UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA División : Ciencias Biológicas y de la Salud Alumno: Alicia Maribel Curiel Rojo Docente: Jorge Antonio Amézquita Landeros Trimestre: 15 – O
Estructura , composición, función e importancia de: glucocálix, pared celular, membrana celular citoplasma, retículo endoplásmico liso y rugoso, mitocondrias, cloroplastos, aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, peroxisomas.
GUCOCALIX E s un término genérico que se refiere al material polimérico extracelular producido por algunas bacterias u otras células, tales como las epiteliales . .
ESTRUCTURA: Es el conjunto de estructuras superficiales bacterianas, exteriores respecto de la pared celular, y compuestas de polisacárido
FUNCION : Prot ección : amortigua la membrana citoplasmática y la protege contra lesiones físicas y químicas. Inmunidad a la infección: permite al sistema inmunitario reconocer y atacar selectivamente a organismos extraños. Defensa contra el cáncer: los cambios en el glucocálix de las células cancerosas permiten al sistema inmunitario reconocerlas y destruirlas. Compatibilidad de los trasplantes: forma la base para la compatibilidad de las transfusiones de sangre, del tejido injertado y de los trasplantes de órganos. Adherencia celular: fija a las células que forman parte de los tejidos. Fertilización: permite al esperma reconocer y unirse a los óvulos. Desarrollo embrionario: guía las células embrionarias a sus destinos en el cuerpo. http:// blogdefisiologiahumana.blogspot.mx/2012/03/glucidos-de-membrana-y-glicocalix.html 1ª Octubre 2015
PARED CELULAR La pared celular, es aquello que recubre las células procariontes y de las células de las plantas. Se trata de un manto rígido que se sitúa fuera de la membrana plasmática, contribuyendo a formar la estructura de la célula y brindando protección a sus componentes.
ESTRUCTURA: La pared celular es una cubierta extracelular gruesa y rígida que rodea a las células vegetales la pared celular está compuesta por dos tipos de elementos: a)una red de fibras de celulosa. b)una matriz en la que se encuentra gran cantidad de agua, sales minerales, hemicelulosa y pectina; esta matriz puede impregnarse de otras sustancias como son la lignina, subrina , cutina, carbonatos de calcio y silicio (mineralización), etc.
FUNCION: Puede llegar a constituir un 'exoesqueleto' que perdura después de la muerte de la célula y, por tanto, sirve como tejido de soporte a muchas plantas. Da forma, rigidez y protección a las células, impidiendo su rotura. La célula no llega a aislarse de sus vecinas ya que mantiene puentes de comunicación intercelular (originados durante la telofase): son los plasmodesmos. También se producen punteaduras que corresponden a adelgazamientos de la pared celular. Definición de pared celular - Qué es, Significado y Concepto http://definicion.de/pared-celular/#ixzz3nqGlhvE1 1ª Octubre 2015
MEMBRANA CELULAR La membrana plasmática o membrana celular es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura laminada formada por fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que rodea, limita, da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y el exterior de las células.
ESTRUCTURA: Está compuesta por una serie de sustancias entre las que se destacan los lípidos, las proteínas, los glúcidos y el colesterol (un tipo de lípido ).
http:// www.efn.uncor.edu/departamentos/divbioeco/anatocom/Biologia/Celula/Componentes%20celulares/Membrana%20celular.htm 1ª Octubre 2015 FUNCION: La función básica de la membrana plasmática es mantener el medio intracelular diferenciado del entorno. La combinación de transporte activo y pasivo hace de la membrana plasmática una barrera selectiva que permite a la célula diferenciarse del medio. Los esteroides, como el colesterol, tienen un importante papel en la regulación de las propiedades físico-químicas de la membrana regulando su resistencia y fluidez. La membrana celular es una doble capa de lípidos que actúa como una barrera que separa los medios interior y exterior de la célula. A través de ella, se transmiten mensajes que permiten a las células realizar sus funciones. Contiene receptores específicos que permiten a la célula interaccionar con mensajeros químicos.
CITOPLASMA Parte de la célula que rodea el núcleo y que está limitada por la membrana exterior.
ESTRUCTURA: Se encuentra localizada dentro de la membrana plasmática pero fuera del núcleo de la célula. Hasta el 85% del citoplasma está conformado por agua, proteínas, lípidos, carbohidratos, ARN, sales minerales y otros productos del metabolismo. Además en su interior están localizados ciertos orgánulos como mitocondrias, plastidios, lisosomas, ribosomas, centrosomas, esferosomas, microsomas, diferenciaciones fibrilares y las inclusiones.
FUNCION: E n él tienen lugar procesos bioquímicos y metabólicos de proteínas, lípidos e hidratos de carbono. Interviene en el mantenimiento de la polaridad de la célula (las células tienen una orientación, por ejemplo, las células epiteliales se disponen adyacentes unas a otras, apoyadas en una membrana basal), es decir, en la orientación de la célula y sus componentes. Interviene en el movimiento celular: muchas células se mueven de forma ameboidea: el citoplasma emite pseudópodos que se apoyan sobre una base sólida. formación del huso mitótico. http:// www.anatomiahumana.ucv.cl/biologia/top9.html 1º Octubre 2015
RETICULO ENDOPLASMICO LISO Es un orgánulo celular que consiste en un entramado de túbulos membranosos interconectados entre sí y que se continúan con las cisternas del retículo endoplásmico rugoso. A diferencia de éste, no tiene ribosomas asociados a sus membranas (de ahí el nombre de liso) y, en consecuencia, la mayoría de las proteínas que contiene son sintetizadas en el retículo endoplasmático rugoso .
ESTRUCTURA: La ultra-estructura del retículo endoplasmático liso muestra que está formado por una membrana bicapa lipídica.[cita requerida] En realidad, los retículos endoplasmáticos lisos tienen diferentes variantes funcionales que sólo tienen en común su aspecto y la ausencia de ribosomas.
FUNCION: El retículo endoplasmático liso está involucrado en una serie de importantes procesos celulares de los que, en orden de importancia, se pueden destacar: La detoxificación (como la función del hígado), la síntesis de lípidos, la desfosforilación de la glucosa-6-fosfato, y el actuar como reservorio intracelular de calcio. http:// www.infobiologia.net/p/reticulo-endoplasmatico-liso.html 1ºOctubre 2015
RETICULO ENDOPLASMICO RUGOSO El retículo endoplasmático endocrinoso (RER), también llamado retículo endoplasmático granular, ergastoplasma o retículo endoplásmico rugoso, es un orgánulo que se encarga de la síntesis y transporte de proteínas de secreción o de membrana. Existen retículos sólo en las células eucariotas. En las células nerviosas es también conocido como cuerpos de Nissl.
ESTRUCTURA: E stá formado por una serie de canales o cisternas que se encuentran distribuidos por todo el citoplasma de la célula. Son sacos aplanados en los cuales se introducen cadenas poli peptídicas las cuales formaran proteínas no citosolicas que pasaran al retículo endoplasmático liso y luego Aparato de Golgi para su procesamiento y exportación. Existe una conexión física entre el retículo endoplasmático rugoso y el retículo endoplasmático liso.
FUNCION: Participa en la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse o trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún orgánulo. También lleva a cabo modificaciones postraduccionales de estas proteínas, entre ellas sulfación, plegamiento y glicosilación. Además, los lípidos y proteínas integrales de todas las membranas de la célula son elaboradas por RER. Entre las enzimas producidas, se encuentran las lipasas, las fosfatasas, las ADNasas, ARNasas y otras. En su interior se realiza la circulación de sustancias que no se liberan al citoplasma. El retículo endoplasmático rugoso suele estar muy desarrollado en las células con alta actividad secretora de proteínas como son los plasmocitos, las células pancreáticas, etc. http:// www.infobiologia.net/p/reticulo-endoplasmatico-rugoso.html 1ºOctubre 2015
MITOCONDRIAS Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular. Actúan, por lo tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos.
ESTRUCTURA: La morfología de la mitocondria es difícil de describir puesto que son estructuras muy plásticas que se deforman, se dividen y fusionan. Normalmente se las representa en forma alargada. Su tamaño oscila entre 0,5 y 1 μm de diámetro y hasta 7 μm de longitud. Su número depende de las necesidades energéticas de la célula. Al conjunto de las mitocondrias de la célula se le denomina condrioma celular.
FUNCION: La principal función de las mitocondrias es la oxidación de metabolitos (ciclo de Krebs, beta-oxidación de ácidos grasos) y la obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa, que es dependiente de la cadena transportadora de electrones; el ATP producido en la mitocondria supone un porcentaje muy alto del ATP sintetizado por la célula. También sirve de almacén de sustancias como iones, agua y algunas partículas como restos de virus y proteínas . http:// www.asturnatura.com/articulos/organulos-energeticos/mitocondria-estructura-composicion.php 1º Octubre 2015
CLOROPLASTOS Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis.
ESTRUCTURA: El cloroplastos, es un orgánelo con doble membrana, exclusivos de las células de tipo vegetal. Su interior (estroma) está recorrido por membranas internas llamadas tilacoides. En estas membranas se encuentran los pigmentos fotosintéticos y los citocromos transportadores de electrones para efectuar la fase luminosa de la fotosíntesis; en el estroma se realizan las reacciones del ciclo de Calvin para fijar el CO2 en la fase oscura de la fotosíntesis.
http:// www.asturnatura.com/articulos/organulos-energeticos/cloroplastos-estructura-composicion.php 1º Octubre 2015 FUNCIÓN: Los cloroplastos desempeñan una función aún más esencial que la de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función consiste en utilizar la energía de la luz solar para activar la síntesis de moléculas de carbono pequeñas y ricas en energía, y va acompañado de liberación de oxígeno. Los cloroplastos producen tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que utilizan las mitocondrias.
APARATO DE GOLGI El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas excepto los glóbulos rojos y las células epidérmicas. Pertenece al sistema de endomembranas.
ESTRUCTURA: Está formado por una o varias agrupaciones en paralelo de sáculos discoidales o cisternas acompañados de vesículas de secreción . Cada agrupación recibe el nombre de dictiosoma y comprende de cuatro a ocho cisternas.
FUNCIONES: -Transporte. Es el principal responsable del transporte de sustancias dentro de la célula. Sus membranas permiten transportar un gran número de moléculas precedentes del retículo endoplasmático. -Maduración. Contiene gran cantidad de proteínas de tipo enzimático, que transforman las sustancias iniciales durante su recorrido por los sáculos. -Acumulación y secreción de proteínas. Muchas proteínas, del retículo endoplasmático, varían su estructura o alteran las secuencias de aminoácidos y se activan. Después se concentran y pasan a las vesículas de secreción. -Glicosilación de lípidos y proteínas. Los oligosacáridos se unen a los lípidos y a las proteínas y dan lugar a glucolípidos y glucoproteínas de membrana. -Síntesis de polisacáridos. Como por ejemplo los proteoglicanos de la matriz extracelular y los glúcidos constitutivos de la pared celular vegetal. https://biolucena.wikispaces.com/Aparato+de+golgi.+ Vacuolas 1º Octubre 2015
VACUOLAS Una vacuola es un orgánulo celular presente en todas las células de plantas y hongos. También aparece en algunas células protistas y de otros eucariotas.
ESTRUCTURA: Las vacuolas son estructuras celulares, muy abundantes en las células vegetales, contenidas en el citoplasma, de forma más o menos esféricas u ovoideas, generadas por la propia célula al crear una membrana cerrada que aísla un cierto volumen celular del resto del citoplasma. Su contenido es fluido. Almacenan productos de nutrición o de desecho, y pueden contener enzimas lisosómicas.
http://www.ehowenespanol.com/funcion-vacuola-celula-hechos_367175 / 1º Octubre 2015 FUNCIÓN: La principal función de las vacuolas es el almacenamiento de sustancias de nutrición, de desecho y de reserva como por ejemplo: proteínas, lípidos, sales minerales y ácidos grasos entre otros. Otra función importante de las vacuolas es que sirven de medio de transporte entre orgánulos o entre éstos y el medio externo. Las vacuolas a su vez también son las encargadas de regular la presión osmótica, llenándose de agua o vaciándose dependiendo de la situación para mantener una concentración de sales en el citosol constante.
LISOSOMAS Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes, formados por el retículo endoplasmático rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo o interno que llegan a ellos.
ESTRUCTURA: El lisosoma es una vesícula membranosa que contiene enzimas hidrolíticas que permiten la digestión intracelular de macromoléculas. Son organelas esféricas u ovalados que se localizan en el citosol, de tamaño relativamente grande, los lisosomas son formados por el retículo endoplasmático rugoso (RER) y luego empaquetados por el complejo de Golgi. En un principio se pensó que los lisosomas serían iguales en todas las células, pero se descubrió que tanto sus dimensiones como su contenido son muy variables. Se encuentran en todas las células animales.
https://mpspapas.wordpress.com/2012/05/30/los-lisosomas-su-estructura-funciones-y-algunas-patologias-asociadas / 1º Octubre 2015 Función: Las enzimas lisosomales son capaces de digerir partículas grandes como por ejemplo bacterias y también otras sustancias que entran en la célula ya sea por fagocitosis, u otros procesos de endocitosis. Eventualmente , los productos de la digestión son tan pequeños que pueden pasar la membrana del lisosoma volviendo al citosol donde son reciclados. Los lisosomas utilizan sus enzimas para reciclar los diferentes orgánulos y organelas de la célula, englobándolas, digiriéndolas y liberando sus componentes en el citosol. De esta forma el interior celular se está reponiendo continuamente. Este proceso se llama autofagia.
PEROXISOMAS Los peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Estas enzimas cumplen funciones de detoxificación celular. Como la mayoría de los orgánulos, los peroxisomas solo se encuentran en células eucariotas. Fueron descubiertos en 1965 por Christian de Duve y sus colaboradores. Inicialmente recibieron el nombre de micro cuerpos y están presentes en todas las células eucariotas.
ESTRUCTURA: Los peroxisomas son pequeñas vesículas (0,3-1,5 μ) provistas de membrana plasmática semipermeable, que contienen varios enzimas que producen o utilizan peróxido de hidrógeno (agua oxigenada, H2O2); se ha identificado más de 50 enzimas en los peroxisomas de diferentes tejidos .
FUNCION: Los peroxisomas tienen un papel esencial en el metabolismo lipídico, en especial en el acortamiento de los ácidos grasos de cadena muy larga, para su completa oxidación en las mitocondrias, y en la oxidación de la cadena lateral del colesterol, necesaria para la síntesis de ácidos biliares; también interviene en la síntesis de ésteres lipídicos del glicerol (fosfolípidos y triglicéridos) e isoprenoides; también contienen enzimas que oxidan aminoácidos, ácido úrico y otros sustratos utilizando oxígeno molecular con formación de agua oxigenada: RH2 + O2 → R + H2O2 El agua oxigenada es un producto tóxico, que se degrada rápidamente dentro del propio peroxisoma por la enzima oxidativa catalasa en agua y oxígeno usando como intermediarios de ciertas sustancias orgánicas (en la ecuación la variable R'). lo cual ayuda al buen funcionamiento de la célula. H2O2 + R'H2 → R' + 2H2O http:// www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/celular/peroxisomas.html 1º Octubre 2015