Introducción a la toxicología

Definición y etimología.
Objetivos y temas de estudio.
Orígenes y evolución histórica de la Toxicología.
Ramas de la Toxicología y relación con otras ciencias.
Toxicología Forense.

1. INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA

2. Definición y etimología Etimología: toxicología procede de las raíces griegas: toxikon (veneno) y logos (tratado o ciencia)

3. Definición y etimología Definiciones: Ciencia de los venenos ( Orfilia ). Ciencia que trata de la intoxicación y de las sustancias que las producen (Pedro Mata). Ciencia que estudia los efectos adversos de los agentes químicos sobre los organismos vivos ( def . actual).

4. Objetivos y temas de estudio La Toxicología comprende básicamente el estudio de: Las sustancias químicas en cuanto son capaces de producir alteraciones patológicas sobre los seres vivos. Los mecanismos de acción y consecuencias de sus efectos lesivos. Los procedimientos para detectar, identificar y cuantificar los agentes tóxicos.

5. Objetivos y temas de estudio La Toxicología comprende básicamente el estudio de: 4. Los procedimientos para evaluar su grado de toxicidad. 5. Los medios para contrarrestar las intoxicaciones. 6. Los modos de evitar la contaminación ambiental y de los lugares de trabajo,…

6. Orígenes y evolución histórica PREHISTORIA: los hombre primitivos usaron los venenos animales y los extractos de plantas para la caza y la guerra. EDAD ANTIGUA: la 1ª referencia escrita, el Papiro de Ebers , pone de manifiesto cómo en el antiguo Egipto se disponía de un conocimiento extensivo de los venenos y de las propiedades curativas de los productos naturales. Se citan productos nocivos como la cicuta, el opio y metales como cobre, plomo,..

7. Orígenes y evolución histórica ANTIGUA GRECIA Y ROMA: muchas referencias a plantas venenosas (cicuta) y metales (arsénico). En Grecia el Estado era depositario de los venenos y se utilizaba como medio de ejecución. La cicuta fue el veneno más utilizado. Los romanos hicieron de los venenos un uso político , y la corte del emperador solía tener un envenenador profesional, ejemplo: Locusta que envenó a Claudio y a Británico. La práctica del envenenamiento llegó a alcanzar proporciones epidémicas. En el siglo I a.C. se promulga la Ley Cornelia que castigaba con la muerte el envenenamiento. LOCUSTA

8. Orígenes y evolución histórica EDAD MEDIA Y RENACIMIENTO: se cultivó el “arte” del envenenamiento y surge la figura del “ catavenenos ” en las cortes de los poderosos. En el Renacimiento destacan las figuras de mujeres como envenenadoras profesionales que estuvieron al servicio de la aristocracia y de las clases influyentes: Toffana – Agua Toffana Jerónima Spara – Agua de Perugia: formó una sociedad para enseñar a las mujeres sobre cómo matar a sus maridos. Lucrecia Borgia : hubo de servir a los intereses políticos de su padre el papa Alexandro VI y su hermano César. Catalina de Médicis – Veneno de los Medici: realizado con la planta belladona. Madame de Brinvilliers : una de las más célebres envenenadoras de la historia. Catherine Deshayes : conocida por “La Voisin ”. Regentó un negocio bastante lucrativo de venenos.

9. Orígenes y evolución histórica EDAD MEDIA Y RENACIMIENTO: Aparecen los primeros estudios científicos: PARACELSO : en su obra “Tercera Defensa” escribe: “ Hay algo que no sea veneno? Todo es veneno y nada hay que no lo sea. Sólo la dosis determina que algo no sea veneno ” Esta fue la primera expresión razonable de la relación entre dosis y respuesta, un baluarte de la Toxicología. PARACELSO

10. Orígenes y evolución histórica EDAD MODERNA: revolución industrial. Adopción de nuevas profesiones y nuevas formas de vida en la sociedad y, por tanto, nuevas amenazas para la salud. Incremento de la maquinaria que utilizaba carbón como combustible fósil, leña u otros para la generación de energía, lo que provocó un aumento de la contaminación atmosférica. Percival Pott . Médico inglés que fue el primero en describir: El papel de los agentes químicos en las enfermedades humanas. La participación del hollín en el cáncer escrotal entre los deshollinadores.

11. Orígenes y evolución histórica EDAD CONTEMPORÁNEA: Mateo José Buenaventura Orfila , padre de la moderna toxicología. Su actividad científica se desenvolvió en los campos de la Química, la Medicina Legal y la Toxicología. En 1814 publica el libro “Tratado de los venenos” o “Toxicología General”. Fue el primero en: Reconocer la Toxicología como una disciplina independiente y distinta de las otras. Intentar correlacionar la información química y biológica de tóxicos conocidos. Describir que cada sustancia posee una especial afinidad y se acumula preferentemente en ciertos tejidos. Señalar la necesidad del análisis químico como prueba legal de una intoxicación letal.

12. Orígenes y evolución histórica SIGLO XIX: desarrollo de métodos analíticos para detectar la presencia de tóxicos en el organismo. Ensayo de Marsh : desarrolló un método para determinar arsénico en vísceras y alimentos. Contribuyó a disminuir los envenenamientos mediante este elemento. Método de Reinsch : desarrolló ensayos para el arsénico y el mercurio. Método Stas -Otto: consiguieron aislar mediante un proceso de extracción, un alcaloide (nicotina) de las vísceras de un cadáver. SIGLO XX: gran desarrollo de la Toxicología. Causas: Se lleva a cabo una síntesis masiva de sustancias químicas. Incremento de la población expuesta. Preocupación sobre los posibles efectos. Fomento de los estudios toxicológicos. Avance paralelo al desarrollo de las ciencias básicas.

13. Ramas de la Toxicología y relación con otras ciencias La Toxicología es una ciencia multidisciplinar que se apoya en los conocimientos de otras disciplinas y ciencias experimentales, aprovechando sus métodos y conocimientos para la resolución de los problemas que le son propios. Por otro lado la Toxicología contribuye significativamente en disciplinas como la medicina legal y forense, medicina clínica, farmacología, etc. De la integración de la Toxicología con los ámbitos de otras ciencias relacionadas con la salud humana y el medio ambiente, aparecen diferentes ramas aplicadas de la Toxicología que tienen un gran interés práctico: Toxicología clínica: se orienta al estudio de la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de las intoxicaciones. Toxicología ocupacional o laboral: se ocupa del estudio de los riesgos asociados con la exposición a sustancias tóxica en los lugares de trabajo.

14. Ramas de la Toxicología y relación con otras ciencias 3. Toxicología alimentaria: se ocupa del estudio de las sustancias químicas tóxicas presentes en los alimentos (contaminantes, aditivos,..) 4. Toxicología ambiental: se ocupa de los efectos tóxicos de los contaminantes ambientales. 5. Toxicología forense: estudia los aspectos médico-legales de los efectos nocivos que pueden provocar las sustancias químicas sobre los seres humanos.

15. Toxicología Forense Se ocupa del estudio y la aplicación práctica de la Toxicología con fines legales. Según la Sociedad de Toxicólogos Forenses (SOFT) las 4 áreas o disciplinas que componen la Toxicología Forense son: Toxicología forense post mortem: investiga la ausencia o presencia de drogas y de sus metabolitos , alcohol y otros tóxicos volátiles, monóxido de carbono y otros tóxicos gaseosos, así como de cualquier otro producto químico en fluidos y tejidos humanos, evaluando su papel determinante o contribuyente en la causa y etiología de la muerte. Toxicología conductual: tiene como objetivo la investigación del alcohol y de las drogas en relación con los efectos que ocasionan en el comportamiento y en el desarrollo de tareas, en el marco de las consecuencias médico-legales derivadas de su uso (conducción de vehículos y delitos contra la libertad sexual, entre otros).

16. Toxicología Forense El control de dopaje: su objetivo es la detección de drogas en competidores deportistas (humanos y animales) con la finalidad de proteger su salud y bienestar, mantener el nivel de competición y evitar el fraude. La investigación de drogas en el ámbito laboral: su finalidad es detectar la presencia de drogas en los empleados de ciertos sectores laborales (militares, cuerpos policiales, entre otros).

17. Toxicología Forense La Toxicología Forense comprende no sólo la detección, identificación y cuantificación de un tóxico en los tejidos humanos, sino también la interpretación de los resultados del análisis toxicológico.