Glossário de Chás

Este trabalho foi selecionado no âmbito da Feira da Saúde feita na EB 2/3 de Matosinhos no dia 30 de Junho de 2010 pelas alunas MªJosé Guimarães e Esmeralda Lages do curso EFA-NS.

1. Planta medicinal é uma planta que contém substâncias bio-activas com
propriedades terapêuticas, profiláticas ou paliativas. Muitas destas
plantas são venenosas ou pelo menos levemente tóxicas, devendo ser
usadas em doses muito pequenas para terem o
efeito desejado. Desde os mais recuados
tempos, o ser humano tem procurado na
Natureza tratamentos para as suas moléstias.
A experiência mostrou que o reino vegetal era
particularmente generoso, pelo que muitas
plantas se utilizam praticamente, desde longa
data, na medicina popular, sejam plantas
aromáticas ou utilizadas como condimentos,
sejam sementes, frutos ou mesmo casca de
árvores. Os medicamentos naturais são cada
vez mais procurados pelas pessoas, pois estão isentos de produtos
químicos, os quais muitas vezes são fatais para a saúde, por isso as
pessoas optam por ervas medicinais, chás medicinais, Óleos essenciais,
remédios homeopáticos, suplementos alimentares e outros ingredientes
naturais, cujas propriedades medicinais são naturais.

2. Alecrim
Tem uma acção estimulante sobre a digestão e o pâncreas. É
excitante, desinfectante e diurético. É bom para a anemia, asma,
gripe, reumatismo, dores articulares, falta de apetite e tosse.
Estimula a menstruação e expulsão de gases.
Utilizam-se as folhas em infusão, na dosagem de 1 colher (de
chá) para 250ml de água. Não ferver, despejar a água sobre a
erva e abafar. Tomar após as refeições.



Alfazema
Alivia a tosse e bronquite. Tomar 4 chávenas por dia de chá das
folhas de alfazema (30 gramas para 1 l itro de água).
Para dores de cabeça, tomar 3 chávenas por dia.




Alho
O chá de alho é óptimo para diabetes, hipertensão arterial, colesterol, gota e
constipações.




Avenca
Utilizam-se as folhas em infusão em casos de rouquidão, catarro e
tosse.

3. Bétula Branca
As infusões de folhas secas têm funções preventivas de
fortalecimento das defesas imunitárias.
Ferver 1 ou 2 colheres numa chávena de água. Deixar em
infusão alguns minutos. Filtrar e beber duas chávenas por
dia. A infusão de folhas quentes é ainda eficaz contra a febre.



Borragem
Propriedades diuréticas, expectorantes, e sudoríferas ao nitrato de
potássio, cujo consumo aumenta a diurese e baixa a febre.
As infusões devem ser cuidadosamente filtradas para eliminar os
pêlos irritantes da planta.




Camomila
As sua folhas tem sabor suave, sendo usadas
tradicionalmente como calmante de cólicas e agitação
infantil, náuseas e insónia. Combate a febre, a diarreia,
perturbações estomacais, dispepsia, inflamações das
vias urinárias, menstruações dolorosas, inflamações
nos olhos (compressas), infecções da boca. É ainda
usada em gripes, constipações e catarros, além de ser
tónica.
Tomar uma infusão de 1 colher (chá) por cada chávena
de água e tomar após as refeições e ao deitar.



Canela
Para dores de estômago tomar uma infusão de canela.
Leva o equivalente a uma chávena de água (250 ml) a
ferver numa panela pequena. Verte de seguida a água
quente para a chávena. Dissolver 5 gramas de pó de
canela na água. Deixa repousar durante 10 minutos. Bebe
morno, sempre que te apetecer.

4. Carqueja
Erva digestiva, indicada para diabéticos, em anemias,
reumatismos e doenças venéreas. Melhora a circulação
sanguínea, gripes, constipações, enfermidades do baço,
bexiga e fígado, cálculos biliares, diarreias, febres e
afecções do aparelho urinário.
Toma-se à vontade e usa-se para gargarejo, com 1 colher
(sopa) por cada chávena de água.


Cavalinha
Planta indicada para afecções dos rins, bexiga e próstata. Usar 10 g
para 1 litro de água.
Em casos de hemorragias internas utilizar 30 a 40 g para 1 litro de água
e tomar 4 a 5 chávenas por dia.
Para edemas generalizados usar 10 a 15 g para um litro de água, tomar
4 chávenas por dia.
Para inflamação nos olhos, fazer compressas com chá de cavalinha de
15 em 15 minutos.
A cavalinha tem ainda propriedades diuréticas e depurativas e é um
potente remineralizante natural (rica em silício, enxofre, cálcio, potássio,
ferro, manganésio, magnésio e sódio).



Cebola
A cebola é um óptimo remédio para o catarro, a tosse, a
rouquidão, as mucosidades, as supurações, as úlceras e
inflamações de qualquer espécie, as enfermidades da pele,
da garganta, do cérebro, dos ossos, do estômago, dos
intestinos e dos rins.


Coentro
Uma infusão de 40g de grânulos fervidos num litro de água
durante 10 minutos, tomado depois das refeições, facilita a
digestão e atenua eventuais estados de torpor. É também
útil em casos de aerofagia e metodismo abdominal. Uma
infusão idêntico, mas com 30 g de grânulos num litro de
água, é coadjuvante em caso de febre.

5. Dente-de-Leão
Indicado para pessoas predispostas a cálculos biliares e
problemas do fígado como hepatite, cirrose, icterícia e
demais desordens do fígado e vesícula.
O sumo das folhas é um excelente diurético. Tomar 2 a 3
colheres de sumo por dia.


Erva-Cidreira
É um excelente calmante do sistema nervoso. É
uma planta digestiva que combate insónias, asma,
histerismo, cãibras estomacais e intestinais e auxilia
a circulação.
Tomar uma infusão de 1 colher (sopa) de erva-
cidreira numa chávena de água.
Para dores de cabeça usar toda a planta (40
gramas para 1 litro de água) e tomar 4 chávenas por
dia.



Erva-Doce
Indicada para cólicas de bebés, aumenta a secreção
láctea, combate os gases intestinais e o mau hálito. É
uma planta digestiva, diurética, estimulante, refrescante e
regulariza a menstruação e tonifica o estômago.
Tomar, após as refeições e ao deitar, 1 colher (chá) por
cada chávena de água .



Eucalipto
Trata inflamações das vias respiratórias como tosse,
rouquidão, bronquite, asma e alivia estados catarrais.

6. Funcho ou anis-doce
A infusão tem uma acção calmante e alivia inflamações, por
exemplo dos olhos.
Em caso de tosse, utilizar uma infusão com uma colher de
frutos de funcho pisados em 250 ml de água a ferver, durante
10 minutos e depois filtrar. Usar também em casos de dores
de estômago e intestinais. Utilizado também para cólicas,
gases e diarreia em crianças.
Na mulher, estimula a menstruação e a lactação.
O funcho é tóxico quando consumido em doses excessivas.




Gengibre
Indicado como auxiliar no tratamento da diabetes, dietas de
emagrecimento e como tónico pancreático, óptimo anti-reumático e
evita os enjoos nas viagens.



Hortelã
Atenua azia, gases e cólicas. Vermífuga (lombriga e
oxiurus). Alivia asma e bronquite.



Jasmim
Tónico, indicado contra sonolência e combate acessos de
asma. Excelente diurético.

7. Maçã
Sedativo, digestivo, anti-diarréica e também indicada nos
casos de colite.



Malva
Afecções das vias respiratórias como bronquite,
tosses catarrais, laringite e nos processos
inflamatórios de boca e garganta, através de
bochechos e gargarejos. Antisséptico de vias
digestivas e urinárias.




Maracujá
Dores de cabeça de origem nervosa, ansiedade, insónia,
palpitações, perturbações nervosas da menopausa e dores
espasmódicas.






Menta
Indicado para má digestão, gases e cólicas.

8. Pés de cereja
Para além de ajudar nas infecções urinárias, este chá é um
bom drenante e que ajuda a eliminar os líquidos retidos no
corpo sendo uma boa alternativa ao chá verde, que é um
chá que possui muita cafeína.



Poejo
Anti-inflamatório, acção espectorante no processos
respiratórios como tosses catarrais, antiespamódico e ainda
depurativo.




Salvia
Estimulante estomacal, usado nas atonias digestivas, náuseas,
dispepsias, alivia cólicas estomacais, intestinais e menstruais.
Indicada nos casos febris com sudorese intensa. Acção
antisséptica na higiene bucal e em afecções da pele de origem
micótica e feridas.




Stévia
Adoçante usado nas dietas de emagrecimento, na
alimentação infantil e por não interferir na glicemia pode
ser usado por diabéticos.

9. Sabugueiro
Serve para combater as bronquites, as queimaduras, o
reumatismo, as hemorróidas ou mesmo as infecções
dos olhos ou da pele.













Trabalho realizado por: Esmeralda Ferreira
Mª José Guimarães
EFA-NS