Pesca usando animales.- Se trata de métodos en los que se utilizan animales
para ello, usando aves como los cormoranes, que se han usado para ello desde al
menos hace 1300 años, entrenando a estas aves para que atrapen los peces y
poniéndoles un “anillo” en el cuello que impide que se traguen los peces,
obteniéndose de esta manera la pesca por el trabajo de las aves entrenadas, a
quienes terminada la pesca se les retribuye retirando el arcillo para que coman. Es
una técnica usada en Japón.
Tipos de pesca según el volumen de la misma:
Pesca de subsistencia.- Es aquella que es realizada únicamente con el fin de
autoconsumo. Es practicada tanto por pueblos primitivos, como por poblaciones
que carecen del material técnico para un mayor aprovechamiento de los recursos
acuáticos. Se puede observar actualmente entre algunos pueblos primitivos del
amazonas, quienes atrapan “manualmente” o mediante trampas simples peces de
ríos y riachuelos, o la que se puede observar en algunas poblaciones africanas,
asiáticas y americanas, en donde el producto de la pesca (que puede ser realizado
mediante redes y barcazas de poco calado), apenas es suficiente para el consumo
de los propios pescadores, es decir, para el auto consumo.
Pesca local.- Se trata de aquella pesca que si bien cuenta con implementos como
barcos de pequeño calado, redes de pesca o trampas, y puede suministrar con sus
productos un mercado (local), no cuenta con los implementos tecnológicos de
transporte y conservación (congelación, enlatado, etc.), de los productos
pesqueros, como para poder enviarlos más lejos que la propia región en la cual se
realiza la pesca.
Pesca mayor o industrial.- Se trata del tipo de pesca que actualmente abarca la
mayor parte de los productos pesqueros que se extraen diariamente del mar. Es
ejercida por grandes compañías multinacionales, que poseen flotas pesqueras de
barcos especializados, a los que se puede comparar con “fábricas” flotantes, pues
en ellos se pesca usando tecnologías altamente desarrolladas (sonar, localización
satelital), trampas diseñadas concienzudamente, así como redes de gran tamaño,
que abarcan grandes porciones de espacio, acorralando a los bancos de peces, y
capturándolos, para luego ser subidos con grúas a bordo y comenzar los procesos
de industrialización, de los productos pesqueros. Descamando, trozando,
congelando y empacando el producto de la pesca, para que en tierra tengan una