BAB 1 sampai 2 Nutrisi Ternak ruminansia

nutrisi ternak

1. No Kelas Hari dan Waktu Ruang Dosen 1 A JUMAT , Pk 8 .45-12.25 321 1. Prof. Dr. Ir. F. M. Suhartati , SU. Dr. Ir. Sri Rahayu , Msi 2 B Selasa , Pk 10.30-12.10 301 Dr. Ir. Ning Iriyanti , MP. 2. Ir. Efka Aris Rimbawanto,MP . 3 C Rabu , Pk 10.30-12.10 326 Prof. Dr. Ir. Sri Suhermiyati,MS . Dr. Ir. M.Bata ILMU NUTRISI TERNAK PTO 2301

2. KONTRIBUSI MATA KULIAH TERHADAP KOMPETENSI LULUSAN: Mampu menerapkan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Dasar bidang Peternakan Berbasis Sumberdaya dan Kearifan Lokal . KOMPETENSI KHUSUS MATA KULIAH Mahasiswa memahami dan menyetujui kontrak pembelajaran yang diajukan Mahasiswa mampu menjelaskan komposisi tubuh ternak dan tanaman Mahasiswa mampu menjelaskan cara menduga komposisi tubuh ternak .

3. . Mahasiswa mampu menjelaskan evaluasi dan partisi energy bahan pakan . . Mahasiswa mampu menjelaskan anatomi dan fisiologi organ pencernaan berbagai ternak . . Mahasiswa mampu menjelaskan macam pencernaan dan lokasinya . . Mahasiswa mampu menjelaskan macam enzim pencernaan dan fungsinya . . Mahasiswa mampu menjelaskan factor- faktor yang mempengaruhi proses pencernaan . . Mahasiswa mampu menjelaskan penyerapan nutrient. . Mahasiswa mampu menjelaskan teori dasar asal lapar , terjadinya rasa lapar dan kenyang

4. KONTRAK PEMBELAJARAN PENDAHULUAN KOMPOSISI TUBUH TERNAK DAN TANAMAN. CARA PEMENYATAKAN ENERGY BAHAN PAKAN. ( UJIAN TENGAH SMESTER ) V. ANATOMI DAN FISIOLOGI ORGAN PENCERNAAN BERBAGAI TERNAK. VI. MACAM PENCERNAAN DAN LOKASINYA (TERMASUK MACAM ENZIM PENCERNAAN DAN FUNGSINYA, FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROSES PENCERNAAN DAN PENYERAPAN NUTRIEN) SELERA MAKAN DAN PENGATURANNYA ( UJIAN AKHIR SMESTER ) POKOK BAHASAN

5. TERDIRI DARI Tugas terstruktur : 20% Ujian Tengah Smester : 35% Ujian Akhir Smester : 45% JUMLAH : 100% GRADE NILAI A > 80 B = 66,00 – 79,99 C = 56,00 - 65,99 D = 46,00 - 55,99 E < 45,99 PENILAIAN

6. BASIC ANIMAL NUTRITION AND FEEDING CHURCH AND POND, 1982 FUNDAMENTAL OF NUTRITION Lloyd,L.E ., B.M.Mc Donald and E.W . Crampton . 1978. BUKU ACUAN : ANIMAL NUTRITION Mayarnd , Loosli , Hintz and Warner, 1984

7. Tugas pokok Ilmu Nutrisi : mempelajari bagaimana tubuh memperoleh nutrien yang dibutuhkannya . II. PENDAHULUAN Nutrien adalah ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya , yaitu membangun dan memelihara kelangsungan hidup

8. DEFINISI ILMU NUTRISI Ilmu yang mempelajari pemilihan dan konsumsi pakan / makanan dan pemanfaatan nutrien untuk mempertahankan kelestarian hidup dan keutuhan alat tubuh ( pembaharuan sel-sel tubuh yang aus atau terpakai ) dan untuk memenuhi tujuan-tujuan produksi NUTRIEN : IKATAN KIMIA YANG DIPERLUKAN UNTUK TUBUH UNTUK MELAKUKAN FUNGSINYA, YAITU MENGHASILKAN ENERGI, MEMBANGUN DAN MEMELIHARA JARINGAN DAN MENGATUR PROSES-PROSES KEHIDUPAN

9. KEDUDUKAN ILMU NUTRISI

10. SISTEM TERBUKA INPUT : ZAT MAKANAN OUTPUT : PRODUK SISA METABOLISME DIOLAH DULU, TAPI BELUM SIAP PAKAI DIOLAH LEBIH LANJUT MELALUI PROSES KIMIA dan FERMENTASI Makanan Ternak

11. Kebutuhan akan Nutrien untuk mempertahankan kelestarian hidup dan keutuhan alat tubuh Kebtuhan nutrien untuk tujuan produksi Kebutuhan akan nutrien diatas kebutuhan hidup pokok yang dapat dimanfaatkan untuk proses produksi . Kebutuhan Hidup Pokok Kebutuhan Produksi KEBUTUHAN NUTRIEN

12. FUNGSI ILMU NUTRISI UNTUK PENGEMBANGAN DUNIA PETERNAKAN ? KEUNTUNGAN DAN MANFAAT MEMPELAJARI ILMU NUTRISI