formación de
biofilm
Protege de la
fagocitosis y de
los antibióticos
inhibe la síntesis
de proteínas (ADP
ribosilación-EF-2)
Destruye los
fagocitos
(similar a A)
-Elastasa
-proteasa alcalina
-lipasas
sobre PMN
: pioverdina y
pioquelina
Ramnolipidos y
fosfolipasas
Cuadros clínicos producidos por P. aeruginosa
Ey (responsable del 80% de las muertes por
quemaduras acompañadas de
)
: ITU, oculares, sistémicas, respiratorias (otitis), etc
Epidemiologia
-Ampliamente distribuida en agua, tierra, plantas
-Especie humana (piel, respiratorio, digestivo)
-Medio hospitalario (personal, ambiente, etc.)
Gran resistencia a antibióticos y condiciones ambientales
- Inmunodeficientes
- Hospitalizados: intervenidos quirúrgicamente, quemados, etc.
Clinico (pus azul-verdoso)
Bacteriológico,
-Aislamiento en:
TSA, agar sangre, Mac Conkey, King A y B (pigmentos)
-Pruebas bioquímicas: oxidasa, O/F
-sensibilidad a antibióticos, fagos (fagotipia) y piocianotipia
*Combinación de betalactámicos (carbenicilina) y
aminoglicósidos (gentamicina)
*ciprofloxacina
*sulfadiazina (quemaduras)
Extremar las condiciones higiénicas y la antisepsia-
desinfección
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|. Características generales y clasificación de los géneros más importantes
Il. Xanthomonas
Ill. Pseudomonas
IV. Legionella
Legionella
Orden Legionellales
Familia Legionellaceae
-Bacilo Gram negativo pleomórfico,
-Requerimientos nutricionales especiales
( ) (Humedad y tensión CO,)
-Cubiertas con
al : aguas, fangos, lagos,
rios, aire acondicionado, duchas, etc
L. pneumophila -Enf. del legionario (neumonía atípica)
-Enf. de Pontiac (gripe)
Factores de virulencia
(acidos grasos ramificados) que
favorece la aerosolizacion
: capsula, fimbrias, proteinas de la membrana externa
de macrofagos, monocitos y
linfocitos
(lipasas, nucleasas, SOD, catalasa,
fosfolipasas, etc.)
(PMN, hematies, células pulmonares)
Enfermedad del legionario (neumonia atipica)
1976: Brote de neumonía entre los asistentes a la Convención de la Legión
Americana del Estado de Pennsylvania
De 4400 asistentes enfermaron 231 y murieron 34
Enfermedad del legionario (neumonia atipica)
90% no se diagnostica
Inhalacion
Aerosoles | Fiebre, escalofrios, tos,
2-10 dias Cefaleas, NEUMONIA
SNC, higado, rinón
Mortalidad 20%
aguas contaminadas
Humidificadores
duchas
(Citotoxinas,Enzimas)
Parásito intracelular
(macrófagos y monocitos)
LEGIONELLA PNEUMOPHILA
Parásito intracelular
(macrófagos y monocitos)
Legionella va a sel
Por un macrófago|
Neumonia atipica por
Legionella pneumophila
NEUMONÍA AGUDA, BACTERIANA, TÍPICA ...
: Ambientes acuaticos
(biofilms y endosimbionte de Acantomoeba)
: instalaciones como depósitos y
circuitos de agua potable, riego, refrigeración, etc., .
(la bacteria es bastante resistente a la cloración y el
calor) AEROSOLES
: varones de más de 45 años, fumadores, alcohólicos, enfermos
crónicos de pulmón, inmunodeficientes
No suelen ser niños
Enfermedad emergente con
incidencia en aumento
Declaración obligatoria Brotes de 20-30 personas
2002: 1716 casos en España durante 157 brotes 1-2% de la población posee
anticuerpos frente a Legionella
2003: 1263 casos en España
2004: 1140 casos en España (83 en Andalucía)
CADENA EPI DEMI OLOGI CA DE LA INFECCI ÔN POR
LEGIONELLA
Personas que pueden
desarrollar la legionelosis:
Varones de más de 45 años
it fumadores, alcohólicos,
Inmunodeficientes, etc.
Aerosolización
I
= [Hombre]
LÉ 1-2% infectados
Instalaciones de agua
table, riego, refrigeración, etc.
Diagnostico (directo)
(esputo)
1.-IFD con Ab*
2.-Tinción Giménez (NO,Ag y safranina)
3.-Cultivo (cisteína, Fe y pH:6.9): 3-4 dias colonias color pardo
4.-ELISA, aglutinación en latex, sondas de ADN* Humedad
co,