ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL BIENVENIDOS AL CURSO DE
ANTECEDENTES DE LA ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL. La Medicina y la Biología tuvieron su desarrollo en la ciudad de Alejandría. Los médicos más renombrados del período alejandrino fueron Herófilo y Erasístrato . Herófilo (335-280 a.c. ) fue el creador de la anatomía como ciencia independiente . Por su parte Erasístrato estudiando las contracciones de los músculos , emitió su teoría sobre el movimiento. El mundo griego permitió así el desmontaje místico de la Fisiología desde la etapa de los physiologoi , formalizó el vínculo con la Medicina y dio inicio a la fusión de la Anatomía y la joven Fisiología de los primeros tiempos.
ANATOMIA ANIMAL La anatomía es la ciencia que estudia la forma, situación, disposición, volumen, y estructura de los Huesos, articulaciones y órganos que constituyen a los seres animales. En otras palabras, es la ciencia que describe la forma y estructura de los organismos. Etimológicamente la palabra anatomía significa Cortar, Separando o disociando las partes del cuerpo.
FISIOLOGIA ANIMAL La fisiología animal estudia todas las funciones biológicas de las diferentes especies animales. Los estudios pueden realizarse a nivel celular o a nivel de órgano . De tal manera que se pueda comprender el comportamiento de un aparato, de un sistema o sistemas, de un órgano o un tejido y en conjunto comprender el porqué del comportamiento animal. Etimológicamente la palabra fisiología significa funcionamiento , ósea el cómo funcionan o como realizan las funciones las partes del cuerpo de un organismo animal.
La anatomía emplea dos métodos de estudios especiales, el método sistemático y el método topográfico. En el primero consideramos al individuo conformado por varios sistemas o aparatos. Osteología Miología Sistema tegumentario Sistema nervioso Sistema Respiratorio Sistema digestivo
ANATOMIA TOPOGRAFICA Permite determinar exactamente las posiciones relativas de varias partes del cuerpo. Implica el conocimiento. Perfecto de la anatomía sistémica. Permite la ubicación precisa en posición y dirección de las partes del cuerpo con el empleo de términos descriptivos como planos y cortes. DESCRIPCIONES ANATÓMICAS Para describir anatómicamente el cuerpo de un animal debemos tener en cuenta su posición, direcciones, planos corporales y de la descripción de los moviminetos .
Posiciones
POSICION DE REPOSO En los animales no permite una designación precisa en la posición del cuerpo ya que puede variar por varios aspectos, incluida en su etología. (Equino)
Posición de D ecubito (reposo ) Supino Lateral Prono
Decúbito Supino (DORSAL) DECUBITO PRONO
DECUBITO LATERAL
DIRECCIONES ANATOMICAS
OSTEOLOGIA
Funciones del esqueleto PROTECCION SOSTEN MOVIMIENTO
FUNCIONES DEL ESQUELETO HOMEOSTASIS PRODUCCION DE CELULAS SANGUINES ALMACENAMIENTO DE TRIGLICERIDOS
Los huesos que forman el esqueleto constan de varias partes: Diáfisis : Se llama diáfisis a la porción central o cuerpo de los huesos largos. Epifisis : Se llama epífisis a cada uno de los extremos de los huesos largos. Metáfisis : Se llama metáfisis a una zona intermedia de los huesos largos que está situada entre la zona central (diáfisis) y los extremos (epífisis). Cartílago articular: Es una estructura formada por tejido cartilaginoso que se interpone entre los extremos de dos huesos adyacentes, permitiendo el deslizamiento de las superficies en contacto gracias a que presenta un coeficiente de fricción muy bajo. No tiene vasos sanguíneos y se nutre a través de las moléculas del líquido sinovial que penetran en su superficie. Está formado por células especializadas llamadas condrocitos y una matriz extracelular compuesta por fibras de colágeno tipo
Periostio : Membrana de tejido conectivo fibrosa y resistente que cubre los huesos por su superficie externa. Cavidad medular : Es un espacio sin tejido óseo ubicado en la zona central de la diáfisis de los huesos largos. La cavidad medular esta rellena por médula ósea amarilla, tejido formado por células adiposas que almacenan importantes cantidades de triglicéridos que suponen una reserva energética. No debe confundirse la médula ósea amarilla con la médula ósea roja , también presente en los huesos, que tiene la función de producir las células sanguíneas. Endostio : Membrana delgada del tejido conjuntivo que tapiza la superficie interior de la cavidad medular de los huesos largos. 5 6 Arteria nutricia: El hueso necesita sangre que le aporte a sus células oxígeno y nutrientes. Por ello cada hueso esta irrigado por una arteria nutricia que penetra en su estructura a través de un pequeño orificio llamado agujero nutricio, una vez en el interior se divide en ramas progresivamente más pequeñas que se distribuyen por todas las áreas del hueso.
El esqueleto se puede dividir en dos partes: 1 . esqueleto axial: comprende la columna vertebral, costillas, esternón y cráneo . 2. esqueleto apendicular: está constituido por los huesos de los miembros anteriores y miembros posteriores.