Triptico quesadillas la herreña

1. Un DULCE tradicional hecho con productos naturales
de la isla de el Hierro:
la isla ecológica 100% energía limpia. RESERVA DE LA BIOSFERA.
A traditional sweet made from natural products
the island of El Hierro:
100% organic Island clean energy. BIOSPHERE RESERVE.
Ein traditioneller süss aus Naturprodukten hergestellt
der Insel El Hierro:
100% Bio-Insel saubere Energie. BIOSPHÄRENRESERVAT.
la isla ecológica 100% energía limpia. RESERVA DE LA BIOSFERA.
La isla de El Hierro es la más occidental y meridional de las Islas Canarias (España). El 22 de enero de 2000 fue declarada por 
la UNESCO como Reserva de la Biosfera y en la actualidad se desarrolla un plan impulsado por el Ministerio de Fomento de 
España para convertirla en la primera isla del mundo en autoabastecerse totalmente de energías renovables. El Hierro,  
creyendo en un modelo de “desarrollo sostenible”  ha apostado por el sector primario, agricultura, ganadería y pesca como 
fuente de desarrollo y mantenedora de sus valores culturales, paisajísticos y del medio ambiente.
The ecologic island of 100% pure energy. BIOSPHERE RESERVE.
Te island of el Hierro is the most occidental and meridional situated island of the Canary Islands. On the 22nd of January, 
2000, it was declared by the UNESCO "Reserve of Biosphere" ; actually there is being propelled a plan by the spanish 
Ministry  of Protection to convert El Hierro into the frst island of the world which maintains itself completely by renewable 
energies. El Hierro trusts in a model of  "sustainable development"; it has placed its eforts on the primary sector, i.e. 
agriculture, stock-farming and fshery as a source of development and maintenance of the cultural, provincial and environ-
mental values.
Die oekologische Insel mit 100 % reiner Energie. BIOSPHÄRENRESERVAT.
Die Insel El Hierro ist die am meisten occidental und meridional gelegene Insel der Kanarischen Inseln.A 22.Januar, 2000, 
wurde sie durch die UNESCO als "Biosphaere Reserve" erklaert. Z.Zt. wird durch das spanische Ministerium fuer Zivilschutz 
ein Plan vorangetrieben, um El Hierro als erste Insel der Erde in ein Gemeinwesen zu verwandeln, das sich vollkommen aus 
erneuerbaren Energien erhaelt. El Hierro vertraut auf ein Modell "erhaltbarer Entwicklung"; die Insel hat ihre Anstrengungen  
auf den Grundsektor konzentriert, d.h. Landwirtschaf, Viehwirtschaf und Fischerei, als Quelle der Entwicklung und 
Aufrechterhaltung kultureller, landschaflicher und umweltbezogener Werte.
Dirección / Address / Adresse 
Fábrica quesadillas la herreña
C/ Las Lajas, nº4 
38911 - La F
rontera - El Hierro - Islas Canarias -  España 
Tel / Fa
x: 34 922 55 92 30
[email protected]
www.quesadillas.es
el hierro
Reserva de la Biosfera / Biosphere Reserve / Biosphärenreservat
http://www.elhierro.travel/elhierro/index.php

2. La quesadilla dulce La Herreña es un postre elaborado a partir de 
ingredientes naturales como lo son nuestro mejor queso, huevo, 
harina de trigo, azúcar, limón y anís. Todos estos productos son 
mezclados al son de una de las recetas mejor conservada a lo largo 
de los años.
Te mild "quesadilla" from El Hierro is a dessert worked out on 
natural ingredients, such as our best cheese, eggs, four, sugar, 
lemon  and anis. All these products are mixed up following the best 
conserved recipes during the time.
Der milde "quesadilla" von El Hierro ist eine Nachspeise, basierend 
auf natuerlichen Komponenten, wie unserem besten Kaese, Eiern 
Mehl, Zucker, Zitrone und Anis. All diese Produkte werden gemis-
cht nach ueber die Jahre gehueteten besten Rezepten.
Distribuimos principalmente dos 
formatos: caja de 12 unidades y un 
pack económico de 2 unidades.
We are selling mainly two packs: 
Carboard box with 12 unities and 
the economic pack with two 
unities.
Wir verkaufen hauptsaechlich 
zwei Packungsgroessen: Den 
Karton mit 12 Einheiten und ein 
oekonomischen Pack mit zwei 
Einheiten.
La producción de este exquisito dulce se realiza de manera 
artesanal manteniendo el saber hacer y el tradicional sabor que 
nuestros antepasados nos han transmitido. En nuestra pequeña 
fábrica, todo el proceso es permanentemente llevado a cabo bajo 
los más estrictos controles de seguridad e higiene que la legisla-
ción europea nos exige.
Te production of that exquisite sweetness is realized on an 
artisanal manner, maintaining the Know-how and the traditional 
taste which our antecedents have transmitted to us.
In our small manufactoring plant the whole process is perma-
nently surveyed by the severest controls of security and hygiene 
which are ordered by the European legislatyion.
Die Produktion dieser exqisiten Suessigkeit erfolgt auf hand-
werkliche Weise, wobei das know-how und der traditionelle 
Geschmack unserer Vorfahren Pate sind.
In unserer kleinen Fabrik wird der gesamte Produktionsprozess 
permanent durch die strensten Kontrollen bezueglich Sicherheit 
und Hygiene, nach der Europaeischen Gesetzgebung, 
ueberwacht.
Ingredientes:
Queso fresco, azúcar, harina de 
trigo, huevo, anís y limón.
Ingredients:
Cheese, sugar, wheat four, egg, 
dill and lemon.
Zutaten: 
Käse, Zucker, Weizenmehl, Ei, 
Dill und Zitrone
Información nutricional
por valor medio de 100 grs.
Energía   356 Kcal. - 1486 Kjul.
Proteínas  12,0 g.
Carbohidratos  44,7 g.
Grasas  14,3 g.
Calcio  0,3 g
Nutritional Information
by average value of 100 grs.
Energy   356 Kcal. - 1486 Kjul.
Protein  12.0 g. 
Carbohydrates  44.7 g. 
Fat  14.3 g.
Calcium  0.3 g 
Nährwertangaben
von durchschnittlichen Wert von 100 grs.
Energie  356 Kcal. - 1486 Kjul.
Eiwei  12,0 g 
Kohlenhydrate  44,7 g 
Fat  14,3 g.
Calcium  0,3 g