12. DIET DIABETES MELITUS SAAT PUASA.pdf

leaflet

1. CATATAN KONSELOR
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
Tahun 2018
Nama : ..........................................L/P
Tanggal Lahir :.............. ................................
Tanggal Konseling :..............................................
Nama Konselor :. ...................... .......................
Setelah Sholat Tarawih ( Ma kanan Selingan ) :
...........................................................................................................
Setelah Sholat Maghrib
Berat (gram) URT*Nama Makanan
Lauk Hewani :
Sayuran :
Buah :
Minyak** :
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
PEMBAGIAN M AKAN SEHARI
Buka Puasa ( Makanan Selingan ) :
...........................................................................................................
Berat (gram)
Sebelum Imsak (ma kanan selingan) :
...........................................................................................................
*URT : Ukuran Rumah Tangga
**Min yak : Digunakan dalam pengolahan makanan
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
URT*
Makan Sahur
Nama Makanan
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
.....................
Lauk Hewani :
Sayuran :
Buah :
Minyak** :
Untuk informasi keseh atan da n gizi la innya
dapat mengunjungi fasilitas p elayanan
keseh atan terdekat
Berat Badan : .........................k g Tinggi Badan : ........................c m
Indeks Massa Tubuh (IMT) :
......................................................k g/mStatus Gizi : ...................................................................
Energi :
............................... kkal Lemak : ........................................ gram
Protein:
.............................. gram K arbohidrat : ........................................ gram
Kebutuhan Gizi Sehari
DIABETES MELITUS
SAAT PUASA
DIET
Makan dan minuml ah sesuai kebutuhan.
Diabetes tidak menghal angi untuk menjal ankan
ibadah puasa.

2. DIETDiet Diabetes Melitus saat puasa ini diberikan bagi pasien Diabetes
melitus dengan kadar gula darah <300 mg/dL yang akan menjalan
kan ibadah puasa. Untuk pasien Diabetes Melitus yang mengguna
kan insulin jika ingin berpuasa dapat berkonsultasi terlebih dahulu
dengan dokter yang merawatnya.
Bahan M akanan yang Dianjurkan, Dibatasi/Dihindari
Tips Sukses Menjalankan Diet
1. Seg era berbuk a setelah adzan magrib
2. Waktu mak an sahur diakhirkan
3. Puasa harus segera dibatalkan bila kadar gula darah
<60mg /dL yang ditandai dengan pusing, berkeringat
dingin, mata berk unang-kunang, dan seg eralah berbuka
dengan minuman manis (Konsensus PERKENI Tahun 2015)
Bahan Makanan
Makanan Pokok
Lauk He wani
Lemak
Sayuran
Buah-buahan
Minuman
Dianjurk an
Karbohidrat kompleks
mie, ubi, singkong,
kentang, sagu
Ikan, ayam tanpa kulit,
daging tanpa lemak,
telur, susu tanpa
lemak, dan hasil
olahanya (contoh: keju)
Tempe, tahu,
kacang-kacangan dan
hasil olahanya (contoh:
keju, kacang)
Minyak jagung , minyak
zaitun, minyak biji
matahari, min yak
wijen
Sayuran seg ar berwar-
na hijau dan kuning
hijau, brokoli, wortel,
labu kuning, pare,
kembang k ol
Pepaya, jambu, buah
naga, melon, s tawberi,
pir, jeruk, pisang
Susu skim
Dibatasi/Dihindari
Mengandung banyak
gula pasir, gula t ebu,
gula jawa, selai, madu,
jeli, kue-kue manis,
dodol, dan cake
Daging dan ikan yang
asin, dendeng, sarden,
kornet
Kacang-kacangan yang
diawetkan dengan
gula/terlalu manis
Gajih, mar garin, san tan
kental, krim, lemak babi
Semangk a, Mang ga,
Anggur, Manisan buah
dan buah-buahan yang
diawetkan
Sirup, susu kental
Contoh Menu Sehari
Buka Puasa
Sup bua h
Kurma 3 buah
Setelah maghrib
Nasi
Ikan pepe s
Tempe goreng
Sayur asem
Jambu biji

Setelah Tarawih
Risol isi sayuran
Pisang
Sahur
Nasi Telur dadar
Sapo tahu
Capcay
Jeruk
Sebelum Imsak
Susu non f at
DIABETES MELITUS SAAT PUASA
1. Mencapai dan mempertahan kadar gula darah mendekati
normal
2. Mencapai dan memp ertahankan berat badan normal
3. Mampu menjalankan puasa dengan tenang tanpa khawatir
ada komplikasi akibat puasa
Tujuan Diet
1. Perhatikan 3J (Jenis, Jumlah, dan Jadwal Makan)2. Tinggi serat ± 30 gr am/hari dengan mengut amakan serat
larut air yang terdapat di dalam sayur dan buah3. Jenis karbohidrat diutamakan karbohidrat kompleks4. Energi cukup, protein, lemak, dan karbohidrat sesuai kebutuhan5. Jadwal makan disesuaikan dengan jadwal puasa, pembagian makanan : 10% pada saat buka puasa, 40% setelah magrib, 10% setelah tawarih, dan 40% saat sahur
Prinsip D iet

Lain - lain Es krim