Vibrio parahaemolyticus

1. Vibrio Parahaemolyticus Integrantes: Adriana Lobos Jaime Medina Catalina Saez Tamara Montecinos Profesor: Saul Asenjo Bioseguridad Sección 86

2. Es un bacilo Gram negativo, cuyo reservorio son las aguas con alta concentración de sal, responsable de brotes de gastroenteritis aguda por ingestión de mariscos crudos o mal cocidos, riesgo de infección sistemática grave y esto puede llevar hasta la muerte en casos mas extremos-. Introducción

3. EL V. Parahaemolyticus es una bacteria halófila. Bacteria marina que habita en cualquier lugar del mundo, en épocas de verano se encuentra en mariscos y peces, cuando aumenta y coloniza mariscos y crustáceos la temperatura se multiplica y en invierno en el sedimento marino.- Reservorio

4. Produce un cuadro intestinal, caracterizado por diarrea acuosa y cólicos abdominales, que puede acompañarse de náuseas, vómitos, fiebre y cefalea. Generalmente es auto limitado y dura alrededor de 3 días, siendo el rango de 1 a 7 días. En los casos más severos puede producir un síndrome disentérico caracterizado por heces con sangre y fiebre alta . Cuadro Clínico

5. La progresión en Chile a sido clara, los primeros brotes se detectaron: En Antofagasta en 1998, donde se identificación 340 casos.- En la Región de los Lagos en 2004, se identificaron 1500 casos-. En el verano del 2005 se detectaron 10.000 casos a lo largo del país.- Esto quiere decir que el se expandió en el territorio geográfico y aumento grandemente el numero de victimas.- Epidemiologia

6. Requiere de medios de cultivo especiales en muestras provenientes de sitios con microbiota comensal. Para su aislamiento a partir de deposiciones, se utiliza generalmente el agar TCBS.- Diagnostico de laboratorio

7. De 4 a 30 horas, generalmente entre 12 y 24 . Periodo de incubación

8. El manejo básico consiste en tratamiento sintomático y rehidratación, es decir, corrección de los trastornos hidroelectrolíticos y ácido-base . En caso que la diarrea y vómitos persista se deben administrar ciertos fármacos, pero no es obligatorio la administración de esté -es a criterio del medico-. Tratamiento

9. La principal medida de prevención es consumir los productos del mar bien cocidos. Se considera que el Vibrio parahemolyticus muere al alcanzar una temperatura de cocción de 70° C por 15 minutos. Evitar el contacto de heridas abiertas con aguas o productos posiblemente contaminados.- Medidas de prevención

10. Conclusión

11. http:// www.ispch.cl/vibrio-parahaemolyticus http://vibrioparahaemolyticusunab.blogspot.com / http:// www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-10182009000500011 http:// www.medwave.cl/link.cgi/medwave/puestadia/RC/Reuniones/medicina/2006y2007/8/2544 http:// www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0716-10182005000200002&script=sci_arttext B ibliografía