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calidad y no calidad centro en los principios ISO centrado al cliente

1. CASO PROPUESTO:
EMPRESA DE REPARTO
DE COMIDA A
DOMICILIO
Denis Vila

2. La empresa ofrece servicios de entrega de alimentos
a domicilio en una gran ciudad. En los últimos meses,
ha recibido quejas frecuentes de sus clientes:
Los pedi dos llegan tarde (más de 30 minutos
de retraso en el 40% de los casos).
Algunos productos llegan en mal estado
(comida fría o envases rotos).
El servicio de atención al cliente responde de
forma tardía y poco efectiva.
Esos problemas reflejan claros ejemplos de no
calidad, porque el servicio no cumple con los
requisitos ni expectativas del cliente.

3. PRINCIPIO
ENFATIZADO: ENFOQUE
AL CLIENTE
Situación: los clientes no reciben lo que esperan
(puntualidad, comida en buen estado, respuesta
rápida).
Aplicar el principio:
Implementar encuestas de satisfacción tras cada
pedido.
Usar los datos para mejorar rutas de entrega y
empaques.
Establecer un canal de atención al cliente rápido y
accesible.
Capacitar al personal de reparto y de atención en
calidad de servicio.