Van hoa ca phe o Hy Lap thu vi ntn .docx

Mỗi quốc gia trên thế giới đều có những nét văn hóa đặc sắc riêng biệt. Bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá về văn hóa cà phê ở Hy Lạp, một trong những nét văn hóa độc đáo và lâu đời, gắn liền với cuộc sống và xã hội của người dân nơi đây. Cùng xem ngay văn hóa cà phê ở Hy lạp có gì thú vị nhé!

1. Văn hóa cà phê Hy l p: Nh ng đi u
ở ạ ữ ề
b n nên bi t!
ạ ế
M i qu c gia trên th gi i đ u có nh ng nét văn hóa đ c s c riêng bi t.
ỗ ố ế ớ ề ữ ặ ắ ệ
Bài vi t hôm nay, chúng ta s cùng khám phá v văn hóa cà phê Hy
ế ẽ ề ở
L p, m t trong nh ng nét văn hóa đ c đáo và lâu đ i, g n li n v i cu c
ạ ộ ữ ộ ờ ắ ề ớ ộ
s ng và xã h i c a ng i dân n i đây. Cùng xem ngay văn hóa cà phê
ố ộ ủ ườ ơ
Hy l p có gì thú v nhé!
ở ạ ị
L ch s tóm t t v cà phê Hy L p
ị ử ắ ề ở ạ
Cà phê l n đ u tiên xu t hi n Hy L p vào th k 16, trong th i kỳ Đ ch Ottoman; khi ng i Th
ầ ầ ấ ệ ở ạ ế ỷ ờ ế ế ườ ổ
Nhĩ Kỳ mang cà phê đ n khu v c này. Ban đ u, cà phê đ c ph c v t i các quán cà phê H i giáo,
ế ự ầ ượ ụ ụ ạ ồ
v i tên g i “cà phê Turkish”. H t cà phê đ c xay m n và đun sôi trong m t chi c m nh , g i là
ớ ọ ạ ượ ị ộ ế ấ ỏ ọ
“kafeji” ho c “imam”, trên l a than h ng.
ặ ử ồ
Theo th i gian, cà phê Hy L p đã d n hình thành nh ng đ c tr ng riêng bi t. H đã thêm đ ng
ờ ạ ầ ữ ặ ư ệ ọ ườ
vào cà phê và t o ra các phiên b n khác nhau; tùy theo s thích c a ng i u ng.
ạ ả ở ủ ườ ố

2. Cà phê ở Hy Lap đã dần hình thành nên nét đặc trưng riêng và phổ biến khắp cả nước.
Đ n th k 19, các quán cà phê b t đ u xu t hi n th đô Athens. Ng i dân th ng đ n đây đ
ế ế ỷ ắ ầ ấ ệ ở ủ ườ ườ ế ể
trò chuy n, giao l u và th o lu n v v n đ chính tr – xã h i. D n d n, các quán cà phê tr thành
ệ ư ả ậ ề ấ ề ị ộ ầ ầ ở
trung tâm c a văn hóa h i h p và trao đ i t t ng.
ủ ộ ọ ổ ư ưở
Trong th k 20, văn hóa cà phê Hy L p ti p t c phát tri n và m r ng ra th gi i. Hàng năm, vào
ế ỷ ở ạ ế ụ ể ở ộ ế ớ
ngày 1 tháng 10, Hy L p t ch c “Ngày cà phê qu c t ” nh m tôn vinh và tri ân th c u ng n i ti ng
ạ ổ ứ ố ế ằ ứ ố ổ ế
này.
Các lo i cà phê Hy L p n i ti ng
ạ ở ạ ổ ế
Cà phê Hy L p đ c bi t c cách pha ch l n cách th ng th c. D i đây là nh ng lo i cà phê
ạ ặ ệ ở ả ế ẫ ưở ứ ướ ữ ạ
đ c tr ng và ph bi n t i qu c gia này:
ặ ư ổ ế ạ ố
Cà phê Elliniko
Elliniko là m t trong các lo i cà phê Hy L p đ c tr ng nh t. Elliniko t ng t nh cà phê Turkish;
ộ ạ ở ạ ặ ư ấ ươ ự ư
đ c pha ch b ng cách đun sôi cà phê m n v i n c và đ ng trong m t chi c m nh , g i là
ượ ế ằ ị ớ ướ ườ ộ ế ấ ỏ ọ
“briki”. Món cà phê này có đ đ m đ c cao và th ng đ c u ng khi còn nóng; kèm theo m t c c
ộ ậ ặ ườ ượ ố ộ ố
n c l nh đ gi i khát.
ướ ạ ể ả

3. Cà phê Frappe
Frappe là m t trong nh ng lo i cà phê n i ti ng Hy L p. Nó đ c phát minh vào năm 1957 b i
ộ ữ ạ ổ ế ở ạ ượ ở
Dimitris Vakondios, m t đ i di n c a Nescafe Hy L p, b ng m t cách khá tình c .
ộ ạ ệ ủ ạ ằ ộ ờ
S h p d n c a Frappe n m tính đ n gi n và ti n l i. B t kỳ ai, b t kỳ đâu, đ u có th t pha
ự ấ ẫ ủ ằ ở ơ ả ệ ợ ấ ở ấ ề ể ự
ch món đ u ng này. Ch c n cho cà phê hòa tan, n c và đ ng vào bình, l c m nh; sau đó
ế ồ ố ỉ ầ ướ ườ ắ ạ
thêm đá và s a (n u mu n). Frappe tr thành th c u ng lý t ng trong nh ng ngày hè oi ; khi
ữ ế ố ở ứ ố ưở ữ ả
ng i dân c n m t ly cà phê mát l nh, th m ngon và d u ng.
ườ ầ ộ ạ ơ ễ ố
Cà phê Freddo
Freddo là m t d ng cà phê ph bi n khác trong mùa hè. V c b n, Freddo là phiên b n cà phê đá
ộ ạ ổ ế ề ơ ả ả
đ c pha t Espresso. Vì v y, nó có nhi u bi n th khác nhau nh : Freddo Espresso, Freddo
ượ ừ ậ ề ế ể ư
Cappuccino, th m chí c Freddo Flat White.
ậ ả
Cà phê Cappuccino và Latte
M c dù không ph i đ c s n riêng c a Hy L p nh ng Cappuccino và Latte cũng r t ph bi n các
ặ ả ặ ả ủ ạ ư ấ ổ ế ở
quán cà phê hi n đ i. Đ c bi t là t i các thành ph l n nh Athens và Thessaloniki. Hai lo i cà phê
ệ ạ ặ ệ ạ ố ớ ư ạ
này th ng đ c ph c v v i m t l p b t s a m n; là l a ch n ph bi n cho nh ng khách
ườ ượ ụ ụ ớ ộ ớ ọ ữ ị ự ọ ổ ế ữ
 du l ch
ị
Hy L p
ạ
 yêu thích cà phê nh nhàng h n.
ẹ ơ
Văn hóa cà phê Hy L p có gì đ c bi t?
ở ạ ặ ệ
Ph ng pháp pha ch truy n th ng
ươ ế ề ố
Pha ch cà phê theo ph ng pháp truy n th ng là m t ngh thu t Hy L p. Đ c bi t là khi nói đ n
ế ươ ề ố ộ ệ ậ ở ạ ặ ệ ế
cà phê Elliniko.
Đ có đ c m t ly cà phê đúng đi u, ng i pha ch ph i đ m b o các t l gi a cà phê, n c và
ể ượ ộ ệ ườ ế ả ả ả ỷ ệ ữ ướ
đ ng th t chính xác. Đ ng th i ph i canh l a sao cho cà phê không b sôi quá m c; tránh làm m t
ườ ậ ồ ờ ả ử ị ứ ấ
đi h ng th m đ c tr ng ho c t o ra v đ ng. Cà phê th ng đ c pha trong m t chi c m nh , g i
ươ ơ ặ ư ặ ạ ị ắ ườ ượ ộ ế ấ ỏ ọ
là “briki” và đ c th ng th c trong tách nh . Khác v i ng i B Đào Nha, ng i Hy L p th ng
ượ ưở ứ ỏ ớ ườ ồ ườ ạ ườ
dùng lo i cà phê Arabica nhi u h n Robusta.
ạ ề ơ

4. Pha chế cà phê theo phương pháp truyền thống là một nghệ thuật ở Hy Lạp
Ph ng pháp pha ch này đòi h i s kiên nh n và k năng, khác v i pha cà phê b ng máy t đ ng.
ươ ế ỏ ự ẫ ỹ ớ ằ ự ộ
Chính s t m này t o nên s đ c bi t trong văn hóa cà phê t i Hy L p.
ự ỉ ỉ ạ ự ặ ệ ạ ạ
Cách ng i Hy L p th ng th c cà phê
ườ ạ ưở ứ
H u h t ng i Hy L p thích u ng cà phê l nh, nh ng v i h , cà phê không ch đ n thu n là m t
ầ ế ườ ạ ố ạ ư ớ ọ ỉ ơ ầ ộ
th c u ng gi i khát mà còn là m t ph n c a tr i nghi m văn hóa sâu s c.
ứ ố ả ộ ầ ủ ả ệ ắ
Khi ng i Hy L p th ng th c cà phê, h th ng ch n nh ng không gian tho i mái, th giãn; n i
ườ ạ ưở ứ ọ ườ ọ ữ ả ư ơ
h có th dành th i gian trò chuy n cùng b n bè ho c gia đình. Văn hóa cà phê Hy L p là không
ọ ể ờ ệ ạ ặ ở ạ
v i vã. Ng c l i, đó là m t ph n c a m t nghi l xã h i; n i th i gian d ng nh trôi ch m l i và
ộ ượ ạ ộ ầ ủ ộ ễ ộ ơ ờ ườ ư ậ ạ
con ng i k t n i v i nhau.
ườ ế ố ớ
Không gian quán cà phê
H u h t các quán cà phê Hy L p th ng có không gian tho i mái, m cúng và d ch u; t o đi u
ầ ế ở ạ ườ ả ấ ễ ị ạ ề
ki n lý t ng đ th giãn và trò chuy n. Dù l n hay nh , m i quán cà phê luôn mang đ n không
ệ ưở ể ư ệ ớ ỏ ỗ ế
gian g n gũi, khuy n khích khách hàng ng i lâu, nhâm nhi cà phê và giao l u.
ầ ế ồ ư
Nhi u quán cà phê còn có khu v c ngoài tr i; n i khách hàng có th ng i ng m c nh, trò chuy n và
ề ự ờ ơ ể ồ ắ ả ệ
c m nh n nh p s ng đ ng ph xung quanh. N u m i đ n đ nh c Hy L p, đ ng quên hòa nh p
ả ậ ị ố ườ ố ế ớ ế ị ư ạ ừ ậ
v i văn hóa đ a ph ng b ng cách th ng th c m t ly cà phê theo phong cách Hy L p nhé!
ớ ị ươ ằ ưở ứ ộ ạ

5. Không gian quán cafe ngoài trời ở Hy Lạp.
Th i gian th ng th c
ờ ưở ứ
Ng i Hy L p th ng u ng cà phê hai l n m t ngày; m t l n vào bu i sáng và m t l n sau gi ngh
ườ ạ ườ ố ầ ộ ộ ầ ổ ộ ầ ờ ỉ
tr a. Ngoài ra, trong các bu i g p g và xã giao, cà phê cũng luôn là th c u ng hàng đ u đ c m i
ư ổ ặ ỡ ứ ố ầ ượ ọ
ng i l a ch n. Đi u này đã ph n nào cho th y t m quan tr ng c a cà phê trong đ i s ng xã h i
ườ ự ọ ề ầ ấ ầ ọ ủ ờ ố ộ
c a ng i dân n i đây.
ủ ườ ơ
Xem thêm: Nh ng s th t thú v v văn hóa Hy L p b n đã bi t ch a?
ữ ự ậ ị ề ạ ạ ế ư
H ng d n cách u ng cà phê Hy L p đúng đi u
ướ ẫ ố ở ạ ệ
Khi th ng th c cà phê Hy L p, đi u quan tr ng là b n ph i hi u và tuân theo nh ng nghi th c
ưở ứ ở ạ ề ọ ạ ả ể ữ ứ
c b n. D i đây là nh ng gì b n c n bi t đ g i và u ng cà phê Hy L p đúng đi u:
ơ ả ướ ữ ạ ầ ế ể ọ ố ở ạ ệ
N u b n g i m t ly Elliniko, hãy nh r ng, cà phê này đ c pha khá đ c và có th có l p
ế ạ ọ ộ ớ ằ ượ ặ ể ớ
b t phía trên. B n có th yêu c u đ ng t tùy theo s thích nh : “Sketo” (không đ ng),
ọ ạ ể ầ ộ ọ ở ư ườ
“Metrio” (ít đ ng), “Pros Gliko” (nhi u h n hai thìa đ ng) và “Gliko” (r t ng t). V i
ườ ề ơ ườ ấ ọ ớ
Elliniko, b n nên th ng th c m t cách ch m rãi. Th ng thì cà phê s đ c kèm v i
ạ ưở ứ ộ ậ ườ ẽ ượ ớ
m t c c n c l nh và m t món tráng mi ng nh nh Loukoumia.
ộ ố ướ ạ ộ ệ ẹ ư

6. N u b n g i Frappe, b n c n bi t, đây là m t th c u ng l nh. Nó th ng đ c ph c v
ế ạ ọ ạ ầ ế ộ ứ ố ạ ườ ượ ụ ụ
v i đá và có th tùy ch nh v i s a, sô-cô-la ho c các h ng v khác theo s thích.
ớ ể ỉ ớ ữ ặ ươ ị ở
Khi u ng cà phê t i quán, đ ng v i vã mà hãy t n h ng không khí th giãn, trò chuy n
ố ạ ừ ộ ậ ưở ư ệ
v i b n bè ho c gia đình. B i văn hóa cà phê Hy L p là m t ph n c a tr i nghi m xã
ớ ạ ặ ở ở ạ ộ ầ ủ ả ệ
h i.
ộ
Trên đây là nh ng thông tin v văn hóa cà phê Hy L p. Dù là khách du l ch hay ng i m i đ nh
ữ ề ở ạ ị ườ ớ ị
c , b n hãy th m t l n th ng th c cà phê theo phong cách Hy L p. Đây ch c ch n s là m t tr i
ư ạ ử ộ ầ ưở ứ ạ ắ ắ ẽ ộ ả
nghi m thú v và đáng nh . N u c n t v n v Golden Visa Greece, b n có th liên h
ệ ị ớ ế ầ ư ấ ề ạ ể ệ
 Casa
Seguro đ đ c h tr nhé!
ể ượ ỗ ợ
Xem thêm: https://casaseguro.asia/van-hoa-ca-phe-o-hy-lap-nhung-dieu-ban-nen-biet/