FUNÇÕES DO TGI TGI = TRATO GASTROINTESTINAL Digestão de alimentos Absorção de nutrientes e água Excreção de resíduos
CONCEITO MACROMOLÉCULAS MICROMOLÉCULAS DIGESTÃO
DIGESTÃO MECÂNICA Mastigação = dentes + saliva + língua bolo alimentar Deglutição = palato mole + língua faringe esôfago MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS EMPURRA O BOLO ALIMENTAR
DIGESTÃO QUÍMICA Ação de sucos digestivos enzimas Depende do controle nervoso e hormonal Enzimas: facilitam as reações químicas aumentando sua velocidade (catalisadores) ENZIMA MOLÉCULAS COMPLEXAS MOLÉCULAS SIMPLES
DIGESTÃO QUÍMICA Atuação das enzimas: Amilase : saliva = amido maltose ( ex : pão) Lactase : lactose (açúcar do leite) Lipase: lipídios (gordura) Protease/pepsina: estômago = proteína ( ex : carne) Tripsina: pâncreas = quebra proteínas que não foram quebradas no estômago
TUBO DE 10 A 12 METROS DE COMPRIMENTO
TUBO DIGESTÓRIO + ÓRGÃOS ANEXOS = SISTEMA DIGESTÓRIO TUBO DIGESTÓRIO: BOCA FARINGE ESÔFAGO ESTÔMAGO INTESTINO DELGADO INTESTINO GROSSO RETO ÓRGÃOS ANEXOS: DENTES LÍNGUA GLÂNDULAS SALIVARES FÍGADO E VESÍCULA BILIAR PÂNCREAS ALTO MÉDIO BAIXO
DIGESTÃO MECÂNICA: BOCA AMILASE O ALIMENTO É TRITURADO PELOS DENTES (32) LÍNGUA : GUSTAÇÃO, MASTIGAÇÃO, DEGLUTIÇÃO E FALA PRESA PELO FRÊNULO
LÍNGUA PAPILAS GUSTATIVAS
FARINGE Canal comum ao sistema digestório e respiratório Epiglote: se fecha para que o alimento não vá para a traqueia
MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS MÚSCULO LISO CONTROLADO PELO SISTEMA NERVOSO CENTRAL
ESÔFAGO PERISTALTISMO MOVIMENTOS INVOLUNTÁRIOS QUE DIRECIONAM E MISTURAM O BOLO ALIMENTAR: ESÔFAGO, ESTÔMAGO E INTESTINOS
TUBO DIGESTÓRIO MÉDIO Formado por: Estômago Intestino delgado ESTÔMAGO (DIGERE PROTEÍNAS) CÁRDIA REGIÃO FÚNDICA Mastigação estimula a produção de suco gástrico (ácido clorídrico) Possui mucosa: PROTEÇÃO CONTRA A ACIDEZ
GASTRINA (HORMÔNIO PRODUZIDO NO ESTÔMAGO ESTIMULA A PEPSINA QUEBRA DE PROTEÍNAS MENORES (PROTEOSES E PEPTONAS) FORMAÇÃO DO QUIMO INTESTINO DELGADO ESSE PROCESSO DURA EM TORNO DE 2 A 4 HORAS
INTESTINO DELGADO Apresenta mucosa rica em microvilosidades ABSORÇÃO DE NUTRIENTES Desagrega enzimas digestivas moléculas pequenas e solúveis (glicose, aminoácidos, glicerol) Dividido em: Duodeno Jejuno Íleo
DUODENO Bile = bicarbonato de sódio e sais biliares quebram as gorduras Suco pancreático =enzimas, água e bicarbonato de sódio neutralizam a acidez JEJUNO e ÍLEO Parte mais rápida do processo digestivo Quimio direcionado ao intestino grosso EM TODO INTESTINO DELGADO OCORRE A ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
TUBO DIGESTÓRIO BAIXO Formado pelo intestino grosso: Ceco: quimio recebe o nome de bolo fecal Cólon Reto Rico em microvilosidades ABSORÇÃO DE ÁGUA Rico em muco que lubrifica as fezes Fibras vegetais não são digeridas
DOENÇA DO INTESTINO GROSSO Câncer Diverticulite Colite ulcerosa
ÓRGÃOS ANEXOS PÂNCREAS: Localiza-se atrás do estômago Órgão anfícrino : Parte endócrina insulina e glucagon Parte exócrina suco pancreático DUCTO PANCREÁTICO DUCTO PANCREÁTICO ACESSÓRIO
ÓRGÃOS ANEXOS PÂNCREAS Função de dissolver: Carboidrato (amilase pancreática) Proteínas (tripsina, quimiotripsina , carboxipeptidase e elastáse ) Triglicerídeos (lipase pancreática) Ácido nucleico (RNA e DNA) Bile
ÓRGÃOS ANEXOS FÍGADO: Maior glândula do corpo Reserva glicose , ferro, cobre e vitaminas Produz bile e armazena na vesícula biliar emulsiona gorduras LOBO DIREITO LOBO ESQUERDO DIAFRAGMA: FACE DIAFRAGMÁTICA FACE VISCERAL: CONTATO COM OUTROS ÓRGÃOS LIGAMENTO REDONDO LIGAMENTO FALCIFORME
PORTA DO FÍGADO: ARTÉRIA HEPÁTICA, VEIA PORTA, DUCTO HEPÁTICO COMUM, NERVOSO E VASOS LINFÁTICOS VESÍCULA BILIAR Outras funções do fígado: Metabolismo de carboidratos, lipídios, proteínas Processamento de fármacos e hormônios Excreção da bilirrubina e sais minerais Fagocitose: retirada de microorganismos da circulação Ativação de vitamina D
FÍGADO ENTRA EM CONTATO COM O DUCTO PANCREÁTICO DUODENO VESÍCULA BILIAR = 50 ml de capacidade