Unidad IVpropagacion frutales de clima subtropical y semitemplado.ppt

propagación de frutales de clima subtropical

1. Propagación
vegetal

2. I.- Introducción
Sexual
Uso semilla.

Extensivamente, obtención de
plantines, nuevas varieds.
(polinización cruzada).
Asexual
Uso estructuras vegetativas.
Asexual es más importante que
la sexual:
Programación más rápida.
Periodo improductivo corto.
Plantas idénticas a la plta madre.

3. Preferencia por la reproducción
sexual ó asexual es dada conforme:
La facilidad de germinación de la
semilla.
El número de plantas que pueden
ser producidas.
Preservación de las características
agronómicas de las plantas madres.

4. II.- Propagación sexual
Importancia y utilización
Fruticultura comercial menos
importante p. sexual
Variabilidad genética
descendientes.
Dificultad germinación en sp.
Recomendación

Obtención porta injertos
Obtener semillas.
Obtención nuevos cultivos
Obtención clones nucleares (v.
revigorizadas)

5. VENTAJAS DESVENTAJAS
Mayor longevidad y
menos costo.
Desarrollo vigoroso.
 Obtención de
variedades.
 Obtención de plantas
libres de enfermedades.
 Manutención bancos
de germoplasma.
Sistema radicular
vigoroso, profundo.
Segregación de genes.
 Fructificación tardía.
 Porte elevado.
 Presencia de espinas.
 Heterogeneidad entre
plantas.
 Irregularidad de
producción.

6. Selección de plantas semilleros
Mejores caract. a transmitir a nuevas plantas.
Ejemplares sobresalientes, robustos, árboles
de buen fuste.
Ramas bien equilibradas respecto al tronco
principal.
 Libres y resistentes a plagas, enfermedades
Árboles maduros, no viejos, ni jóvenes.
Selección de frutos
Después de la madures fisiológico.
Se conserva en bolsas de papel o tela,
no plástico, transpiración y fermentación.

7. III.- Multiplicación asexual
Importancia y utilización
Mantener características varietales.
(Elevada heterosis en frutales)
La importancia y viabilidad, está
dada por: capacidad enrraizamiento,
costo, calidad.

8. De modo general se justifica.

Especies frutales que no
producen semillas viables.
 Perpetuación de clones,
fructificaciones altamente
heterocigotos.

9. VENTAJAS DESVENTAJAS
Perpetuación,
característica
agronómica.
 Reducción fase
juvenil.
Obtención de plantas
uniformes.
 Combinación clones
en el injerto.
Transmisión de
enfermedades.
 Riesgo de la
mutación de gemas.
 Riesgo de daños
generalizados en el
área de producción.

10. Métodos de multiplicación vegetativa
Por estacas
Principales métodos (higo, pera, porta
injertos de vid, duraznero, ciruelos).
Viabilidad poder enraizamiento,
desenvolvimiento en producción.
Anillamiento, etiolamiento, dobla de
ramas.
Aplicación general
Multiplicación de variedades, aptitud,
raíces adventivas.
Producción porta injertos clonales.
Perpetuación nuevas variedades de
mejora genética.

11. Ventajas
a)Muchas plantas, de planta matriz, corto espacio
tiempo,
b)Técnica bajo costo, fácil ejecución.
c)No incompatibilidad injerto y porta injerto.
d)Alta uniformidad.
Clasificación
–Herbáceas.- Colectadas (primavera/verano)
–Semileñosas.- Colectadas (final verano inicio otoño)
–Leñosos.- Colectadas (invierno)
Principios anatómicos del enraizamiento (células con actividad
meristemática y información genética.
Principios fenológico del enraizamiento (factores externos e
internos)
Acondicionamiento.- (Anillamiento, etiolamiento, dobla de
ramas)

12. TÉCNICAS DE PROPAGACION POR ESTACAS
A.Obtención del material vegetativo
B.Época de recolección de las estacas.
B.1. Periodo de intenso desarrollo vegetativo (primavera, durazno, ciruelo 2 a 5
semanas).
B.2. Periodo final desarrollo vegetativo (final verano – inicio de otoño).
B.3 Periodo de reposo (invierno mayo-agosto) leñosas
C.Preparación y manejo de estacas.- Tijera de podar, cierras eléctricas.
Leñosas L = 20 a 30 cm. Semileñosas L = 7.5 a 15 cm.
 = 0.6 a 2.5 cm. Herbáceas Aun menores
El uso de estacas con hojas y yema es citado en limonero, poco usado.
D. Plantío: en recipiente.
ProfundidadEstaca rama 2/3
Estaca raíz 2.5 a 5.0 c. horizontal
E. Substrato (suelo, turba, ceniza, cáscara de arroz, etc.)
F. Técnicas de acondicionamiento.
F.1 Estratificación (conservación, formación, callos).
F.2 Lesiones en la base de la estaca (callos, y raíces, bordes lesión).

13. F.3 Etiolamiento
F.4 Anillamiento (fase activa de crecimiento)
F.5 Doblaje de ramas.
TÉCNICAS DE PROPAGACION POR ACODOS
Utilización
Costo elevado, mayor mano de obra (manzana, pera, menbrillo) sp. Frutales, difícil formas raíces.
Clasificación
* Simple normal * Continuo Chino * De Cepa
* Simple de punta * Continuo serpenteado. * Aéreo
Acodo simple normal
Acodo simple de punta. Acodo de cepa
Acodo continúo chino.

14. PROPAGACIÓN POR INJERTO
Utilización
a)Multiplicación plantas, no otros métodos.
b)Obtener beneficios de porta injertos.
c)Cambiar cultivos de plantas establecidas.
d)Evitar problemas de juvenilidad.
e)Recuperar parte dañadas de las plantas.
f)Estudiar enfermedades viróticas.
Factores que afectan el prendimiento del injerto
A. Incompatibilidad
a)Falta unión injerto - porta injerto, inducen quiebra en el lugar.
b)Diferenciar crecimiento, diámetro, injerto, porta injerto.
c)Desarrollo excesivo alojo, encima, punto de unión.
d)Clorosis hojas, seguido de deshoje precoz.
e)Desarrollo vegetativo reducido.
f)Diferencia entre injerto porta – injerto, inicio final del periodo.

15. B. Técnicas del injerto
Uso inadecuado de técnicas
•Cambium, no entra en contacto. * Cortes des uniformes.
•Amarro errada. * Daño mecánico al obtener la yema.
•Deshidratación ramas, con yemas. * Herramienta poco afiladas.
C. Polaridad del injerto
Necesario injerto en su posición normal, principalmente gajo, yema, T normal,
invertida, la inversión no compromete la unión.
EQUIPOS NECESARIOS
Navaja, tijera de poder, máquina de injertar, piedra de afilar, material amarro,
etiquetas, producto de desinfección, cinta de polietileno nº 8.
OBTENCIÓN PORTA INJERTOS
A) Semilla * Mayor población de plantas.
(Método más utilizado) * Plantas sanas y vigorosas.
* Poca exigencia práctica culturales.
* Injertos de bajo costo
Gran desventaja des uniformidad.
B) Material vegetativo (estaca, acodo)
* Uniformes. * Mantiene Herencia
Aspecto importante obtención de porta injertos (primavera/verano) generar condiciones

16. CLASIFICACION DEL INJERTO
A.En cuanto al
método utilizado.
A.1 Injerto de yema
a)Injerto en T normal:
especies cítricas y rosáceas,
diámetro 6 a 8 mm, corte
vertical, 3 cm. de ancho a
una altura de 5 a 25 cm. del
suelo.
b)Injerto en T invertida.
c)Injerto en placa o
escudo: especie corteza
gruesa, método lento difícil,
diámetro de 15 a 25 mm.
d)Injerto en anillo
e)Injerto de yema con
tallo: éxito en multiplicación
de la vid.

17. A.2 Injerto de gajo: en periodo de
reposo vegetativo.
a)Hendidura llena: Método de gajo más
eficiente, corte longitudinal 2 a 5 cm.
b)Hendidura simple: Inconveniente se
quebra muy fácilmente.
c)Hendidura dupla: Utilizado en manzana,
mayor área de contacto.
Hendidura llena
Hendidura dupla.
A.3 Injerto de Aproximación:
a) Lateral simple

18. B. En cuanto a la época
•Injerto de primavera / verano: Injerto de yema viva, noviembre, diciembre y
febrero, más utilizado en fruticultura (yema en T invertida), corte portainjerto cuando el
injerto este quince a 20 cm., de altura.
•Injerto de verano / otoño: Injerto de yema durmiente, final de verano, inicio del
otoño, la dobla primavera siguiente, yema en actividad, corta portainjerto 20 cm. arriba
de injerto, primavera siguiente, corte definitivo.
•Injerto de invierno: Periodo reposo vegetativo, julio y agosto, utilizado injerto de
púa, manzana, pera y vid.
FORMAS ESPECIALES DE INJERTO
A.Sobre injerto: técnica muy utilizada para cambiar
copas de plantas.
B.Inter injerto: Unir plantas incompatibles, tres partes
genéticamente, en la manzana.
C.Sub injerto: problemas en el sistema radicular,
consiste plantar a lado de la planta ya instalada,
porta injertos e injertarlos. Sobre injerto

19. PROPAGACIÓN POR ESTRUCTURAS
ESPECIALIZADAS
Utilización: Multiplicación vegetativa, frutilla, plátano, piña, frambuesa,
Tipos de estructuras
A. Estolones: frutilla.
Estolones utilizados en la multiplicación de la frutilla