U1_1_GE1_Administración ciencia, teoría y práctica.pdf

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1. UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN
FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL
FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL
CURSO : GESTIÓN EMPRESARIAL I
DOCENTE : DR. FREDDY FREDRICH CABELLO VICENTE
Periodo académico: 2021 -II
Semestre : V
Unidad : I-01
ESCUELA PROFESIONAL:INGENIERIA CIVIL
“Preparamos a nuestros estudiantes para lograr sus más grandes metas”

2. Pregunta:

3. Los ingenieros civiles de hoy:
(Pérez, 2020)

4. Administración

5. Concepto básico:
‘‘La administración es el proceso de diseñar y
mantener ambientes en los que individuos, que
colaboran en grupos, cumplen eficientemente
objetivos seleccionados.’’
(Koontz, H., & Weihrich, H. , 2007)

6. Concepto básico:
Habráqueampliarestadefiniciónbásica:
1.Unadministradordesempeña lasfuncionesgerencialesde
planear,organizar,integrarpersonal,dirigirycontrolar.
2.Laadministraciónseaplicaentodaorganización.
3.Laadministraciónconcierneaadministradoresdetodoslosniveles
delaorganización.
4.Elobjetivodetodoslosadministradoreseselmismo:generarun
excedente.
5.Laadministracióntienequeverconlaproductividad,loque
significaeficaciayeficiencia.
(Koontz, H., & Weihrich, H. , 2007)

7. Funciones de la administración:
Muchosestudiososyadministradoreshanvistoqueelanálisisdela
administraciónsefacilitamedianteunaorganizaciónclarayútildel
conocimiento.Porlotanto,enelestudiodelaadministración,es
convenientedividirlaencincofuncionesadministrativas:planear,
organizar,integrarpersonal(staffing),dirigirycontrolar,segúnlascuales
puedenestructurarselosconocimientosrespectivos.Deestemodo,los
conceptos,principios,teoríasytécnicasdelaadministraciónse
agrupanenestascincofunciones.
(Koontz, H., & Weihrich, H. , 2007)

8. Laadministracióncomofundamentodetodaorganización
Seasignaalosadministradoreslaresponsabilidaddeemprenderacciones
quehaganposiblequelosindividuosdensumejoraportaciónalos
objetivosdelgrupo.Así,laadministraciónseaplicaaorganizaciones
pequeñasygrandes,comercialesosinfinesdelucro,demanufacturao
deservicios.(Koontz, H., & Weihrich, H. , 2007)

9. Habilidadesadministrativasyjerarquía
organizacional
Todoslosadministradoresdesempeñanfuncionesadministrativas.Ahora
bien,eltiempoquededicanacadafunciónesvariable.
(Katz, 1955)
Figura: Habilidades y niveles administrativos.

10. Nivelesadministrativos.
Lashabilidadesvaríanenimportanciaenlosdistintosniveles
administrativos.
(Katz, 1955)
Figura: Habilidades y niveles administrativos.

11. Metas de todo administrador y toda organización
Enunsentidomuyreal,entodaslasorganizaciones,comercialesode
otrotipo,elobjetivológicoydeseadodetodoslosadministradores
debeserelexcedente.Así,losadministradorestienenquecrearun
ambienteenelquelaspersonaspuedanalcanzarlosobjetivosdel
grupoconlamenorinversióndetiempo,dinero,materialeso
insatisfacciónpersonaloenelqueconsiganelobjetivoesperadoenla
medidadeloposibleconlosrecursosdisponibles.
(Koontz, H., & Weihrich, H. , 2007)

12. Cuáles son las compañías más sobresalientes
EnsulibroEnbuscadelaexcelencia,ThomasPetersyRobertWaterman
señalaron43compañíasqueconsideranexcelentes;losautoresdescubrieron
ochocaracterísticasdelasempresasexcelentes.Enparticular,estasempresas:
Seorientanalaacción.
Conocenlasnecesidadesdesusclientes.
Fomentanlaautonomíadelosadministradoresyelespírituemprendedor.
Alcanzanlaproductividadconlaatenciónpuestaenlasnecesidadesde
sustrabajadores.
(Koontz, H., & Weihrich, H. , 2007)

13. …existe alguna característica adicional…
Lasqueimpulsanunafilosofíadelacompañíabasadaenlosvaloresdesuslíderes.
Seenfocanenelnegocioqueconocenmejor.
Tienenunaestructuraorganizacionalsimpleconpocopersonal.
Estáncentralizadasodescentralizadas,deacuerdoconloqueseamásapropiado.
¿Crees que existe alguna característica adicional para
ser considera una empresa excelente?
¿Estas características serán permanentes una vez
logradas?

14. Eficacia y eficiencia
¿Y tú que eres? ¿Eficaz, eficiente o ninguno?
Laeficaciaesla
consecuciónde
losobjetivos.
(Tiempo)
Laeficienciaesla
consecuciónde
losfinesconel
menorconsumo
derecursos.
(Recursos)

15. Productividad
Otramaneradeconsiderarlosobjetivosdetodoslosadministradoreses
decirquetienenqueserproductivos.
Productividad:Puedeexpresarsecomosigue:
Lafórmulaindicaquelaproductividadmejora:1.siseproducemásconlos
mismosinsumos,2.sisereducenlosinsumosperosemantienenlosmismos
productoso3.siseaumentanlosproductososereducenlosinsumospara
cambiarlaproporciónfavorablemente.
¿Qué debemos conocer para saber si somos productivos?

16. ¿La administración será ciencia o arte?

17. Administración: Ciencia y arte
Losadministradorestrabajanmejorsiaprovechanlosconocimientos
administrativosorganizados.Estosconocimientossonlosqueconstituyen
unaciencia.Así,laprácticadelaadministraciónesunarte;los
conocimientosorganizadosquesustentanesaprácticapueden
considerarseunaciencia.Enestecontexto,cienciayartenoseexcluyen
mutuamente,sinoquesoncomplementarios.
¿Estas de acuerdo?

18. EVOLUCIÓN DEL PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO
Y FORMAS DEL ANÁLISIS ADMINISTRATIVO

19. Teoría científica
FrederickW.Taylor:
Conocidocomo“elpadredelaadministración
científica”.Sumáximapreocupacióneraincrementar
laproductividadatravésdelaaplicacióndelmétodo
científico,loqueresultaríaenunamayoreficienciaen
laproducciónyunpagomayoralostrabajadores.
Susprincipiosenfatizabanlautilizacióndelaciencia,la
creacióndearmoníaycooperaciónentrelosgrupos,
ellogrodelamáximaproducciónylaofertade
desarrolloalostrabajadores.
FederickW. Taylor (1856-1915)

20. Administración científica
LA ADMINISTRACION
CIENTIFICA
Administración de talleres
1903
Ciencia
Principios de
administración científica
1911
Organización racional del
trabajo
PERIODOS
ESTUDIO DE LA ADM.
Evaluación críticade la
Adm. científica
Principios de la
Adm. científica
1.Análisis del trabajo tiempos y movimientos
2.Estudio de la fatiga humana
3.División del trabajo y especialización del obrero
4.Diseño de cargos y tareas
5.Incentivos salariales y premios por producción
6.Concepto de hombre económico
7.Condiciones ambientales de trabajo
8.Estandarización de métodos y de máquinas
9.Supervisión funcional
ASPECTOS
ELEMENTOS DE ESTUDIO
1 Principio de la Adm. Científica
1.1 Planeación
1.2 Preparación
1.3 Control
1.4 Ejecución
2 Eficiencia (Emerson)
3 Básicos de Ford
3.1 Intensificación.
3.2 Economía.
3.3 Productividad.
4 Excepción
PRINCIPALES
1)Mecanismodelaadministración
2)Súperespecializacióndelobrero
3)Visiónmicroscópicadelhombre
4)Faltadecomprobacióncientífica
5)Enfoqueincompletodelaorg´.
6)Limitacióncampoaplicación.
7)Enfoqueprescriptivoynormativo.
8)Enfoquedesistemacerrado
PUNTOS

21. Teoría clásica
HenriFayol:
Conocidocomo“elpadredelateoríaadministrativa
moderna”.Dividiólasactividadesindustrialesenseis
grupos:técnicas,comerciales,financieras,de
seguridad,decontabilidadyadministrativas.
Reconociólanecesidaddeenseñarlaadministración.
Formuló14principiosadministrativos,como la
autoridadylaresponsabilidad,launidaddemando,la
cadenaescalaryelespíritudeequipo.Henry Fayol (1841-1925)

22. Funciones básicas de la empresa según Fayol
Administrativas
TécnicasComerciales FinancierasSeguridadContables
FuncionesTécnicas:Relacionadasconlaproduccióndebienesodeserviciosdelaempresa.
FuncionesComerciales:Relacionadasconlacompra,ventaeintercambio.
FuncionesFinancieras:Relacionadasconlabúsquedaygerenciadecapitales.
FuncionesdeSeguridad:Relacionadasconlaprotecciónypreservacióndelosbienesdelas
personas.
FuncionesContables:Relacionadasconlosinventarios,registrosbalances,costosyestadísticas.
FuncionesAdministrativas:Relacionadasconlaintegracióndelasotrascincofunciones.Las
funcionesadministrativascoordinanysincronizanlasdemásfuncionesdelaempresa,siempre
encimadeellas.
(Chiavenato, 2006).

23. Principios generales de la administración
14PrincipiosgeneralesdelaadministraciónsegúnFayol.
1.Divisióndeltrabajo:Especializacióndetareasydepersonasenpro
delaeficiencia
2.AutoridadyResponsabilidad:Autoridadeselderechoadar
ordenesyaesperarobediencia,responsabilidadesuna
consecuencianaturaldelaautoridadeimplicarendircuentas.
3.Disciplina:Obediencia,dedicación,energía,comportamientoy
respetodelasnormasestablecidas.
4.Unidaddemando:Eselprincipiodeautoridadúnica.
5.Unidaddedirección:Establecimientodeunjefeyunplanparael
mismoobjetivo.
6.Subordinacióndeintereses:Losinteresesgeneralesdebenestarpor
encimadelosinteresesparticulares.
(Chiavenato, 2006).

24. …principios generales de la administración
7.Remuneracióndelpersonal:Salariosjustos.
8.Centralización:Autoridadenlacabezadelaorganización.
9.Jerarquía:Líneadeautoridaddelescalasmasaltoalmasbajo.
10.Orden:Unlugarparacadacosaycadacosaensulugar.
11.Equidad:Amabilidadyjusticiaparaconseguirlalealtaddel
personal.
12.Estabilidad:Cuantomaspermanezcaunapersonaenuncargo
mejor.
13.Iniciativa:Capacidaddeasegurarunplanyasegurarsuéxito.
14.EspíritudeEquipo:Armoníayuniónentreempleadoslamayor
fortaleza.
(Chiavenato, 2006).

25. Comparación entre las teorías de Taylor con las de Fayol
ENFOQUE CLÁSICO
DE LA
ADMINISTRACIÓN
Administración
Científica
ORIENTACIÓN
ENFASIS Y AUTOR ENFASIS Y AUTOR
Teoría Clásica
Las tareas
Frederick W. Taylor
La estructura y las
funciones
Henry Fayol

26. Los estudios de Hawthorne
EltonMayo:
EltonMayo,F.J.Roethlisbergeryotrosemprendieron
losfamososexperimentosenlaplantaenHawthorne
delaWesternElectricCompany,entre1927y1932.12
Antes,de1924a1927,elConsejoNacionalde
Investigaciónrealizóunestudioencolaboraciónconla
WesternElectricparadeterminarelefectodela
iluminaciónyotrascondicionesenlostrabajadoresy
suproductividad.
Elton Mayo (1880-1949)

27. …la causa estaba en otros factores…
Losinvestigadoresencontraronquecuandolailuminaciónse
aumentabaosedisminuía,mejorabalaproductividaddelgrupode
pruebayhabíandecididodeclararelfracasototaldelexperimento.
Cambiarlailuminacióndelgrupodeprueba,alterarlosperiodosde
descanso,acortarlajornadalaboralyvariarlossistemasdepagode
incentivosnoexplicabanloscambiosdelaproductividad.Mayoysus
investigadoresllegaronalaconclusióndequelacausaestabaenotros
factores.Engeneral,encontraronqueelmejoramientodela
productividadsedebíaafactoressocialescomolamoral,relaciones

28. …se presta atención a la gente…
satisfactoriasentrelosmiembrosdeungrupodetrabajo(el
“sentimientodeestarenungrupo”)ybuenaadministración,unaforma
degestionarqueentendieraelcomportamientodelaspersonas,sobre
todoengrupo,ylocanalizaramediantehabilidadesdetratosocial
comomotivar,aconsejar,dirigirycomunicar.Estefenómeno,generado
cuandoseprestaatenciónalagente,seconoceahoracomoel
“efectodeHawthorne”.

29. Teoría general de la administración
Lascincovariablesbásicasdelateoríageneraldelaadministración.
TAREAS
TECNOLOGIA
ESTRUCTURA
PERSONASAMBIENTE
COMPETITIVIDAD
(Chiavenato, 2006).

30. La jungla de la teoría administrativa:
Clasificacióndelascincovariablessegúnlasénfasisencincovariables.

31. Aportaciones recientes al pensamiento administrativo
Entrelosnuevosestudiososdelpensamientoadministrativoseencuentran
administradorespúblicos,gerentesdeempresasypsicólogosconductistas.
PeterF.Druckerescribiósobrevariadostemasdelaadministraciónen
general.KeithDaviscontribuyóalacomprensióndelasorganizaciones
informalesOtrosdosestadounidenses,EdwardDemingyJosephM.Juran,
hicieronmuchopormejorarlacalidaddelosproductosjaponeses.El
finadoLaurencePeterpostulóquelaspersonasasciendenhastaelnivel
desuincompetenciayyanosonsujetosdenuevosascensos.William
OuchiescribióeléxitoeditorialTeoríaZ.

32. Aportaciones recientes al pensamiento administrativo
LosvaloresquemássedestacanenlaTeoríaZson:
-Confianzaenlagente:Comoseentiendequelagentesevaacomportar
correctamente,sepromuevelaconfianzaenelpersonal.Porestoloscontrolesno
sontanexigentesysepromueveelautocontrolentrelostrabajadores.
-Relacionessocialesestrechas:Larelaciónempleado-jefedebeabarcaratoda
lapersonaynorestringirseaunamerarelaciónfuncional.(Larelacióndebeser
íntima).
-Atenciónpuestaenlassutilezasdelasrelacioneshumanas:Eltratodelosjefes
conlosempleadosdebeadecuarseacadaempleadoenparticular.Todaslas
personassediferencianentresíyporlotantocadaindividuonecesitauntrato
específico.

33. Referenciabibliográfica
Chiavenato,I.(2006).IntroducciónalaTeoriaGeneraldelaAdministración.México:México:
McGraw-HillInteramericaEditores,S.A.
Bateman,T.(2004).Administraciónunaventajacompetitiva.México:McGraw-HillInteramerica
Editores,S.A.
Koontz,H.,&Weihrich,H.(2007).ElementosdelaAdministración.Unenfoqueinternacional.
México:McGraw-HillInteramericaEditores,S.A.