LARUTAN_ASAM_BASA_materi_pembelajaran_kimia_kelas_11.ppt

materi kimia kelas 11

1. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
LARUTAN ASAM – BASA
KELAS : XI.IPA
SEMESTER 2

2. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
Standar Kompetensi :
4.Memahami sifat-sifat larutan asam-
basa, metode pengukuran, dan
terapannya

3. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
Kompetensi Dasar :
4.1 Mendeskripsikan teori-teori asam
basa
dengan menentukan sifat larutan dan
menghitung pH larutan

4. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
TEORI ASAMTEORI ASAM
BASABASA
Cairan yang berasa asin:Garam
Cairan berasa pahit dan
dapat membirukan kertas
lakmus merah
:Basa
Cairan berasa masam dan
dapat memerahkan kertas
lakmus biru
:Asam
Secara Umum :Secara Umum :

5. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
TEORI ASAM BASATEORI ASAM BASA
Asam adalah senyawa yang
dalam air melepaskan H
+
.
Contoh :
HCl ----- H
+
+ Cl
-
HNO
3
----- H
+
+ NO
3
-
Basa adalah senyawa yang
dalam air melepaskan OH
-
.
Contoh :
NaOH ----- Na
+
+ OH
-
NH
4OH ----- NH
4
+
+ OH
-
Kelemahan : hanya berlaku untuk Kelemahan : hanya berlaku untuk
larutan dalam air saja.larutan dalam air saja.
““Teori Arrhenius” :Teori Arrhenius” :

6. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
TEORI ASAM BASATEORI ASAM BASA Asam : senyawa yg dapat memberikansenyawa yg dapat memberikan
proton ( Hproton ( H
+ +
) / donor proton.) / donor proton.
Basa: senyawa yg dapat menerimasenyawa yg dapat menerima
proton (Hproton (H
++
) / akseptor proton.) / akseptor proton.
““Teori Bronsted – Lowry”Teori Bronsted – Lowry”
Contoh :Contoh :
Reaksi tanpa Pelarut AirReaksi tanpa Pelarut Air
HCl
(g)
+ NH
3(g)
 NH
4
+
+ Cl
-
 NH
4
Cl
(s)
Asam Basa
Reaksi dengan Pelarut AirReaksi dengan Pelarut Air
HCl
(g)
+ H
2
O
(aq)
 H
3
O
+
(aq)
+ Cl
-
(aq)
Asam Basa
NH
4
OH
(g)
+ H
2
O
(aq)
NH
4
OH
2
+
(aq)
+ OH
-
(aq)
Basa Asam
Air dapat bersifat asam atau basa (Amfoter)

7. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
TEORI ASAM BASATEORI ASAM BASA
Pasangan Asam Basa Konjugasi
HCl + H
2
O

H
3
O
+
+ Cl
-
Asam 1 Basa 1 Asam 2 Basa 2
Konjugasi
Konjugasi
Pasangan asam basa konjugasi :
pasangan asam 1 – basa 2 dan basa 1
– asam 2  HCl – Cl
-
dan H
2
O

– H
3
O
+
Asam konjugasi : Asam yg terbentuk dari
basa yang menerima Proton  H
3
O
+

Basa konjugasi : Basa yg terbentuk dari
asam yang melepaskan Proton  Cl
-

8. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
TEORI ASAM BASATEORI ASAM BASA Asam : Senyawa yang dapat Senyawa yang dapat
menerima pasangan elektronmenerima pasangan elektron
Basa : Senyawa yang dapat Senyawa yang dapat
memberikan pasangan elektronmemberikan pasangan elektron
NH
3 + BF
3 ------- H
3N – BF
3
H F H F
H - N : + B - F H – N : B - F
H F H F
““Teori Lewis”Teori Lewis”
Asam : BF
3 Basa : NH
3

9. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
Kesetimbangan Ionisasi Air
Menurut Arhenius air adalah elektrolit yang sangat lemah dengan ionisasi sbb :
H
2O H
+
+ OH
-
Sehingga tetapan kesetimbangannya :
] OH [
] OH [ ] H [
Kc
2
-

Kc . [H
2
O] = [ H
+
] [OH
-
]
Kw = [ H
+
] [ OH
-
]
Pada 25
o
C Kw = 10
-14
Jadi :
[ H
+
] [ OH
-
] = 10
-14
[H
+
] dan [OH
-
] = 10
-7

10. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
pH (Power of Hydrogen)
pH = - log [H
+
]
Berdasar rumus Kw :
[H
+
][OH
-
] = 10
-14
- ( log [H
+
] + log [OH
-
] )= 14
- log[H
+
] + (-log [OH
-
]) = 14
pH + pOH = 14
- Log [H
+
][OH
-
] = - log 10
-14

11. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
pH beberapa zat
Nama Zat pH
Gastric juice (cairan lambung) 1 – 3 (Sangat asam)
Lemons (bangsa Jeruk) 2,2 – 2,4 (Sangat asam)
Vinegar (Cuka) 2,4 – 3,4
Wine (Anggur) 2,8 – 3,8
Apples 2,9 – 3,3
Oranges (bangsa Jeruk) 3-4
Beer 4-5
Urine (air kencing) 5-8
Water saturated with CO
2 (bangsa minuman Sprite) 6
Cow’s milk (susu sapi) 6,3 – 6,6
Saliva (Air liur) 6,5 – 7,5 (netral)
Blood (darah) 7,3 – 7,5
Household ammonia (NH
4
OH) 12 ( basa)

12. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
The importance of pH
Pentingnya pH
•The effectiveness of enzymes depends
very much on pH
(Efektivitas enzim- sangat tergantung pada
pH tertentu)
•Plants grow best in soil in the right pH
range (slightly basic or acidic) depending
on the plant
(Tanaman tumbuh dengan baik pada
kisaran pH tertentu (bisa basa maupun
asam))

13. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
•The rate of deterioration of metals, stone and
concrete is determined largely by pH of the
water to which they are exposed
(Laju kerusakan logam, batu dan batu beton
sangat ditentukan oleh seberapa besar pH air
yang menerpa mereka)
•Rain water has been becoming more acidic
because of increasing pollution of the
atmosphere by SO
2
, NO
2
, etc.
(Air hujan menjadi lebih asam karena polusi
gas-gas SO
2, NO
2, dll.)

14. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
pH Asam
• Asam kuat :
[H+] = n.M
n = jumlah H
M = molaritas Asam
•Asam Lemah :
HA H
+
+ A
-
[H
+
] [A
-
]
Ka =
[HA]
M Ka. ][H

Atau M . ][H


15. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
pH Basa
• Basa kuat :
[OH
-
] = n.M
n = jumlah OH
M = molaritas basa
•Basa Lemah :
LOH L
+
+ OH
-
[L
+
] [OH
-
]
Kb =
[LOH]
M Kb. ][OH

Atau M . ][OH


16. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
Indikator Asam - Basa
Adalah asam organik lemah atau basa organik lemah yang
dapat berubah warna pada rentang harga pH tertentu
(James E. Brady, 1990).
Harga pH suatu larutan dapat diperkirakan dengan menggunakan
trayek pH indikator. Indikator memiliki trayek perubahan warna
yang berbeda-beda.
( penunjuk asam – basa )

17. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia

18. SMA NEGERI 1 PESANGGARAN - BANYUWANGI
Jln. Pesanggaran No 50 – Pesanggaran - Banyuwangi
Cipto Suyanto/kimia
The end