UTH ssss-Chapter 2.1 Mô hình điều độ.ppt

SV-Chapter 2.1 Mô hình điều độ.ppt

1. MÔ HÌNH ĐIỀU ĐỘ
•Giới thiệu chung
•Điều độ công việc, máy móc và mô hình dòng thông tin
•Đặc trưng của quá trình điều độ và sự ràng buộc
•Mục tiêu và trị số hiệu quả
•Tổng kết thảo luận
1

2. I. GIỚI THIỆU CHUNG
1/ KHÁI NIỆM ĐIỀU ĐỘ (SCHEDULING)
-Là toàn bộ các hoạt động xây dựng lịch trình hoạt
động, điều phối, phân công công việc cho từng
người, từng nhóm người, từng máy và sắp xếp thứ
tự công việc ở từng nơi làm việc nhằm đảm bảo
hoàn thành đúng tiến độ
Or
- Là quá trình đồng bộ hóa và lập kế hoạch các bước
trong qui trình hoạt động để đảm bảo rằng quá
trình hoạt động diễn ra suôn sẻ và đáp ứng đúng
tiến độ
2

3. NHIỆM VỤ
•Lựa chọn các phương án tổ
chức, triển khai các kế hoạch
đã đề ra
•Giảm thiểu thời gian chờ đợi
vô ích của lao động, máy móc,
thiết bị và lượng dự trữ
=> Khai thác sử dụng tốt
nhất khả năng làm việc. đáp
ứng đầy đủ, kịp thời nhu
cầu và dịch vụ với chi phí
thấp
3
•Lập lịch trình làm việc…
•Dự tính số lượng máy móc thiết bị,
vật tư và lao động…
•Điều phối phân công giao nhiệm vụ
công việc và thời gian…
•Sắp xếp thứ tự các công việc trên
các thiết bị, dụng cụ và nơi làm
việc…
•Theo dõi, phát hiện những biến
động ngoài dự kiến
NỘI DUNG
CỦA ĐIỀU ĐỘ

4. ĐIỀU ĐỘ CÔNG VIỆC, MÁY MÓC
Thực chất điều độ công việc và máy
móc
-Toàn bộ các quá trình hoạt động,
điều phối và phân giao…
-Phân giao nhiệm vụ công việc…
Nhiệm vụ
-Lựa chọn phương án tổ chức, triển
khai kế hoạch
-Tìm ra phương án khả thi
Nội dung
-Dự tính các nguồn lực
-Xây dựng lịch trình sản xuất
-Phân giao công việc và thời gian
-Sắp xếp thứ tự các công việc
-Theo dõi, phát hiện những biến động
4
II: Điều độ công việc, máy móc và mô hình dòng
thông tin

5. GIỚI THIỆU BIỂU ĐỒ GANTT
•1. Biểu đồ Gantt thể hiện công việc cũng
như thời gian rỗi của các trạm;
2. Thể hiện quan hệ công việc về mặt thời
gian
3. Điều độ quản lý công việc
4. Cập nhật thường xuyên
5

6. BIỀU ĐỒ GANTT
6

7. BIỀU ĐỒ GANTT
7

8. 8
•Xác định số lượng phương tiện cần thiết cho ngày làm việc hôm sau.
Biết
+ Doanh nghiệp sở hữu 5 phương tiện xe đầu kéo và 6 rơ-mooc, 1 xe
hàng 2T, lượng hàng cần thiết là 10 container 40ft hàng và 5 tấn hàng lẻ
+ Xe cần lấy hàng container tại các điểm sau: KCN Biên Hòa 2 cont, KCN
Sóng Thần 2 cont, KCN Bàu Bàng 1 cont, KCN Long Thành 5 cont
+ Xe cần lấy hàng lẻ tại các địa điểm sau: KCN Long Thành 2T, KCN Sóng
Thần 3T
+ Biết toàn bộ phương tiện của công ty đang ở tại Bãi xe của DN gần cảng
Cát Lái
- Hãy lên kế hoạch vs chi phí thấp nhất và tất cả các xe đều phải giao
hàng trong ngày. Biết xe cont có định mức 20,000/km. Xe cont thuê
ngoài có định mức 23,000/km. Xe lẻ cty có định mức 14,500/km và xe lẻ
ngoài có định mức 17,500/km. Vận tốc định mức 45km/h

9. BÀI TOÁN GÁN VIỆC
- Bài toán gán việc (Hungary) trong quy hoạch tuyến tính;
- Mục tiêu là cực tiểu chi phí hay thời gian;
- Chỉ một việc (hay công nhân) được gán đến một máy (hay dự án)
Ví dụ: Xây dựng bảng chi phí hay
thời gian cho từng công việc:
-Hàng biểu diễn công việc
-Cột biểu diễn máy hoặc trạm
-Các ô biểu diễn chi phí hay thời
gian
9

10. BÀI TOÁN GÁN VIỆC
Quy trình
Bước 1: Xác định bảng rút giảm
Tuần tự trừ các hàng và cột cho ô có chi phí nhỏ nhất tương
ứng trên hàng và cột đó (để tạo ra ô có chi phí = 0);
Bước 2: Vẽ các đường đi qua các hàng và cột có ô 0 trên
bảng (cực tiểu số đường). Nếu số đường tối thiểu
≥
số hàng,
tiến hành bước 4, ngược lại thực hiện bước 3
Bước 3: Tìm trị nhỏ nhất trong số những ô không nằm trên
đường kẻ. Trừ tất cả các ô không thuộc đường kẻ bằng trị
nhỏ nhất vừa tìm được. Những ô nằm ở giao điểm giữa 2
đường gạch thì thêm trị nhỏ nhất, quay về bước 2;
Bước 4: Việc gán đến các ô có trị 0. Chọn một ô 0, gán việc
rồi vẽ đường thẳng đi qua hàng và cột liên quan. Gán cho ô 0
kế tiếp.
10

11. ĐIỀU ĐỘ THEO LUẬT
1. Chỉ ra chuỗi nhiệm vụ được thực hiện ở một trạm
2. Luật được dùng
- FCFS: Đến trước, phục vụ trước
- SPT: Thời gian thực hiện ngắn nhất
- EDD: Thời hạn hoàn thành ngắn nhất
- LPT: Thời gian thực hiện dài nhất
11

12. BÀI TẬP VÍ DỤ
Áp dụng 4 luật trên để điều độ 5 công việc cho ở
bảng
12

13. 13

14. LƯU Ý
+ Luật SPT: Thời gian thực hiện ngắn nhất
2 công việc có thời gian gia công như nhau thì ưu tiên công việc nào
có thời gian giao hàng trước
+ Luật EDD: Thời hạn hoàn thành ngắn nhất
2 công việc có thời gian giao hàng như nhau thì ưu tiên công việc có
thời gian thực hiện ngắn
* Áp dụng các luật còn lại vào bài ví dụ
14

15. SO SÁNH GIỮA CÁC LUẬT
- Nguyên tắc thời gian thực hiện ngắn nhất SPT cực tiểu dòng thời gian và số
lượng công việc trên hệ thống;
- SPT chuyển những công việc có thời gian gia công dài ra cuối, có thể dẫn đến
sự không vừa lòng của khách hàng;
- Đến trước phục vụ trước FCFS không thực hiện tốt (tất cả các tiêu chí) nhưng
mang lại cảm giác công bằng cho khách hàng;
- EDD cực tiểu số ngày trễ.
15

16. TỶ SỐ TỚI HẠN - CR
+ Xác định bằng cách chia thời gian còn lại (dựa vào mốc thời gian
hoàn thành) cho thời gian còn lại ở các công việc;
+ Các công việc có tỉ số tới hạn thấp cần được thực hiện trước;
+ Giảm số ngày trễ trung bình
* Nếu CR < 1, thì việc bị trễ. Công việc khác vẫn còn thời
gian
16

17. TỶ SỐ TỚI HẠN
- Xác định tình trạng của các công việc;
- Thiết lập thứ tự công việc;
- Liên quan đến cả tồn kho và sản xuất theo đặt
hàng;
- Điều chỉnh thứ tự tùy theo tiến độ công việc;
- Điều chỉnh động tiến trình công việc.
17

18. NGUYÊN TẮC JOHNSON
Gán chuỗi n công việc đến 2 máy (trạm) ;
Tìm thời gian sản xuất và thời gian chạy không
ngắn nhất cho chuỗi n công việc
1. Liệt kê tất cả công việc và thời gian thực hiện trên
mỗi máy (trạm) của 2 máy;
2. Chọn công việc có thời gian thực hiện ngắn nhất.
Nếu thời gian này thuộc máy 1, phân bổ đầu chuỗi.
Nếu thuộc máy 2, phân bổ công việc vào cuối chuỗi;
3. Việc sau khi được phân bổ sẽ được gạch khỏi
danh sách liệt kê;
4. Lặp lại bước 2 và 3 cho khi gán hết công việc.18

19. VÍ DỤ
Phân bổ các công việc cho ở bảng bên dưới theo nguyên tắc
Johnson.
19
VIỆC MÁY 1 MÁY 2
A 5 2
B 3 6
C 8 4
D 10 7
E 7 12

20. HƯỚNG DẪN
20

21. 21

22. MÔ HÌNH DÒNG THÔNG TIN
22

23. Khái niệm
Hệ thống dòng thông tin được hiểu là một
cấu trúc tương tác giữa con người, thiết bị,
các phương pháp và quy trình nhằm cung
cấp các thông tin thích hợp cho các nhà
quản trị với mục tiêu lập kế hoạch, thực
thi và kiểm soát có hiệu quả.
23

24. MÔ HÌNH HỆ THỐNG DÒNG THÔNG TIN
Giúp nắm vững thông tin về biến động của nhu cầu, thị trường và nguồn cung
ứng, giúp cho các nhà quản trị chủ động được kế hoạch mua hàng, giao hàng, dự
trữ,mua dịch vụ vận tải…một cách hợp lí thỏa mãn yêu cầu của khách hàng với
mức chi phí thấp nhất. Góp phần đảm bảo việc sự dụng linh hoạt các hoạt động,
xây dụng chương trình hiệu quả, chỉ rõ thời gian, không gian và phương pháp vận
hành các chu kỳ hoạt động.
24
•Hệ thống lập kế hoạch
•Hệ thống thực thi
•Hệ thống nghiên cứu và thu thập thông tin
•Hệ thống báo cáo kết quả

25. CẤU TRÚC CỦA HỆ THỐNG DÒNG
THÔNG TIN
- Hệ thống thông tin bán hàng
- Hệ thống thông tin mua
- Kiểm soát hàng tồn kho
- Hạ Tầng hệ thống thông tin
- Hệ thống thông tin bảo trì
- Hệ thống thông tin quản lý chất lượng
- Hệ thống thông tin bán lẻ
- Hệ thống thông tin giao thông vận tải (TIS)
25

26. CHỨC NĂNG VÀ TÁC DỤNG
Là sợi chỉ liên kết các hoạt động trong kế
hoạch vào một quá trình thống nhất. Sự
phối hợp này được xây dựng dựa trên 4
mức chức năng:
•Chức năng tác nghiệp
•Chức năng kiểm soát
•Chức năng phân tích và ra quyết định
•Chức năng hoạch định chiến lược
26

27. DÒNG THÔNG TIN TRONG DOANH
NGHIỆP
Hệ thống thông tin trong doanh nghiệp gồm 2 dòng chính, đó là sự kết hợp chặt
chẽ của các hoạt động kế hoạch- phối hợp và các hoạt động tác nghiệp.
- Mô hình Dòng thông tin hoạch định - phối hợp
- Mô hình Dòng thông tin nghiệp vụ
27

28. Mô hình Dòng thông tin hoạch định - phối hợp
•Kế hoạch chiến lược
•Kế hoạch nguồn lực
•Kế hoạch Logistics
•Quản trị dự trữ
28

29. MÔ HÌNH DÒNG THÔNG TIN NGHIỆP VỤ
- Quản lý đơn hàng và thực hiện đơn hàng
- Hoạt động phân phối
- Nghiệp vụ vận chuyển và giao hàng
- Nghiệp vụ mua và nhập hàng
29

30. ĐẶC TRƯNG CỦA QUÁ TRÌNH VÀ
RÀNG BUỘC
* ĐẶC TRƯNG CỦA QUÁ TRÌNH
-Đặt lộ trình: Xác định công việc
cần làm ở đâu.
-Điều độ: Xác định công việc cần
làm khi nào.
-Phát lệnh: Ra lệnh để bắt đầu thực
hiện công việc.
-Kiểm tra: Giám sát quá trình để biết
các công việc có tiến hành đúng kế
hoạch không.
-Xúc tiến: Cải thiện thời gian thực
hiện công việc.
30
Điều độ và đặt lộ trình
Phát lệnh thực hiện
Xúc tiến ( nếu cần )
Kiểm tra
Xét lại

31. RÀNG BUỘC (HẠN CHẾ)
Một ràng buộc (hạn chế) là bất kể yếu tố gì ngăn cản việc đạt được mục tiêu
hoặc một cấp độ xác định nào đó trong hệ thống của một đơn vị tổ chức. Một
ràng buộc có thể được nhìn nhận như một điểm nút cổ chai có hệ thống, nó có
ảnh hưởng quyết định đến công suất tối đa của một hệ thống sản xuất.
31

32. RÀNG BUỘC (HẠN CHẾ)
Ví dụ minh họa:
- Phải sử dụng công nghệ XYZ trong dự án này,
- Đội nhóm dự án phải cần có sự tham gia của chuyên gia A,
- Ngày cột mốc bàn giao một giao phẩm là 1/1/2020,
- Ngày mà dự án phải được hoàn thành là 2/2/2020,
- Mức độ rủi ro tối đa cho phép ở mức ZZZ,
- Ngân sách dự án được giao là 100 tỷ VNĐ,…

32

33. LỢI ÍCH
- Tăng doanh thu
- Giảm chi phí
- Dịch vụ đúng hạn
- Phân bổ thời gian hợp lý mang lại hiệu quả cao nhất
33

34. HÀM MỤC TIÊU VÀ CHỈ SỐ HIỆU QUẢ
Hàm mục tiêu là một phương tiện để tối đa hóa
(hay giảm thiểu) một cái gì đó. Đây là một giá trị
số: Trong thế giới thực, nó có thể là chi phí của
một dự án, số lượng sản xuất, giá trị lợi nhuận hay
thậm chí là nguyên vật liệu tiết kiệm được từ một
quy trình được sắp xếp hợp lý. Với hàm mục tiêu,
bạn đang cố gắng đạt được mục tiêu về dịch vụ sản
lượng, lợi nhuận, sử dụng tài nguyên, phương tiện
v.v.
34

35. VÍ DỤ
Chúng ta sẽ tiếp tục với mục tiêu là lợi nhuận. Giả sử chúng ta quản lý
một công ty sản xuất hai loại sản phẩm: Hỗn hợp trà xanh và trà trắng.
Hơn nữa, công ty chúng ta có hoạt động nướng bánh mì, nướng lá và
hoạt động đóng gói
Chúng ta có thể sản xuất bao nhiêu loại hỗn hợp mỗi ngày để tối đa
hóa lợi nhuận? Hãy nhớ rằng chúng ta phải xem xét các ràng buộc;
trong trường hợp của chúng ta, chúng ta bị giới hạn trong giới hạn sản
xuất 250 và 200 pound mỗi ngày cho mỗi sản phẩm.
35
  TRÀ XANH TRÀ TRẮNG
CHI PHÍ CỐ ĐỊNH 83 USD/ NGÀY
LỢI NHUẬN 2.5 poud 1.5 poud
CÔNG SUẤT NƯỚNG 205 pound/ ngày 200 pound/ ngày

36. MỤC TIÊU CỦA ĐIỀU ĐỘ
Mục tiêu là sử dụng công suất sẵn có hiệu quả và mang lại lợi
ích cao nhất. Thực hiện một kế hoạch điều độ công việc là
một quá trình tìm sự cân bằng giữa nhiều mục tiêu đối kháng
nhau.
•Mức sử dụng cao
•Mức tồn đọng giảm
•Mức phục vụ khách hàng cao
36

37. CHỈ SỐ HIỆU QUẢ
Là chỉ số đánh giá thực hiện công việc, là công
cụ đo lường, đánh giá hiệu quả công việc được
thể hiện qua số liệu, tỉ lệ, chỉ tiêu định lượng,
nhằm phản ảnh hiệu quả hoạt động của các tổ
chức hoặc bộ phận chức năng hay cá nhân.
37

38. CHỨC NĂNG
-Triển khai kế hoạch và chương
trình hành động cụ thể
-Quản lý hệ thống công việc của
một tổ chức, tự quản lý công việc
của nhóm, của cá nhân
-Đánh giá năng lực
-Mục tiêu chung của kế hoạch đề ra
38

39. LỢI ÍCH
-Nó có thể cho thấy thành quả hiện
thời của một mục đích hoặc một
mục tiêu chiến lược
 một cách rất
nhanh.
-Có thể giúp khâu quản lý nhận biết
thành quả của công ty hoặc phòng
ban hoặc tại một bộ phận nào đó.
-Đưa ra các chỉ tiêu có thể đo lường
được nên việc đánh giá thực hiện
công việc sẽ cụ thể hơn và dễ thực
hiện hơn
39