7° ano. Aula sobre Alimentação saudável.

Slide apresentado para turma de sétimo ano com o objetivo de abordar sobre a importância da alimentação saudável.

1. Universidade Federal de Sergipe   Campus Professor Alberto Carvalho   Departamento de Letras – DLI   Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência – PIBID   Colégio Estadual Eduardo Silveira    Discente: Nadson  Cardoso de Jesus

2. Alimentação saudável Alimentação saudável é aquela planejada com alimentos de todos os grupos, de procedência conhecida, de preferência natural e preparada de forma a preservar o valor nutritivo e os aspectos sensoriais dos alimentos. Os alimentos devem ser qualitativa e quantitativamente adequados, consumidos em refeições e em ambientes calmos, visando à satisfação das necessidades nutricionais, emocionais, e culturais e sociais do indivíduo ou do grupo familiar, para promoção e qualidade de vida saudável. ( Philipi , 2007, p. 08). 

3. O que são alimentos naturais?  Alimentos naturais são aqueles retirados diretamente da natureza e conhecidos como in natura, já que não passam por nenhum processo de industrialização. Nessa categoria tão os legumes, frutas, verduras, carnes, ovos, peixes e aves. Mas, apesar de serem naturais, alguns desses alimentos podem receber substâncias pra aumentar sua conservação ou acelerar seu crescimento. Ou seja, não são totalmente livres de ter algum produto químico.  Fonte: Alimentos importantes no dia a dia. Disponível em: < https://www.magazineluiza.com.br/portaldalu/alimentos-importantes-no-dia-a-dia/43344/ >. 

4. Alimentos Orgânicos São os alimentos sem qualquer tipo de agrotóxico, conservante ou adubo químico. Nesta categoria estão as verduras, frutas e legumes. Esses alimentos são cultivados totalmente ao natural.  As plantações dos orgânicos precisam ser menores, assim, fica mais fácil ficar de olho se alguma erva daninha ou inseto tão na área. Dá mais trabalho cuidar de uma horta assim, por isso, alimentos desse tipo são mais caros. Fonte: Alimentos importantes no dia a dia. Disponível em: < https://www.magazineluiza.com.br/portaldalu/alimentos-importantes-no-dia-a-dia/43344/ >. 

5. O que são alimentos industrializados? Os alimentos industrializados são aqueles que passam por alguma transformação, como: O leite e o queijo que são pasteurizados pra ficarem livres de bactérias. O arroz, o feijão e a farinha, que são triturados pra separar as cascas e tirar as sujeiras. Tem também os alimentos que precisam de um processo mais longo de industrialização, pra ter sabor e cheiros diferentes, como os biscoitos, temperos instantâneos, misturas pra bolos, molhos, café em pó e refrigerantes. Os enlatados precisam de conservantes artificiais pra poder durar mais tempo na lata. Fonte: Alimentos importantes no dia a dia. Disponível em: < https://www.magazineluiza.com.br/portaldalu/alimentos-importantes-no-dia-a-dia/43344/ >. 

6. Vitaminas   As vitaminas podem ser divididas em dois tipos : as hidrossolúveis – solúveis em água e absorvidas pelo intestino , e as lipossolúveis – solúveis em gordura . Confira a divisão :  Vitaminas hidrossolúveis   B1, B2, B5, B6, B7, B9 e B12 e C.   Essas vitaminas , quando são ingeridas em quantidades maiores do que a necessidade do organismo , são eliminadas pela urina .  Vitaminas lipossolúveis   A, D, E  e  K.   O local de armazenamento das vitaminas lipossolúveis é variado . As vitaminas A, D e K são armazenadas no fígado . Já a vitamina E é armazenada no tecido gorduroso .  Fonte: Tipos de vitaminas – saiba quais são e onde encontrá-las. Disponível em: < https://saberhortifruti.com.br/tipos-de-vitaminas/ >. 

7. Fonte: Banner Pirâmide Alimentar. Disponível em: https://brinksul.com.br/portfolio-item/banner-piramide-alimentar/

8. Fonte: Disponível em: < https://ppl.pt/prj/rodamino >. 

9. Fonte: Disponível em: < https://br.pinterest.com/pin/270990102567045400/ >    

10. Fonte:   Disponível em: < https://br.pinterest.com/pin/726627721114513473/ >. 

11. GUSTAVO SILVA.  Como montar um prato saudável e completo? . Disponível em: < https://br.pinterest.com/pin/726627721114513473/ >. 

12. Referências: PHILIPI, S. T. Estratégias de educação nutricional e alimentação saudável. 1º Seminário Técnico do Programa Banco de Alimentos, 2007.  Alimentos importantes no dia a dia.  Disponível em: < https://www.magazineluiza.com.br/portaldalu/alimentos-importantes-no-dia-a-dia/43344/ >. Acesso em: 16 de set. 2021. Tipos de vitaminas – saiba quais são e onde encontrá-las.  Disponível em: < https://saberhortifruti.com.br/tipos-de-vitaminas/ >.   Acesso em: 16 de set. 2021.  GUSTAVO SILVA.  Como montar um prato saudável e completo? . Disponível em: < https://br.pinterest.com/pin/726627721114513473/ >.