UNIR_CV01_ISO45001_Narcís Arnau_20231030_SIG-PER8412-9217GAE-1.pdf

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1. Implantación del sistema de gestión ISO 45001
Clase Virtual 1: PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS
NarcísArnau i Pastor
Universidad Internacional de La Rioja

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Índice de la asignatura
►TEMA 1. ORÍGENES DE LA NORMA ISO 45001
►TEMA 2. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN, LIDERAZGO Y
PARTICIPACIÓN DE LOS TRABAJADORES
►TEMA 3. PLANIFICACIÓN
►TEMA 4. APOYO
►TEMA 5. OPERACIÓN
►TEMA 6. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO Y MEJORA
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3. 1. Introducción
▪ Lagestiónbasadaenprocesoseslaclavedelagestiónyda
respuestaalasnecesidadesdedesarrolloenlaorganizacióndelos
principiosdelagestióndecalidad.(Guillamon,C.etal.,2009).
▪ SegúnISO9000:1994,“unresultadosealcanzamás
eficientementecuandolasactividadesylosrecursossegestionancomo
unproceso”.
Procesos y procedimientos

4. 2. Gestión basada en procesos
▪ Unsistemadegestiónayudaaunaorganizaciónaestablecer
metodologías,lasresponsabilidades,losrecursos,lasactividades…quele
permitanunagestiónorientadahacialaobtencióndeesosbuenos
resultadosquedesea,o,dichodeotramanera,laconsecucióndelos
objetivosestablecidos.
▪ Esnecesarioresponderalaspreguntas:
▪ ¿Cómoalcanzarlosobjetivos?:SISTEMADEGESTIÓN
▪ ¿Quésequiere?: OBJETIVOS
▪ ¿Quiénseocupa?: RESPONSABILIDADES
▪ ¿Conquésevaahacer?: RECURSOS
▪ ¿Cuándo?: PROGRAMAS
▪ ¿Cómo?: METODOLOGÍAS
▪ ¿Quéselogra? RESULTADOS
Procesos y procedimientos

5. 2. Gestión por procesos
▪ Unaempresagestionadaporprocesosdebetener
documentacióndetalladadetodoslosprocesos:
▪ Finalidaddecadaproceso
▪ Funcionesqueseintegranencadaproceso
▪ Objetivosdecadaproceso
▪ Técnicasdecontrol
▪ Procedimientosquecomponencadaproceso
▪ Especificacióndeladelegacióndeautoridadyresponsabilidad.
▪ Descripcióndelosdiferentespuestosdetrabajo(funcionesyresponsabilidades)
▪ Formulariosenvigor
▪ Descripcióndelossistemasinformáticos
▪ Especificacionesdecadaproducto
▪ Dibujos
▪ Diagramas
▪ Pautasdetrabajo
Procesos y procedimientos

6. PROCESO 3
PROCESO 2
PROCESO 1
3. Gestión por funciones / Gestión por procesos:
Procesos y procedimientos
I+D
VENTAS
PRODUCCIÓN
I+D
VENTAS
PRODUCCIÓN
I+D
VENTAS
PRODUCCIÓN
Fase 1 Fase 2 Fase 3
Las funciones conducen el
negocio
Los procesos conducen el
negocio
Los procesos son
reconocidospero
predominan las funciones
PROCESO 1
PROCESO 2
PROCESO 3

7. 4. Proceso
▪ Definición:
“Conjuntodeactividadesinterrelacionadasyderecursosque
transformanunosproductosy/ounainformación(elementosdeentrada
oinputs)enotrosproductosy/oinformación(elementosdesalidao
outputs)conlafinalidaddeañadirvalor,alaempresaoalcliente,alos
elementosdeentrada.”(Rotger,J.J.yCanela,M.A.,1995).
“Conjuntodeactividadesmutuamenterelacionadasoqueinteractúan,
lascualestransformanelementosdeentradaenresultados”.(Norma
ISO9000:2005).
Procesos y procedimientos

8. 5. Ejemplos de procesos (I):
▪ Procesoadministrativo:recepciónydistribucióndelcorreoque
llegaaunaempresa.
▪ Unrecepcionistatransformaunconjuntodesordenadode
cartasypaquetes,enunconjuntoordenadopordestinatariospara
sudistribuciónenlosdiferentesbuzones.Enestecasoseha
añadidounainformaciónvaliosa.
Procesos y procedimientos

9. 5. Ejemplos de procesos (II):
▪ Procesoindustrial:obtencióndeejestorneadosapartirdetrozos
debarra.
▪ Loselementosdeentradasonlostrozosdebarra,unaorden
detrabajoqueindicacuantoshayquehaceryunplanodecomo
tienenqueser.Tenemosmaterialeinformación.
▪ Losrecursosserán:eltornero,eltornoylaenergíanecesaria
parasufuncionamiento.
▪ Loselementospodríanserlosejestorneados,elboletínde
trabajoconlaanotacióndequeeltrabajosehafinalizadoyuna
notadeautocontrolindicandoquelasmedidasobtenidasson
correctas.
Procesos y procedimientos

10. 6. Control de un proceso (I)
▪ Controlarunprocesosignificaasegurarqueda,demanera
continuada,resultadosprevisiblesyaceptables.
▪ Conelfindeconseguirdichocontrol,cuandosediseñaun
procesohayqueasignarle:
▪ Unobjetivo
▪ Unosindicadorescuantitativosquetraduzcanelgradode
cumplimientodelobjetivo.
▪ Unsistemademedidaparacadaindicador
▪ Un“propietario”oresponsabledelproceso
▪ Unprocedimientooperativo
Procesos y procedimientos

11. 6. Control de un proceso (II):
▪ Paraqueunprocesofuncionecorrectamente,esnecesario:
▪ Disponerdeunbuendiseñodelproceso
▪ Aseguramientodelcontroldeprocesoporpartedelpropietario.
▪ Asegurandoadecuadamente quesesiguenlos
procedimientosoperativos.
▪ Midiendoelresultadodelproceso,odealgunadesuspartes
osubprocesos.
Procesos y procedimientos

12. Procesos y procedimientos
Recursos
Procedimiento
Entrada /
Inputs
Salida /
Outputs
Propietario
Medición
Objetivo

13. 7. Representación de los procesos: diagrama de flujo
Procesos y procedimientos
Podemosdefinirundiagramadeunprocesocomolarepresentación
gráficadeesteprocesoqueilustralasecuenciaosucesióndetareasy
utiliza,parahacerlo,unaversiónmodificadadelossímbolosdelos
diagramasde flujo estándar.
Ventajas del diagrama de flujo:
• Se entiende mejor el proceso.
• Se tiene una visión general del sistema.
• Se facilita la identificación de posibles mejoras.
• Se define a los clientes –externos e internos–y a los proveedores.
• Se ven las interrelaciones entre las fases.
• Facilita la comunicación entre las áreas y los departamentos
afectados.

14. 5. Representación de los procesos:
Procesos y procedimientos
Decisión / Pregunta Documento Acción
Inicio / Fin Datos almacenados / archivoDatos

15. Procesos y procedimientos
PRL

16. 8. Tipos de procesos:
▪CLAVE
▪ESTRATÉGICOS
▪DEAPOYO
Procesos y procedimientos

17. 8. Procedimiento (I)
▪ Formaespecíficadellevaracabounaactividad.Enmuchoscaso,
losprocedimientosseexpresanendocumentosquecontienen:
▪ Elobjeto
▪ Elcampodeaplicacióndeunaactividad
▪ Quédebehacerseyquiéndebehacerlo
▪ Cuándo,dónde,cómosedebellevaracabo
▪ Quémateriales,equiposydocumentosdebenutilizarse
▪ Cómodeberegistrarse,controlarseymejorarse
Procesos y procedimientos

18. 9. Procesos y procedimientos
▪ PROCESO:PREVENCIÓNDERIESGOSLABORALES
▪ PROCEDIMIENTOS :
▪ Evaluaciónderiesgos
▪ Informaciónderiesgos
▪ Formacióninicialycontinuada
▪ Señalizacióndeseguridad
▪ Inspeccionesyrevisionesdeseguridad
▪ Mantenimientopreventivo
▪ Observacionesdeltrabajo
▪ Ordenylimpieza
▪ Comunicaciónderiesgosymejoras
▪ Seguimientoycontroldemedidascorrectoras
▪ Permisosdetrabajoespeciales
▪ Nuevosproyectosymodificaciones.Gestióndelcambio.
▪ Adquisicióndeequiposyproductosquímicos
▪ Seleccióndepersonal
▪ Coordinacióndeactividadesempresariales
▪ Emergencias
▪ Notificacióneinvestigacióndeaccidentes…
Procesos y procedimientos

19. Procesos y procedimientos
Recursos
Procedimientos
Entrada /
Inputs
Salida /
Outputs
Propietario
Medición
Objetivo

20. Bibliografía:
▪ Rotger,J.J.;Canela,M.A.(1995)GestiódelaQualitat:Unavisió
pràctica(1ªEd.).Barcelona:BetaEditorial(LlibresdelsQuadernsde
Tecnologia).
▪ Guillamon,C.;Gonzàlez,R.;Jiménez,P.(2009);Gestiónpor
procesos.Barcelona:UOC(FUOC,PID_00148260).
▪ INSHT (2000); Manual de procedimientos de prevención de
riesgos laborales. Guía de elaboración. (2000). Barcelona: Instituto
Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT). NIPO 211-05-
025-5.Recuperado el11deabrildel2013,de
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/
Guias_Ev_Riesgos/Manual_Proced_Prev_Riesgos/Manual_procedimie
ntos.pdf

21. 21
¿Dudas?

22. www.unir.net
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