unidad 2 Medidcion de la productividad

Complicaciones de la medicion, indices de productividad,
productividad total y parcial, matriz de objetivos

1. Unidad 2: Medición de la productividad Profesora: Paola Ovalle Palma Alumno: Barbet López Daniel Alejandro Materia: Medición y mejoramiento de la productividad

2. Estas son la complicaciones al medir la productividad: Unidades de medición ( hay que usar medidas estándar en caso de querer entrar a otro país con diferentes unidades hacer la conversiones necesarias. Información incompleta. Disposición (Fuerza laboral desde el mas alto nivel hasta el mas bajo debe estar comprometido). La calidad (mediante estándares, indicadores y normas de calidad internacionales) Variedad de productos (tener las especificaciones de cada producto materia prima, proceso, especificaciones del producto o servicio) 2.1 Complicaciones en la medición

3. Empresas de servicio como Telmex, Telcel, Sky , SHCP, CFE, etc. Miden su productividad en base a la perspectiva del cliente o usuario, por eso tienen una dificultad para su medición, ya que el usuario puede tener una perspectiva diferente según factores en su vida diaria (Problemas económicos, un mal dia , cambio de humor etc ). Método básico par la medición de un servicio puede ser una encuesta o entrevista y los resultados se grafican en base a la formulado en las entrevistas o encuestas. 2.2 Métodos industriales y de servicio.

4. Empresas productivas de bienes como Femsa, Bimbo , Ford Gamesa, Jumex, etc. miden su productividad con mayor seguridad ya que depende de los numeros que arrojan los resultados de ventas, y en teoría es mas simple hacer la relación entre lo vendido y los insumos utilizados. Así que su método de medición es diferente a la utilizada en los de servicio. Estos son algunos de los factores que involucran la medición en el sector productivo Fuerza laboral Ventas Total de productos elaborados (por hora, día, mes y/o año) Tiempo de producción Tiempo de paro (mantenimiento correctivo o preventivo, días festivos, etc.) Devoluciones Calidad (producto no conforme defectos cualitativos y cuantitativos) La productividad total que es uno de los métodos mas empleados es la relación entre total de ventas y la suma de los factores todo en unidad monetaria 2.2 Métodos industriales y de servicio.

5. 2.3 Índices de productividad =   50% del tiempo se desperdicia en : Programación Paros no programados Desbalance de capacidades Mantenimiento y reparaciones Eficacia= 80% De 100 unidades están libres de defectos 20 tuvieron algún tipo de defecto Según Gutiérrez Pulido describe que para incrementar la productividad se debe mejorar la eficiencia, esto mediante la reducción de tiempos desperdiciados , ya sea por fallas en equipos, falta de materiales , mantenimiento, reparaciones, etc. Como lo muestra la tabla siguiente:

6. 2.3.1 Productividad total La productividad total se trata de diseñar y desarrollar un método cuantitativo , medible basado en relaciones de entradas y salidas. = PT   Cuando : PT= 1: no existe perdida ni ganancia. PT> 1 : Se obtiene ganancia y hay retorno de capital PT< 1: Hay pérdida y los costos no se recuperan ni el capital invertido

7. 2.3.2 Productividad parcial Es la razón entre la cantidad producida y un solo tipo de insumo (materia prima, energía, maquinaria, etc.). Por ejemplo = productividad parcial   = productividad parcial  

8. 2.4 Análisis de los resultados “Todo lo que se puede medir se puede controlar, y se puede controlar, es mejorable” Se basa en cuatro bases que son las siguientes:

9. 2.5 Indicadores de grupo Matriz de objetivo se basa en que la productividad esta en función de diversos factores de comportamiento y la manera mas practica de evaluar la productividad consiste en medir los factores mas influyentes.

10. 2.5.1 Mecánica de la matriz

11. 2.5.1 Mecánica de la matriz Ejemplo de una Matriz de objetivos de la empresa “La fuente S.A. de C. V.” tomando en cuenta los factores mostrados en la tabla siguiente Unidades de producidas/horas hombre Costo actual/costo standard Entrega a tiempo en % Clientes atendidos merma Planeado vs real Horas trabajadas/horas hombre A1 Logros reales 13 1.12 93 7 5 0.9 0.86 Desempeño b1 Datos reales 17 0.99 98 10 0.5 0.1 0.9 1 16 1 97 9 1 0.2 0.89 9 15 1.02 96 8 1.5 0.3 0.88 8 14 1.05 94 7 2 0.4 0.86 7 13 1.09 92 6 2.5 0.5 0.84 6 12 1.14 90 5 3 0.6 0.81 5 11 1.2 88 4 3.5 0.7 0.78 4 10 1.27 85 3 4 0.8 0.75 3 9 1.4 81 2 5 0.9 0.71 2 8 1.6 76 1 6 1.1 0.66 1 7 1.8 70 7 1.3 0.6 6 5 5 7 2 2 7 Puntuación 13 20 14 22 16 7 8 peso 78 100 70 154 32 14 56 valor Indicador de desempeño Actual Anterior Indice de Productividad 504 535 94%

12. Bibliografía Business Strategy Review , 2000. Vol. 11 Issue1. pp 59-70. Londn Bussines School . Calidad total y productividad.2010. Humberto Gutierrez Pulido 3ra Ed. Mc Graw Hill. https:// fundamentosdecalidad2014.files.wordpress.com/2014/09/calidad-total-y-productividad-3edi-gutierrez_redacted.pdf [En linea ] https ://prezi.com/8lnuascw19e_/matriz-de-objetivos-omax / [ En linea ]