VOCÊ É O QUE VOCÊ COME

1. ALIMENTA ÇÃO INTEGRAL INTELIGENTE

2. ALIMENTA ÇÃO INTEGRAL INTELIGENTE * Conceder ao corpo o que lhe é natural * Conceder ao corpo o que ele precisa * Evitar o que prejudica a saúde

3. HIPÓCRATES “Que o teu alimento seja o teu remédio”

4. * CONCEDER AO CORPO O QUE LHE É NATURAL Pergunta : O que é natural para o nosso corpo ?

5. Dieta de nosso criador

6. Dieta de nosso criador “Eis que vos tenho dado toda a erva que dá semente que está sobre a face de toda a terra; e toda a árvore, em que há fruto de árvore que dá semente, ser-vos-á para mantimento.” Gênesis 1:29

7. CONCEDER AO CORPO O QUE ELE NECESSITA Pergunta : O que nosso corpo realmente necessita para se manter saudável ?

8. ELEMENTOS ESSENCIAIS Proteínas Carboidratos Gorduras Vitaminas Minerais Água

9. “ Nos grãos , frutas , vegetais e nozes são encontrados todos os elementos alimentares de que necessitamos .” Ellen G. White, Conselhos sobre o Regime Alimentar , 310.

10. VOCÊ É O QUE VOCÊ COME

11. ALIMENTOS PARA A VIDA * Frutas , verduras , legumes, grãos integrais , nozes * Vegetais de folhas verdes * Sementes * Alho * Soja , tofu

12. ALIMENTOS PARA A VIDA Alimentos anti- câncer : Brocoli , repolho , couve-flor

13. FIBRAS Regulariza o intestino Reduz o colesterol Sua falta aumenta insulina Sua falta pode causar câncer 25 – 30 g/ dia

14. ALIMENTOS PARA A MORTE Frituras A ç úcar branco Farinha branca Carnes Embutidos Gordura hidrogenada Comidas industrializadas Refrigerantes Café

15. EVITAR O QUE PREJUDICA A SAÚDE

16. EFEITO DAS GORDURAS NAS ARTÉRIAS

17. ANTIOXIDANTES Vitaminas C, E, Betacaroteno Selênio ( castanha do pará ) Resveratrol Licopeno ( tomate ) Flavonóides ( frutas e verduras )

18. RADICAIS LIVRES

19. RADICAIS LIVRES CAUSAS DOS RADICAIS LIVRES Poluição ambiental Raio-X e radiação ultravioleta Cigarro Álcool Resíduos de pesticidas Aditivos químicos , conservantes Hormônios nas carnes Estresse Gorduras saturadas , Frituras ( acroleina )

20. RADICAIS LIVRES

21. “ Eu vim para que tenham vida , e a tenham com abundância .” João 10:10

22. GILEADE Produ ç ões Educativas Palestra do Curso de Culinária Alimentação Integral Inteligente Prof. Marilda Scotti Luciano Barcellos marildabarcellos@hotmail .com (51) 3662-3094